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  • 微生物固碳钢渣建材制品矿化胶凝机制与调控技术基础研究

    来源:东南大学 发布日期:2018-06-01

    钢渣是钢铁冶金工业排放的固体废弃物,大量堆积不仅占用土地,污染环境,而且钢渣中的重金属元素渗入土壤污染地下水,给人民的生活带来潜在的威胁。我国同时是世界上煤炭和水泥生产消费大国,一直面临CO_2减排的巨大压力。本文从自然界微生物主动参与碳循环、激发碳化现象中得到启发,发现一种微生物其分泌的生物酶可以将二氧化碳的水化速率提升10~7倍。本文利用该微生物的酶催化作用,提升钢渣的固碳效率和固碳速率,以矿
  • 食品微生物检测中PCR技术的应用研究

    来源:现代食品 发布日期:2018-05-30

    食物微生物检测对人类具有十分重要的作用,采用PCR技术检测结果的精准度较高。本文针对PCR技术在食品微生物检测中的应用展开研究,通过对该技术的综述、应用优势、技术应用策略等方面的分析,进一步提高其在食品微生物检测中的应用水平。
  • PCR技术在食品微生物检测中的运用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-05-25

    食品安全关乎民众的身体健康,加强对于食品安全的检测是一项重要的工作。在对食品的微生物检测中,使用PCR技术能够提供较为准确、便捷的检测方式,通过对该技术在不同的检测环境、检测方式和检测样品必选等方面进行探讨研究,明确微生物检测较为有效的方式,在防止出现交叉感染的内环境的改变以及微生物检测判定方面提供依据,更好地提高PCR技术的使用可靠性,扩大使用范围。
  • 微生物实验室食品检验质量控制探讨

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-05-25

    食品安全问题关乎每一个人的切身利益,民众对于食品安全的关注就是对生命安全的关注。食品检验环节是为民众把好食品健康关的一环,食品微生物检验又是食品安全监控的重要一部分。因此,本文将重点对食品微生物实验室质量控制中的管理系统进行研究,从不同角度介绍控制微生物的方式方法,利用科学手段保障实验室检测的正确性和权威性。
  • 食品微生物检验特点探究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-05-25

    食品微生物的检验控制工作在整体的食品检测中,最需要专业技术和专业知识支撑,在实际的检验过程中,一般会将生产食品中的酵母菌、霉菌、致病菌、大肠杆菌群以及菌落等方面的生物指标进行严格的审查,作为保障人体生命安全的微生物检验工作,工作人员在保证专业知识合格的情况下,还需要选用科学有效的检验方式,这样才能有效实现对食品安全保障方面的工作。
  • 浅析食品微生物检测技术

    来源:现代食品 发布日期:2018-05-15

    随着时代的发展,人们对食品安全有了更高的要求,食品安全问题已成为关系社会民生的重要部分。微生物直接影响食品的质量,食品微生物污染指标是食品检测的重要内容。新时代食品微生物检测技术的发展,为食品安全质量提供坚实的保障,分子生物学、免疫学及微量热等技术的应用极大地提高了微生物的检测效率和精准性。本文分析了当前食品微生物检测技术的现状,对食品微生物检测技术的发展进行了展望。
  • 分析微生物检测技术在食品检验中的应用价值

    来源:世界最新医学信息文摘 发布日期:2018-05-04

    随着我国生物技术水平的不断提高,以及我国生活水平的提高,人们对食品安全的相关问题也越来越重视,并受到领域中的专业人员的关注,而且当下领域人士对微生物检测技术也越来越关注。因此本文对现存食品安全问题进行分析,并探究微生物检测技术在食品安全领域的影响及其应用价值。
  • 食品中生物胺含量及生物胺氧化酶的研究进展

    来源:食品科学 发布日期:2018-04-02

    生物胺是一类具有潜在毒性的生物活性物质,在食品中广泛存在。生物胺氧化酶是广泛存在于动植物、微生物体内的,能够将已生成的生物胺分解成相应的醛、氨气和过氧化氢的一类酶,该类酶在降解食品中生物胺方面具有良好的应用前景。本文将从食品中生物胺含量以及生物胺氧化酶的分类、影响因素、产生菌株、降解特性等方面进行综述。
  • 微生物协同铁屑强化花生壳处理玛瑙染色废水

    来源:中国给水排水 发布日期:2018-04-01

    针对玛瑙染色工业废水中存在着高浓度的Cr(Ⅵ)、SO_4~(2-)和H~+等,提出构造1~#(花生壳)、2~#(花生壳+铁屑)、3~#(花生壳+铁屑+微生物)动态柱模型进行动态试验,探讨铁屑协同微生物强化花生壳处理玛瑙染色废水的效果及产生的COD和TFe释放问题。结果表明,3~#动态柱对玛瑙染色废水中Cr(Ⅵ)、SO_4~(2-)的平均去除率分别为95.87%、66.32%,高于1~#、2~#动态
  • 微生物在食品发酵中的运用研究

    来源:现代食品 发布日期:2018-03-30

    在当今社会,经济、文化快速发展,各行各业都取得了较大的提升。在食品加工行业中,为了满足人们日益增长的口味、营养、健康需求,食品加工行业采取了多种创新渠道,提升产品质量。发酵食品就是当前一种比较流行的食品类型,而在发酵食品中,微生物发挥着重要的作用。食品通过微生物加工后,可为人们提供更多的营养成分,发挥很多的保健功能。当前微生物在食品发酵中的具体应用,主要包括调味品、乳制品、酶制剂、酒精饮料等方面,
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