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肉苁蓉保健食品原料的质量研究
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-06-15
目的研究保健食品原料肉苁蓉的质量情况。方法依据2015年版《中国药典》和食品安全国家标准对6批荒漠肉苁蓉和6批管花肉苁蓉的标志性成分、外源性污染物等理化指标项目进行检测。结果荒漠肉苁蓉和管花肉苁蓉标志性成分相似,含量存在差异,外源性污染物检测均符合要求。结论采集的6批荒漠肉苁蓉和6批管花肉苁蓉作为保健食品原料均符合2015年版《中国药典》和GB 16740-2014《食品安全国家标准保健食品》的要
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HPLC-PAD法测定西洋参类保健食品中10种皂苷的含量
来源:药学研究 发布日期:2020-06-15
目的建立同时测定西洋参类保健食品中人参皂苷Rg_1、Rg_2、Rg_3、Rb_1、Rb_2、Rb_3、Rc、Rd、Re、Rf含量的高效液相色谱-二极管阵列检测法(HPLC-PAD)。方法采用Kromasil C_(18)(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱;以乙腈(A)-水(B)为流动相进行梯度洗脱;流速1.0 mL·min~(-1);检测波长203 nm;柱温35℃。结果 10种人参皂苷
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降糖类中成药和保健食品中非法添加化学药物检测技术的研究进展
来源:华西药学杂志 发布日期:2020-06-15
结合工作实践,对近年来降糖类中成药和保健食品中非法添加化学药物的检测方法和研究现状进行综述,为降糖类保健食品及中成药的质量安全及监管机构提供参考。其中非法添加的化学成分主要包括磺酰脲类、α-糖苷酶抑制剂、噻唑烷酮类、DPP-4抑制剂、非磺酰脲类。检测方法主要有薄层色谱法、红外光谱法、拉曼光谱法、高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱联用法和离子迁移谱法等。
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时疫背景下的保健食品行业发展道路
来源:科技智囊 发布日期:2020-06-15
自2016年以来,随着业内的一些不良事件的发生,监督管理的要求不断加强,保健食品行业进入了较长的一段低谷期。2020年疫情发生后,行业格局发生了巨大的变化,民众保健意识的加强,使得民众对于保健食品的需求激增,中药保健食品也在新的历史时期迎来了发展机遇,企业对于销售渠道和营销模式的新媒体化创新,也催生出很多新的发展方向。在这种情况下,市场对于新时期保健食品的管理方法和评价标准有了更迫切的要求。文章就
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保健食品中非法添加药物事件及检测技术
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-06-15
近年来,向保健品中非法添加药物的现象时有发生。本研究针对不同保健食品的类别,梳理近年来发生的保健食品非法添加药物事件,对各类保健食品中常可能非法添加的药物及危害进行总结,并且对不同类别的保健食品中非法添加药物的检测技术进行归纳,分析技术的优缺点,为保健食品的市场监管提供参考。
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从保健食品市场现状探讨监管对策
来源:现代食品 发布日期:2020-06-15
本文主要通过对某地保健食品市场现状进行调查,分析保健食品市场目前监管现状、消费需求、市场经营监管过程中存在的问题,了解市场消费集中增长点,为靶向监管提供定位,提出对策,为科学监管提供依据和方法,做到精准管理,保证市场消费安全。
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蛹虫草在保健食品中的应用
来源:齐鲁工业大学学报 发布日期:2020-06-15
蛹虫草是一种药食两用菌。由于蛹虫草成分的多样性以及功能的多样性,蛹虫草在药品以及保健食品方面应用非常广泛。对蛹虫草在保健食品方面的应用展开论述,为蛹虫草在保健食品的开发研究提供参考。
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UPLC-MS/MS法同时测定中成药和保健食品中非法添加治疗高尿酸血症类药物
来源:湖北农业科学 发布日期:2020-06-10
建立超高效液相色谱-串联质谱法同时检测中成药和保健食品中非法添加的7种治疗高尿酸血症类药物的方法。色谱柱为ACQUITY UPLC?BEH C18(2.1 mm×100 mm,1.7μm),以0.2%甲酸水溶液-乙腈(流速为0.3 mL/min)为流动相梯度洗脱;质谱采用电喷雾离子源(ESI),正离子多反应监测(MRM)模式进行定性定量分析。结果表明,7种治疗高尿酸血症类药物在相应的质量浓度范围内
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保健食品中违禁药物检验技术研究进展
来源:色谱 发布日期:2020-06-03
保健食品是适用于特定人群、具有调节作用、不以治疗疾病为目的的食品。随着人们生活水平的提高和对健康的追求,保健食品市场日益增大。目前,制售假冒伪劣保健产品、虚假宣传保健食品功效和欺诈式销售产品是制约保健食品产业可持续发展的主要因素。尤其是保健食品中违禁药物的非法添加,使保健食品的食用安全存在较大隐患,严重降低消费者的信心。对保健食品违禁添加的药物进行有效监管,对保护消费者权益具有十分重要的意义。该综
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三种方法测定液体型保健食品中苯甲醇的含量
来源:中国食品添加剂 发布日期:2020-06-01
目的:建立气相色谱法(GC)、高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱-质谱联用法(GC-MS)三种测定液体型保健食品中苯甲醇含量的方法。方法:GC采用DB-WAX毛细管色谱柱,程序升温,氢火焰离子检测器(FID)测定;HPLC采用C18色谱柱,甲醇和20mmol/L乙酸铵溶液为流动相梯度洗脱,二极管阵列检测器(波长210nm)测定;GC-MS采用DB-624UI毛细管质谱柱,离子化方式EI,程序升温
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