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所属行业:食品制造业

  • 18471.辨药材火眼金睛 乐奉献不辞劳苦——记四川省食品药品检验检测院主任药师黎跃成

    [食品制造业] [2017-01-10]

    黎跃成,中药材真伪鉴别领域知名专家。自1991年至今,他在四川省食品药品检验检测院工作了25年,为全川乃至全国中药产业的健康发展做出了较大的贡献。因具有较高的思想政治觉悟,品德高尚,清正廉洁,多次被上级党组织评为优秀共产党员。具有强烈的事业心和责任感的黎跃成,一生钟爱食品药品检验检测事业。他时常光顾西南最大的中药材专业市场—成都荷花池。作为药材质量现场检验负责人之一,为防止假
    关键词:食品药品检验;真伪鉴别;食品药品监管;中药材;四川省;
  • 18472.纳米基电分析生物传感器在食品兽药残留检测中的研究与应用进展

    [食品制造业] [2017-01-10]

    食品中兽药残留是引起食品安全的关键问题之一,开发快速准确检测食品中兽药残留的方法势在必行。近年来,为提高传感器的灵敏度和稳定性,基于纳米材料的电分析生物传感器成为分析领域的热点。但目前绝大多数电化学生物传感器的研究还处于基础研究阶段。本文主要综述了基于纳米材料的电分析生物传感器在食品中兽药残留检测方面的研究和应用进展,主要包括电化学生物传感器、电化学发光生物传感器和光电化学生物传感器。在采用近似的流程对同一种物质进行检测时,光电化学方法获得的检测限通常比电化学方法低一个数量级。由于利用了电信号响应,光电化学检测仪器设备简单、价格低廉且更易于微型化。
    关键词:电分析生物传感器检;纳米材料;兽药残留;食品
  • 18473.广东以“智慧食药监”创新供给侧改革

    [食品制造业] [2017-01-10]

    关键词:食药监;医疗器械质量;生产许可;事后监管;违规企业;监督检验所;骆文;飞行检查;追溯系统;药用辅料;
  • 18474.论我国食品安全法中惩罚性赔偿金数额的量定

    [食品制造业] [2017-01-10]

    我国食品安全法中惩罚性赔偿金额的量定存在惩罚性赔偿金数额的量定标准不统一、惩罚性赔偿金数额计算标准不合理、数额的量定缺乏考量因素等问题。美国法中在量定惩罚性赔偿额时以实际损害为基数进行计算,并对额度进行限制,列举有关考量因素交由法官进行自由裁量等做法值得我们借鉴。我国食品安全法中惩罚性赔偿数额量定时应首先尊重消费者的选择权,由其选择适用消费者权益保护法或者是食品安全法。在金额的计算标准上,一方面,可以在运用明确的规则的基础上,适当的运用法院的自由裁量权来最终确定惩罚性赔偿金额;另一方面,应该将所有因该批生产的问题食品而导致损害的受害者作为计算基数,而不应从单个受害者的损害情况进行计算。最后,将侵害人的主观程度、侵害人的非法获利情况、侵害人的财产状况、违法行为潜在危害程度等作为法官量定赔偿数额时的裁量因素。
    关键词:食品安全;惩罚性赔偿金;计算标准;考量因素
  • 18475.莱鲍迪苷A的甜味特性和改良及其在食品中应用进展

    [食品制造业] [2017-01-10]

    莱鲍迪A苷是甜菊糖苷混合物中的一种糖苷成分,与甜叶菊中其他糖苷相比,莱鲍迪A苷的甜度最高,也较稳定,并且口感也是最接近蔗糖的天然甜味剂,而且保持了原有甜菊糖的其他优点,可作为一种理想的天然甜味剂产品。莱鲍迪苷A具有甜度高,口感好,安全稳定的优点,符合当前食品添加剂和甜味剂安全、健康、高效的发展趋势,将在食品工业中得到广泛的应用。本文综述了莱鲍迪苷A的甜味特性及及其在食品中应用进展,对其甜味特性及其特性的几种改良方法进行了分别阐述。
    关键词:莱鲍迪苷A;甜味特性;改良;应用
  • 18476.清真食品立法的若干建议——以习惯法为突破口

    [食品制造业] [2017-01-10]

    我国的习惯法是清真食品的法律渊源,清真食品法律制度必须以《宪法》为前提,清真食品的定义应当以现行地方规章为立法基础,清真食品的法律保护必须与其他部门法相衔接,同时我国的清真食品法律制定应当与外国相关法规相协调。
    关键词:清真食品;立法;建议
  • 18477.实现农药零增长 保障食品真安全——永丰县水稻用药减量控害增效技术推广体会

    [食品制造业] [2017-01-10]

    为了贯彻"绿色植保"理念,促进粮食增产、农民增收,探索在有效控制水稻病虫危害的同时,以减少农药用量、降低农药残留,保护环境生态安全。近年,江西省永丰县进行了大量的水稻用药减量控害增产技术试验、示范与推广工作,并取得较好的成效,示范区内达到减少农药用量10%,提高病虫防效15%。
    关键词:水稻;用药减量;控害技术;推广
  • 18478.纷美包装:撑起液体食品无菌包装业一片天

    [食品制造业] [2017-01-10]

    ""创新"是永恒的主题词。2016年,关于创变革新的故事层出不穷,而作为液体食品无菌包装领域最具传奇性的一家企业,纷美包装的故事尤为动人。在几乎绝对垄断的无菌包装领域,纷美包装"为别人之不敢为",开辟属于自己的一片天空、为用户提供选择并创造价值,同时不断探索,以宽广的国际视野布局全球,并顺应时代发展趋势,持续变革包装应用创新,取得了斐然成果。纷美的故事,是一个关于励志的故事。"
    关键词:无菌包装;领域;企业;企业管理;酸酸乳;流体食品;液体食品;品牌商;蒙牛;
  • 18479.食品健康产业迎来发展黄金期

    [食品制造业] [2017-01-10]

    关键词:发展黄金期;食品健康;营养健康;农产品加工业;食品加工;营养问题;技术创新战略;食品营养;营养基因组学;贾敬;
  • 18480.甘肃筑牢食品安全防线

    [食品制造业] [2017-01-10]

    关键词:《食品安全法》;红黑;抽样检验;风险监测;无证经营;投诉举报;农村食品市场;追溯管理;配方乳粉;食药监;
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