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表面增强拉曼光谱快速检测食品添加剂的研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2015-06-25
近年来,食品添加剂安全问题引起了社会各界的广泛关注。而现有的常用检测方法往往具有操作复杂、分析速度慢、成本高、损伤样品等缺点,这就要求我们发展更先进的食品添加剂快速检测方法。表面增强拉曼光谱技术是一种新兴的先进检测技术,它具有样品量少、操作简便、快速、可进行无损检测等优点,克服了常规拉曼光谱灵敏度低的缺点,提高了物质检测能力,在快速分析食品添加剂中有良好的应用前景。本文按照不同食品添加剂的类别:着
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常用食品农药残留快速检测样品前处理技术
来源:中国医药指南 发布日期:2015-06-20
在食品农药残留快速检测样品前处理方法中,常用的有固相萃取和微萃取、微波辅助萃取、超临界流体萃取和凝胶渗透色谱技术等。在实际工作中,应根据各种方法的适用范围和优缺点以及待测样品的种类和基质、检测仪器和对结果的要求等,合理选择相应的样品前处理方法,保证检测结果的准确性。
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食品中重金属铬的检测
来源:河北科技大学 发布日期:2015-06-01
经济不断发展,工业技术不断进步,现在大量的有害重金属排放到了土壤环境中,最终影响食品质量下降,通过食物链危害我们人类的健康。因此建立检测食品中痕量重金属的分析方法具有重要的理论意义和实践意义。本文建立了测定食品中重金属铬的差分脉冲溶出伏安电化学测定方法,并结合适合于现场快速检测的湿法消解对样品进行前处理。最终确定了HNO3-H2O2湿法消解—电化学测定的方法,并把此方法与微波消解-原子吸收方法测定
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食品安全领域快速检测仪器的发展现状与展望
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2015-05-25
食品安全是世界各国关注的焦点问题。快速检测仪器以其简便、快速、高效、经济的特点,较好地满足了食品快速初筛检测的需求,在食品安全监测中发挥了重要作用。本文将快速检测仪器分为实验室、在线和现场快速检测三大类,通过对免疫法、酶抑制法、生物传感器、PCR技术等与快速检测仪器相应的快速检测方法与技术的阐述,综述了快速检测仪器在食品安全检测中的应用及其研究进展,展望了我国食品安全领域快速检测仪器的发展方向。随
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浅议ATP快速检测在铁路食品安全监督管理中的应用
来源:疾病监测与控制 发布日期:2015-05-15
ATP生物发光法是一种快速的微生物检测方法,具有简便、灵敏、可实时检测等优点。文章介绍了ATP快速检测的原理、发展及在铁路食品安全监督中的实际应用,分析了ATP快速检测法的影响因素和注意事项,对存在问题及对策进行了探讨,并对这项技术的发展前景进行了展望。
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廊坊市电动汽车充电设施选址布局研究
来源:质量与认证 发布日期:2015-05-10
本文通过开展快速检测关键材料试剂盒评价体系调研及汽车用动力电池、半导体照明产品、汽车用环保涂料和纺织材料的质量安全评价,研究制定相关的实验指导原则、评价方法及其技术规范,依托行业开展研究成果的应用与示范,初步构建评价管理制度,为建立和完善我国相关评价制度和认证认可管理体系并实现国际接轨提供技术支撑。
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食品中黄曲霉毒素检测方法研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2015-04-25
黄曲霉毒素是自然界中黄曲霉菌和寄生曲霉菌分泌的一种次级代谢产物,容易污染粮食作物及其制品,主要存在于霉变的花生、大米、玉米等作物及与其相关食品中。黄曲霉毒素具有极强的毒性和致癌性,是目前已发现的最强的天然致癌物质,严重威胁人类健康。近年来黄曲霉毒素已成为食品安全领域的重点关注对象。本文着重从黄曲霉毒素的前处理方法和检测方法两方面介绍国内外目前食品中常用的黄曲霉毒素检测手段,包括传统的经典检测方法和
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电化学分析法快速测定粮油食品中的总植物甾醇含量
来源:现代食品科技 发布日期:2015-04-13
本文研究了植物甾醇在裸玻碳电极上的电化学反应过程,建立了差分脉冲法快速测定粮油食品中的总植物甾醇含量的新方法。试验表明:通过快速循环伏安法测定植物甾醇在1.72 V处出现氧化峰,无还原峰,其电极反应过程是不可逆的;并且探索了电化学法测定植物甾醇的试验条件,结果显示:乙腈-异丙醇(9:1,V/V)为最佳有机溶剂,支持电解质是50 mmol/L高氯酸锂(Li Cl O4),脉冲幅度50 m V、电位增
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基于近红外光谱法快速检测毛涤混纺织物中的纤维含量
来源:西安工程大学 发布日期:2015-03-22
本课题以近红外光谱分析技术为基础,以毛涤混纺织物为研究对象,结合相关的化学计量学方法,探究了快速检测毛涤混纺织物的纤维含量的研究。主要内容包括近红外光谱仪器的实验性检测、样品的收集、实验参数的选取、光谱预处理方法的选择、数学校正模型的建立等关键技术问题。样品由纯羊毛纤维织物、纯涤纶纤维织物、羊毛涤纶混纺织物这三大类组成,其中,羊毛、涤纶样品均有不同颜色、不同细度、不同规格的样品构成;毛涤混合样品包
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水中10种挥发性有机物的快速检测
来源:油气田环境保护 发布日期:2015-02-28
采用吹扫捕集与快速气相色谱-飞行时间质谱联用,建立测定水中10种石化行业常见挥发性有机物(VOCs)的吹扫捕集-快速气相色谱-飞行时间质谱的分析方法。通过质谱定性,选定目标物的特征离子,运用内标法定量,采用DN-624(20m×0.18mm×1μm)快速毛细管色谱柱,在10min内完成对水中10种VOCs的分析,在保证各目标物灵敏度和分辨率不受影响的同时,分析时间从标准方法的17min降至10mi
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