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包装如何改变食品浪费?
作者:Pierre Pienaar; 加工时间:2017-02-12 信息来源:绿色包装
关键词:包装;博士;供应链;食品;印度尼西亚;印尼;
摘 要:美国化学学会(ACS)是世界上最大的科学协会之一,在第二百四十六届美国化学学会全国会议暨博览会上,密歇根州立大学前教授Sarah Risch博士谈到,未来新的包装材料必须在基于保证安全的基础上增加可持续性,并提高包装内容物的可见度,以便于观察包装内食物的新鲜程度。Sarah Risch博士继续谈到,"我们在开发新的包装材料,在完整供应链上保护食品面临着巨大的挑战,将来的包装材料一定将是可再生或可食用的。"
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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