关键词：药品监督;地方人民政府;事后监管;现场检查;基层监管;行业诚信建设;监管任务;生产日期;现场核查;权威解读;

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关键词：食品安全标准;食药监;药品监督;过滤设备;冰泉;水业;副局长;生产路线;生产设备;业内企业;

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围绕"互联网+"时代产生的微课、慕课、翻转课堂等话题展开论述,面对网络信息技术,课堂教学应理性应对教育生态的新变化,以应用于食品专业教学为例,比较了网络课堂与传统教学的优缺点,应结合实际情况取长避短,不断探索,总结经验,逐步形成适合我校"互联网+"人才培养的新模式。为高校教育改革提供理论支持和经验指导,并为高校的人才培养模式提供有益的参考。

关键词：“互联网+”;人才培养;食品专业

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食品因其自身的重要性和特殊性,历来是人们所关注的焦点。随着社会经济的发展,食品安全问题越来越受到世界各国人民的重视,成为世界各国政府所关注的焦点问题之一。"食品安全,重于泰山",我国党和政府也逐渐认识到保障食品安全的重要性,将加大食品安全监管、保障人民群众饮食安全作为政府的重要职能来抓。在近年来我国的国务院政府工作报告中,也多次提到了食品安全问题。李克强总理在2017年的年度政府工作报告中着重指出,2017年重点工作任务的其中重要一项,就是"推进以保障和改善民生为重点的社会建设,大力推进健康中国建设,坚决把好人民群众饮食安全的每一道关口"。由于诸多方面的原因,食品流通环节已经成为食品安全问题屡屡发生的重灾区。为了更好的解决食品安全监管问题,国务院于2013年启动了新一轮食品安全监管体制改革,本次改革目的就是要构建自上而下的"统一监管"的食品安全监管体制。在这一次的机构改革中,将原来分散于工商部门、质监部门、药监部门等相关部门的食品安全监管职能进行重新整合,形成新的、职能更加全面的食品药品监督管理部门,从而使得食品安全监管力度更加强化,监管的权力更加集中。虽然国家从宏观上在不断调整并形成新的食品安全监管格局,但在此次改革期间,由于肥城市流通环节食品安全监管经过了诸多改变,不可避免的产生了许多新的问题。本文以此次机构改革后肥城市流通环节食品安全监管为切入点,结合国内外学者关于食品安全监管的研究成果,综合运用文献研究法、比较研究法、实地研究法、无结构访谈法等研究方法,对肥城市流通环节食品安全监管的实际情况及其存在的问题进行分析,提出有针对性和可行性的解决办法。首先,对肥城市流通环节食品安全监管的现状进行调查和研究,归纳、整理、总结肥城市流通环节食品安全监管机构、流通环节食品经营者、食品安全违法行为查处等方面的资料,接着对这些资料进行分析,真实的反映肥城市流通环节食品安全监管的现状。然后,通过对肥城市流通环节食品安全监管存在的问题进行研究,总结出肥城市目前存在有关法律法规及执法配套不完善、监管理念和机制落后、监管资源不足、技术力量薄弱、社会共治不强等方面的问题。通过对以上问题进行深入分析,找出食品安全监管问题出现的原因。最后,针对前文所分析的肥城市流通环节食品安全监管出现的问题及其原因,提出了肥城市流通环节食品安全监管须进一步完善相关法律法规体系、健全食品安全监管机制以及强化社会共治等对策。

关键词：流通环节;食品安全;市场监管;肥城市

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目的探讨消费者对食品安全信息传播方式的选择倾向及其影响因素。方法对全国7个地区消费者进行调查,运用SPSS软件对调查数据进行二元logistic回归模型分析。结果消费者对食品安全信息传播方式的选择有待多样化;性别、婚姻、居住地、年龄、学历等消费者个体因素及其食品安全关注度、食品安全信息信任度、对认证产品的认知、咨询主动性、维权意识、政府信息留意等因素对消费者的食品安全信息获取渠道均有显著性影响,但具体的传播渠道间的显著影响因素存在区别。结论不同的传播渠道要考虑不同的受众,政府发布的信息需要通过多渠道进行传播,并且科学家、食品领域专家、媒体需紧密合作,以促进食品安全信息的广泛传播。

关键词：食品安全;信息不对称;传播;选择

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采用气相色谱质谱联用仪对其迁移到食品模拟液中的十二甲基环六硅氧烷(dodecamethylcyclohexasiloxane,D6)进行定性定量分析,并对实验过程中可能产生的不确定度进行总结分析。结果发现,利用气相色谱-质谱联用仪检测食品接触硅橡胶烤盘垫迁移出的D6含量为125.6 mg/kg,由D6标准品曲线拟合产生的相对标准不确定度较高,可达到0.028 5。整个实验的合成不确定度为0.046 5,相对扩展不确定度为0.093,而由不确定度引起的D6含量变化为±11.68 mg/kg。

关键词：硅橡胶;安全性;气相色谱-质谱法;不确定度

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就当前阶段而言,我国食品检验检测工作中还存在着市场准入机制不完善、检测监督不到位、检测方法不够科学合理等问题,严重影响了食品检验检测的效率。基于此,国家相关部门必须要重视食品检验检测工作,积极采取对应的措施,从而保证食品安全。食品安全问题关系着民众的身体健康以及社会的稳定,近年来,食品安全问题频发,三聚氰胺奶粉、苏丹红鸭蛋等食品安全事故,引发了社会恐慌,食品安全问题成为人们日常生活关注的焦点。食品检测检验对于保

关键词：食品检测;市场准入机制;检验检测;食品检验技术;食品;

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关键词：风险监测;冷链物流;可追溯管理;质量安全风险;检验检测机构;标准化水平;检测中心;标签标识;专项监测;水产品批发;

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美国化学学会(ACS)是世界上最大的科学协会之一,在第二百四十六届美国化学学会全国会议暨博览会上,密歇根州立大学前教授Sarah Risch博士谈到,未来新的包装材料必须在基于保证安全的基础上增加可持续性,并提高包装内容物的可见度,以便于观察包装内食物的新鲜程度。Sarah Risch博士继续谈到,"我们在开发新的包装材料,在完整供应链上保护食品面临着巨大的挑战,将来的包装材料一定将是可再生或可食用的。"

关键词：包装;博士;供应链;食品;印度尼西亚;印尼;

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关键词：核污染;辐射污染;核泄漏;贝克勒尔;核事故;中国控制;美国国家科学院;浩瀚无垠;消费者健康;抽样检验;

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