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我国食品安全监管面临“新常态”的挑战
作者:朱江辉; 加工时间:2017-01-10 信息来源:食品安全导刊
关键词:新常态;限量使用;食品添加剂;超范围;第一季度;食品安全问题;微生物污染;监督抽检;食品微生物;
摘 要:2016年5月10日、7月20日和10月27日,国家食品药品监督管理总局分别发布了第一、第二和第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告。抽检发现的主要问题,第一季度:食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的33.8%,食品中微生物污染问题占不合格总数的22.9%;第二季度:食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的33.6%,食品中微生物污染问题占不合格总数的25.5%;第三季度:食品中微生物污染问题占不合格总数的35.6%,食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的30.1%。
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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