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18451.绿色食品品牌提升对策探讨
[食品制造业] [2017-01-10]
绿色食品品牌建设的主要相关者包括企业、行业管理者和政府。加强绿色食品品牌建设,企业的重点是要落实依标准生产,行业管理者既要加大审核和监管力度,规范行业发展,也要做好品牌宣传、战略规划以及一系列基础性工作。政府除了加大扶持力度以外,还要做好公益性宣传和社会化服务。
关键词：绿色食品;质量安全;质量管理;品牌建设
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18452.我国食品安全监管的问题及对策研究
[食品制造业] [2017-01-10]
我国现有的食品安全监管体系存在政府职能分工不明确、相关法律法规不完善、信息公开不全面、监管滞后等问题。解决这些问题,保障公民的餐桌安全,已成为当前紧迫的任务。从产生食品安全问题的环节入手,分析我国食品安全监管问题的现状,通过比较研究和归纳分析,提出应对策略。
关键词：食品安全;监管体系;信息公开;社会监督
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18453.食品检测业务受理的优化与探究
[食品制造业] [2017-01-10]
通过优化业务受理流程提高食品检测业务受理效率。录入方式由鼠标录入方式为主改为以键盘(结合快捷键)为主;优化信息录入、项目组织方式并与传统方式在录入时间、操作便捷程度、准确性、数据量等方面比较。键盘(结合快捷键)录入方式,录入速度快、差错率低;信息录入、项目组织方式较传统方式的录入时间快、操作便捷程度强、准确性高、数据量大。以键盘为主(结合快捷键)录入方式,提高了录入速度、降低了差错率;优化后的信息录入、项目组织方式在录入时间、操作便捷程度、准确性、数据量均优于传统方式。但针对不同情况,选择三种最适用的方式或者三者结合使用,可达到最佳效果。
关键词：食品检测;业务受理;LIMS
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18454.近红外光谱分析技术在食品脂肪含量测定上的应用
[食品制造业] [2017-01-10]
近红外光谱(NIR)分析技术是一种快速、无损的新型检测技术,在农业与食品等研究领域获得越来越广泛的应用。简要介绍了近红外光谱的原理、以及近红外光谱在食品脂肪含量测定上研究及应用现状,并对近红外光谱的应用前景进行了展望。
关键词：近红外光谱;脂肪;食品;应用
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18455.发酵食品中有机磷农药的微生物降解
[食品制造业] [2017-01-10]
本文将酸奶或乳酸菌进行一定时长的发酵之后检测其中磷酸酯酶的活性及其对农药降解的程度,判断磷酸酯酶活性与农药降解促进作用之间的关系。实验方法气相色谱条件本实验采用GC及FPD分析法作为有机磷农药残留分析的研究方法。使用纯度为99%的氮气及氢气,流速分别为10 m L/min和75 m L/min,助燃气为空气,且将流速定为100 m L/min。
关键词：有机磷农药;磷酸酯酶;残留分析;乳酸菌;脱脂乳;微生物降解;
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18456.福建进一步部署食品安全工作
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：药品监督;监管队伍;餐桌污染;基层监管;产品抽检;基层执法;福建省省长;常务会议;创新监管方式;李克;
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18457.开创全国食品安全监管的四川模式
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：国家食品安全;食药监;追溯体系;基层监管;协会作用;无证经营;监督执法;没收物品;企业主体责任;监管所;
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18458.广西壮族自治区环江毛南族自治县大安乡食品药品监督管理所 优化监管模式 致力食品药品安全无死角
[食品制造业] [2017-01-10]
优化服务,致力于监管人性化。在推行网上审批的同时,环江毛南族自治县大安乡食品药品监管所制作了公务联系卡和食品经营许可审批"一体化"办理流程图、一次性告知书、申请书范文、学校(幼儿园)食堂布局平面图及小型餐饮店布局平面图等相关材料,供办事群众阅取。通过广西区食品药品综合业务监管平台受理本乡所有行政审批事项,所有许可申请、现场审查、整改复查等材料均通过网络上传,缩短了办理时间,降低了办事成本,提高
关键词：食品药品安全;大安乡;行政相对人;环江毛南族自治县;
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18459.关于健全食品安全监管体系的几点思考
[食品制造业] [2017-01-10]
近年来,我国有关食品安全的法律法规体系逐步完善,监管的链条日臻紧密,安全保障水平逐步提升,形势总体稳定趋好。但是,应看到的是,由于食品"从产地到餐桌"的全过程甚长,涉及的主体众多,以及食品安全监管体系自身建设存有缺陷等原因,因而食品安全事件时有发生,影响了民众的利益,损害了政府的形象。对此,需要进一步健全法律法规体系,完善监管体制机制。
关键词：食品安全;监管体系;分管监管
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18460.海南食品药品监管局创新方式保食品安全
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：无证经营;餐饮具;食药监;出厂销售;专项监督;追溯体系;不合格;投诉举报;免费检测;营户;
027-87841330