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哈尔滨市食品行业知识产权价值评估研究
来源:哈尔滨商业大学 发布日期:2019-05-29
我国经济已进入高速发展阶段,知识经济也在蒸蒸日上,尤为重要的是在全球经济中发挥着至关重要的作用。为保护知识产权的各项权益,国家制定“知识产权战略”,进一步完善制度,尤为突出的是在食品行业中知识产权正在逐步提高自身的地位,形成由无形资产逐渐追赶有形资产创造利润的趋势。知识产权存在于食品行业中无论是行业管理者还是投资者都已敏锐地意识到其在行业的地位居于前列,且对于一个国家的影响是不可估量的。对于食品行
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食品行业中发酵工程的应用探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
本文分别从对传统的食品加工工艺进行改造、生产单细胞蛋白、开发功能性保健食品以及开发新糖源四个方面就食品行业中发酵工程的应用进行了具体的介绍,希望可以为同行提供参考。
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中国品牌发展2019食品行业分论坛活动在沪举办
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-15
5月12日,2019年第三届"中国品牌日"活动——2019年中国品牌发展国际论坛食品行业分论坛活动在上海举办。此次分论坛活动由中国国际工程咨询有限公司、中轻食品工业管理中心及中国食品科学技术学会三方联合承办。与会专家与品牌食品企业代表围绕品牌建设畅所欲言。与会专家表示,"一个伟大民族的崛起,必然伴随着其饮食文化的传播与输出",中国食品自主品牌走向世界的时机正在成熟。中国食业将走上用创新拥抱食品产业
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S食品公司原材料采购业务内部控制研究
来源:河南科技大学 发布日期:2019-05-01
食品行业是影响人们经济、生活的重要行业。合理的管理和运行可以使国民经济良好的成长,与别的行业比较,其供应链更为特殊,只有其中主导的企业才能保证原材料加工和产品的安全,因此进行加工的企业需要强化对原材料的供应管理,实施有效的采购内部控制,采购优质的原材料,避免食品安全事故的发生。原材料供应是企业正常经营的开始,与生产、库存和销售、产品质量和利润水平密切相关。本文以S食品公司为研究对象,在对内部控制理
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中国食品工业协会:以行业性会议活动为抓手 推动协会市场化转型发展
来源:中国社会组织 发布日期:2019-04-26
行业协会进入深化体制改革以来,中国食品工业协会积极调整发展思路、明确组织职能、加强行业服务,逐步向社会化、民间化、市场化等服务型组织转变,把行业性活动作为行业组织开展服务工作的重点抓手,突出桥梁和枢纽作用。中国食品产业发展年会是协会重点开展的年度大型行业会议活动。协会专门成立了品牌战略工
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传统食品企业品牌包装再设计之研究——以天津长城牌食品为例
来源:现代食品 发布日期:2019-04-15
随着中国经济的飞速发展,食品行业也在不断发展,面对消费不断升级的市场,消费者对食品也有着更高的期待,也更注重食品商品的包装,毕竟在消费购买过程当中包装美观也是引起当下消费者的一个重要原因。本文以天津进出口食品集团的天津传统食品企业长城牌食品为例,深度分析了其新的包装设计的思考与过程,及其设计给品牌在消费市场上带来的新活力。
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四川特色食品包装英文翻译探究及改进对策
来源:四川农业与农机 发布日期:2019-04-15
0引言随着四川特色食品市场份额的扩大,四川食品企业逐渐意识到食品包装提档升级的重要作用,出现越来越多附带有英文翻译的包装产品。企业在包装中引入英文翻译,不仅能起到迎合消费者、增加包装美感、提升产品档次等效果,而且也能满足四川食品企业参与国内乃至国际竞争的需要。1四川特色食品包装英文翻译问卷调查2017年12月～2018年2月,课题组对四川本地居民和在川生活的外国人进行了四川特色食品包装英文翻译问卷
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食品安全的影响因素与保障措施分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-02-25
食品在人们的生活中是不能缺失的,在人们的生活中占据着非常重要的地位。食品安全问题也是社会中普遍关注的热点问题。在社会发展的过程中,会产生各种各样的对食品有害的物质,会严重影响到食品的安全。因此,必须要对食品的生产过程进行严格的监督,以保证人们能够吃到更加健康的食物,更好地保证人们的健康。本文主要分析如何更好地保障食品的安全。由于食品安全与人们的健康有着
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食品安全与食品监督管理探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-02-25
近些年来,随着时代的发展、社会的进步、科技的不断更新,大众对于食品安全也是愈发地关注,同时,我国政府也不断致力于更好地保障食品安全和对食品进行监督管理。"民以食为天",食品问题涉及社会的根本民生问题,因此,解决好食品的问题对于社会的稳定和发展有着重要意义。由于近年来食品安全事件频发,食品安全问题已经成为社会大众近年来持续关注的重点问题、热点问题,
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工业设计在食品机械中的应用探讨
来源:企业技术开发 发布日期:2019-02-01
民以食为天,食品行业一直是我国社会经济发展的中流砥柱,也是人们日常生活中最重要的一部分。随着社会经济的不断发展,人们对于食品的要求也越来越高,食品机械的类型以及工艺设计也随之不断的改变和优化。文章主要对食品工业设计以及食品机械进行了研究,然后,从工业设计在食品机械中的应用进行了分析,提出了几项具体的应用措施。只有不断提高食品机械设计的水平,多方面的进行工业设计改造,才能为我国食品行业的发展奠定良好
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