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荧光分析结合免疫学进行食品安全检测的基理分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-01-25
快速检测食源性微生物的方法很多,其中荧光分析结合免疫技术和PCR技术具有快速、简单、灵敏等特点。本文对在常见食源性病原菌:大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特氏菌、葡萄球菌、禽流感病毒等快速检测中的应用进行了综述。
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沙门氏菌快速测试片在食品检测中的初步应用研究
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2015-01-25
目的应用3M沙门氏菌SALX测试片法检测食品中的沙门氏菌。方法对67批自然样品,以及使用3个沙门氏菌标准菌株进行人工污染的20批样品,同时采用3M沙门氏菌SALX测试片法与国家标准方法GB 4789.4-2010进行检测并比较,评价3M SALX沙门氏菌测试片法检测沙门氏菌的检测性能。结果 3M沙门氏菌SALX测试片法与国标法符合率达95.5%,各有1例假阳性和假阴性。结论 3M沙门氏菌SALX测
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纺织品安全项目快速检测方法综述
来源:上海纺织科技 发布日期:2015-01-18
纺织品的快速检测技术具有安全、高效、经济、快速的优势,能很好地满足我国纺织品法规性要求项目的筛查检测要求,有效地提升监管的效率。简述了近红外光谱法、试剂盒法等纺织品快速检测方法的研究进展,并展望了纺织行业快速筛查的未来发展方向。
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试纸法在食品及水质检测领域中的应用
来源:安徽农业科学 发布日期:2015-01-12
试纸法作为一种简便、快速的现场定性半定量检测方法,在许多领域具备广泛的应用前景。就近几年试纸法在食品和水质快速检测方面的研究与应用进行概述,以利于这一方法的进一步研究与推广应用。
027-87841330