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食品行业常见的几种不正当竞争行为
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-03-05
案情回放2009年10月16~17日,海南省海口市工商局先后在海口市家乐福南亚广场店及批发市场、超市、商店随机选取了包括农夫山泉、统一企业在内的35家企业生产的50组样品。抽样后,海口市工商局将样品送往海口市疾病防控中心进行检验。经检验,农夫山泉广东万绿湖有限公司生产的芒果+菠萝+番石榴+苹果+番茄混合果蔬汁饮料和水溶C100西柚汁饮料以及统一企业
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龙旺食品 秉德致远 卫民食安
来源:产城 发布日期:2018-02-25
在传统经销渠道普遍遭受电商冲击的大时代里,四川龙旺食品有限公司秉承"民以食为天,食以安为先,做食品就是做人品"的理念,在大浪淘沙的食品行业中稳扎稳打,于22年的时间里,不曾有所动摇。正如经销商与消费者对其的评定:龙旺人踏实,龙旺产品信得过。也正如龙旺食品销售副总经理赵伟所言,在历经"敢商"、"情商"、"智商"之后的当代,"德商"才是龙旺要践行与坚守的行商立业之道。亦是应了母公司汇融集团"德汇天下,
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食品行业设备管理模式的探讨
来源:机电工程技术 发布日期:2018-02-23
目前设备管理是一个百花齐放的阶段。设备管理模式的研究一般局限在机电行业、工程领域、石化领域、军工领域等设备应用比较复杂的领域,对食品行业设备管理研究比较少。因此,针对奶制品行业的设备管理的特点(设备使用维护维修等相对简单,仪器仪表比较多,但卫生条件要求较高),探讨食品行业设备管理模式的优劣,从而对设备管理模式进行完善、改进和创新,以减少设备维护维修成本,延长设备使用寿命,提高食品企业的经济效益。
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食品及食品包装材料中塑化剂的检测研究进展
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-02-15
在现代的食品行业当中,食品安全问题是比较容易出现的。很多不法商家为了达到食品产品的要求,提升食品价格目的,降低生产成本,在食品及其包装材料的成分上使用的材料并不合格。当今,塑化剂问题是现代食品安全问题频频出现的罪魁祸首之一,对人类的身体健康带来了危害。在食品和食品包装材料中常见的几种塑化剂种类在现代的生活当中,由于高分子材料制成的塑料有着
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法国:有机食品行业被迫改变初衷?(上)
来源:进出口经理人 发布日期:2018-02-05
2016年,法国进口有机食品份额达29%在欧洲,农业食品行业正面临着一系列的挑战,其中包括核心难题——如何共同创造价值。为了应对这些挑战并找到确保粮食供应健康、安全和可持续的方法,法国政府于2017年7月20日~11月30日举办了关于食物问题的大会。扩大有机食品行业的生产,似乎是实现这一目标的最佳途径之一,因为有机食品市场在法国乃至世界各地都在蓬勃发展。法国是世界第三大有机
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食品生物技术应用研究进展
来源:科技资讯 发布日期:2018-01-26
生物技术作为一门高新技术,在人类所面临的食物、资源、环境、健康等方面都发挥着越来越重要的作用。本文对生物技术的概况进行了简单的阐述,并在此基础上对食品行业的生物技术应用研究进展进行了分析,望能够促进我国食品行业的可持续、快速、健康发展。
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从社会责任角度浅谈食品安全管理
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-12-25
近年来,有关食品安全的问题受到多方关注,食品的绿色健康是保障国人身体健康的关键所在。目前,我国食品安全方面的管理还存在很多不足,导致大量食品安全事故的发生。本文将从社会责任的角度出发,就加强食品安全监管的具体措施进行阐述,以期对重新树立良好的食品卫生安全形象有所帮助。我国食品安全面临的问题公众对食品安全的信任度处于低水平随着近年来食品安全事故的增多,公众对食品安全问题的信任度也逐渐下降,这些不信任
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新经济时代的新思考——第三届中国食品企业社会责任年会暨企业家精神论坛在京举行
来源:中国酒 发布日期:2017-12-15
12月9日,北京,全国政协礼堂。一场以"弘扬、励行、价值"为主题的"第三届中国食品企业社会责任年会暨企业家精神论坛"璀璨绽放。大会揭晓了2016—2017年度中国食品企业社会责任百强企业名单。大会对积极践行责任的企业进行了表彰,颁发了2016—2017年度中国食品企业社会责任金鼎奖、中国食品行业企业家精神风云人物奖、中国食品行业责任品牌奖、中国食品行业精准扶贫特别贡献奖、关爱健康责任奖以及中国食品
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食品行业真菌毒素快速检测方法研究进展分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-11-25
近年来,随着人们健康意识的不断加强,食品安全问题备受我国居民的关注,并得到我国政府部门的重视,尤其是食品行业容易致病的真菌霉素,其作为食品安全问题引发的重要源头之一,及时被检测出才能有效避免食品安全问题,故研究食品行业真菌毒素快速检测方法尤为必要。本文分别阐述了免疫学快速检测方法、分子生物学快速检测方法以及生物传感器快速检测方法,以期为食品行业检测人员提供参考。
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关注食品安全发展,践行“健康中国”战略
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-11-05
10月18日,中国共产党第十九次全国代表大会在北京人民大会堂隆重开幕。十九大报告中出现了不少"关键词",如"中国特色社会主义进入了新时代","新时代中国特色社会主义思想","伟大斗争,伟大工程,伟大事业,伟大梦想,紧密联系、相互贯通、相互作用","实施食品安全战略,让人民吃得放心"……展示了新理念、新观点,给予了重大时代课题明确的回答,在理论上拓展了新境界,在实践上作出了新部署。作为一家食品行业的
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