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  • 固相萃取-高效液相色谱法测定保健食品中8种皂苷化合物含量

    来源:江苏农业学报 发布日期:2020-06-30

    旨在建立一种固相萃取结合高效液相色谱检测保健食品中8种皂苷化合物(三七皂苷R1与人参皂苷Rg1、Re、Rf、Rb1、Rc、Rb2、Rd)的方法,考察不同溶剂和不同超声时间对皂苷化合物提取效率的影响以及不同固相萃取小柱对回收率的影响。通过试验,确定先用30%甲醇溶液超声20 min进行提取,然后用C_(18)小柱净化的前处理方法,并对优化后的方法进行方法学验证。结果表明,优化后的前处理方法+高效液相
  • 西洋参保健食品研发

    来源:东北农业科学 发布日期:2020-06-25

    本文简要介绍了保健食品与普通食品的区别,重点从西洋参的保健功效、保健品注册检验机构、保健食品原辅料选择等几方面详细介绍了西洋参保健食品研发的相关事宜,为西洋参保健食品研发提供参考。
  • 液质联用技术在检测保健食品非法添加中的应用研究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-06-25

    各项较为先进的生物科学信息技术在我国食品行业中得到了广泛应用人们对和自身健康具有密切联系的一些保健品提出了更高的质量要求,但是现阶段我国食品市场中正在流通的一些保健食品并不是十分的标准和规范。本文结合液质综综联用分析技术的基本原理,就中药液质综合联用分析技术在保健品非法药物添加问题中的主要应用进行深入探究,旨在力求能够更好地有效确保保健食品安全。
  • 电化学分析法在保健食品检测中的应用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-06-25

    俗话说,民以食为天。近些年来,人们越来越看重健康养生和食品安全这一问题。保健食品本质上是一种健康食物,不具有药物特效。如果人们能够合理地食用有质量保障的保健食品,将在一定程度上增强人体免疫能力,不受外界致病因子的干扰,降低患病的概率。如果使用劣质的保健产品,有可能引起相反的作用。由此可以看出,对保健食品进行检测至关重要。
  • 保健食品功效成分、功能声称及其检测标准现状研究

    来源:食品工业科技 发布日期:2020-06-24

    保健食品的功效成分是其功能体现的载体,其检测方法与保健食品的质量密切相关。本文将通过对2013~2020年完成注册备案的4620种保健食品中主要功能、功效成分、相应检测方法标准进行梳理,对涉及的121种功效成分对应的功能声称、检测方法标准进行汇总和整理,各功效成分普遍存在功能声称数量较多的问题,应进一步梳理明确各功效成分的主要的功能声称,规范保健食品的功能宣传。同时发现我国保健食品功效成分检测方法
  • 降糖类中成药和保健食品中非法添加化学药物检测技术的研究进展

    来源:华西药学杂志 发布日期:2020-06-15

    结合工作实践,对近年来降糖类中成药和保健食品中非法添加化学药物的检测方法和研究现状进行综述,为降糖类保健食品及中成药的质量安全及监管机构提供参考。其中非法添加的化学成分主要包括磺酰脲类、α-糖苷酶抑制剂、噻唑烷酮类、DPP-4抑制剂、非磺酰脲类。检测方法主要有薄层色谱法、红外光谱法、拉曼光谱法、高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱联用法和离子迁移谱法等。
  • HPLC-PAD法测定西洋参类保健食品中10种皂苷的含量

    来源:药学研究 发布日期:2020-06-15

    目的建立同时测定西洋参类保健食品中人参皂苷Rg_1、Rg_2、Rg_3、Rb_1、Rb_2、Rb_3、Rc、Rd、Re、Rf含量的高效液相色谱-二极管阵列检测法(HPLC-PAD)。方法采用Kromasil C_(18)(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱;以乙腈(A)-水(B)为流动相进行梯度洗脱;流速1.0 mL·min~(-1);检测波长203 nm;柱温35℃。结果 10种人参皂苷
  • 肉苁蓉保健食品原料的质量研究

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-06-15

    目的研究保健食品原料肉苁蓉的质量情况。方法依据2015年版《中国药典》和食品安全国家标准对6批荒漠肉苁蓉和6批管花肉苁蓉的标志性成分、外源性污染物等理化指标项目进行检测。结果荒漠肉苁蓉和管花肉苁蓉标志性成分相似,含量存在差异,外源性污染物检测均符合要求。结论采集的6批荒漠肉苁蓉和6批管花肉苁蓉作为保健食品原料均符合2015年版《中国药典》和GB 16740-2014《食品安全国家标准保健食品》的要
  • 保健食品中非法添加药物事件及检测技术

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-06-15

    近年来,向保健品中非法添加药物的现象时有发生。本研究针对不同保健食品的类别,梳理近年来发生的保健食品非法添加药物事件,对各类保健食品中常可能非法添加的药物及危害进行总结,并且对不同类别的保健食品中非法添加药物的检测技术进行归纳,分析技术的优缺点,为保健食品的市场监管提供参考。
  • 时疫背景下的保健食品行业发展道路

    来源:科技智囊 发布日期:2020-06-15

    自2016年以来,随着业内的一些不良事件的发生,监督管理的要求不断加强,保健食品行业进入了较长的一段低谷期。2020年疫情发生后,行业格局发生了巨大的变化,民众保健意识的加强,使得民众对于保健食品的需求激增,中药保健食品也在新的历史时期迎来了发展机遇,企业对于销售渠道和营销模式的新媒体化创新,也催生出很多新的发展方向。在这种情况下,市场对于新时期保健食品的管理方法和评价标准有了更迫切的要求。文章就
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