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食品行业冷链物流外包服务商选择研究
来源:天津师范大学 发布日期:2018-06-01
由于生活水平和质量的不断提高,人们对于新鲜果蔬、奶制品、水产品、畜产品以及其他冷藏、冷冻食品的需求量越来越大,对其品质的要求也越来越高。此转变对我国冷链物流的发展起到了促进作用。同时对于食品行业来说,冷链物流的快速发展对其也有很大的优势,但由于冷链物流对物流基础设施设备的要求具有特殊性,导致食品企业如若自建物流需要花费大量的资金。因此,具有冷链物流需求的食品企业选择将冷链物流业务部分或者全部外包给
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食品行业企业社会责任与企业绩效关系研究
来源:大连理工大学 发布日期:2018-06-01
作为人们日常生活必不可少的食品生产商,食品企业被广泛关注。然而,近些年食品企业的责任缺失问题严重,食品安全问题的频发降低了公众对整个食品行业的信任。因此,明确食品行业CSR与企业绩效间相互关系有助于企业理解社会责任实践以及建立针对性的发展战略。本文选取2010-2016年65家食品上市公司为研究样本,探讨食品行业CSR与企业绩效间相互关系及影响因素。本文以利益相关者理论为基础划分CSR维度,并且采
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中国食品行业上市公司环保投资影响因素研究
来源:安徽农业大学 发布日期:2018-06-01
伴随着我国经济快速发展,严峻的环境问题也随之而来,如何保护环境以期保持经济可持续发展是我国亟待解决的热点问题。大气、水及土壤中的污染物通过各种途径进入食品加工生产等领域,致使食品安全事件不断发生,造成极其恶劣的负面影响,已成为制约食品类企业发展的主要障碍。食品企业出于对自身利益的考虑,应积极负担起自己的社会责任,重视环保投资。本文在分析文献资料及食品行业环保投资发展现状的基础上,以外部政府、公众,
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工业旅游体验营销对企业品牌认知的影响
来源:兰州财经大学 发布日期:2018-05-25
近年来,随着我国“旅游+”战略的持续推进,“工业+旅游”融合发展的模式被越来越多的企业所接受。经过几十年的开发,工业旅游的形式和内涵也在不断创新和改进。成为企业改善企业品牌形象,提升企业品牌认知的新选择。食品作为信任度和敏感度极高的产品,受到偶发的食品安全事件和负面的网络舆情影响,我国消费者对中国食品企业的整体信心严重受挫且恢复过程比较缓慢。这一问题也反映出:一、消费者对食品生产和食品供应链全过程
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食品行业供应链融资的风险防范研究
来源:现代营销(下旬刊) 发布日期:2018-05-16
供应链融资作为一种新型融资模式,其为食品行业融资创造了诸多便利,同时也为金融风险管理带来了一个全新的研究课题。与此期间产生出各式各样的风险种类,如何对该部分风险进行防范,是供应链中各食品企业必须应对的问题。文章通过阐述供应链融资内涵特征,分析食品行业供应链风险,对食品行业供应链融资风险防范提出"完善法律制度,加大政府扶持力度""严格考核机制,提高金融机构操作流程""完善融资企业内部控制,及时披露信
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食品行业上市公司高管特征对企业绩效的影响研究
来源:山东财经大学 发布日期:2018-05-01
食品行业作为一个备受关注的基础性行业,与社会民生联系紧密。现阶段,食品行业的健康发展更影响着全面建成小康社会的质量和国家的长远发展。食品行业有其自身的特点,作为一个完全竞争的市场,产品的同质化严重,竞争激烈。良好的绩效一直是企业不变的追求,高管作为企业最重要的经营管理者和决策制定者,对企业的发展与绩效的提升意义重大。高管特征与企业绩效之间的关系一直是学者研究的热点,但针对不同行业的研究得到的结果不
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食品行业公司履行社会责任对公司价值的影响研究
来源:河北经贸大学 发布日期:2018-05-01
近年来,双汇“瘦肉精”、上海“染色馒头”等多起食品安全事件引起了人们对食品企业履行社会责任的关注。企业为了扩大市场占有率,提高利润报酬而忽视社会责任的履行,因为,在企业看来,履行社会责任可能会降低企业的价值。那么,企业履行社会责任真的会降低企业价值吗?本文在不同的利益相关者维度下,探讨了食品行业公司社会责任的履行如何影响公司价值。本文回顾了国内外相关的研究文献,以利益相关者理论和社会契约理论为基础
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管理者特质对社会责任与企业价值关系的影响研究
来源:河北经贸大学 发布日期:2018-05-01
在竞争日趋激烈的今天,企业要想发展壮大,必须整合一切有利于企业成长的资源,才有利于创造企业价值。近年来,各个行业普遍存在社会责任缺失现象,突破道德底线来寻求企业自身利益最大化的事件时有发生,尤其是关乎人类身体健康与生命安全的食品行业。民以食为天,与其他行业相比,食品类企业肩负着更重要的社会责任。目前学术界对食品行业企业社会责任与企业价值关系的研究集中于两者相关关系,并取得了一定的研究成果。而企业是
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技术贸易壁垒对我国食品产业及贸易的影响
来源:时代金融 发布日期:2018-04-20
根据相关研究表明,食品行业的技术贸易壁垒对我国的主要食品部门出口和产出形成了一定的负向冲击,导致我国的肉制品和乳制品以及植物油籽极其制品的出口量下降的比较明显。技术贸易壁垒会产生贸易转移效应,实行了技术贸易壁垒的国家和地区,进行食品进口的地区应该转向食品安全水平较高的国家。我国也应该积极采取一定的措施来对发达国家和地区的食品安全技术壁垒进行应对,使食品安全技术标准和监管之间的差距逐渐得到减小。
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闽台食品行业人才需求现状及预测研究
来源:海峡科学 发布日期:2018-04-15
闽台食品行业合作进入深耕时代,深层次的对接需要大量食品行业人才的支持。该文研究了闽台食品行业人才需求现状,并使用灰色预测模型GM(1,1)对未来5年福建和台湾地区食品行业人才需求量进行预测,预测结果表明,闽台食品行业人才供求缺口将继续扩大。
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