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外商直接投资对中国食品行业生产率的影响分析——基于微观企业数据的实证研究
来源:食品工业 发布日期:2018-12-20
基于2005—2013年中国工业企业数据库,结合OP方法测算中国食品行业全要素生产率,并构建回归模型实证分析外商直接投资对中国食品行业生产率的影响。研究表明,外商直接投资能显著提高中国食品行业的生产率;进一步将企业根据不同地区和所有制类型分类的研究结果表明,外商直接投资能显著促进沿海地区企业,对内陆企业的作用不明显;外商直接投资对外资企业生产率的促进作用比本土企业更大。
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2018年中国食品行业新闻
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-12-15
时光飞逝,一晃又到年底了。转过头看一看,这一年发生的事情真有点多,让我们好好总结一下,有哪些利好的消息,有哪些令人痛心的事件,还有哪些挫折与磨难,也好在总结中反思,在反思后提高。
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新时代 新责任 新担当——第四届中国食品企业社会责任年会在京举行
来源:中国酒 发布日期:2018-12-15
社会责任是国家经济富强、文明发展的要求,是企业实力强劲、精神卓越的体现。而食品产业关系民生,举足轻重,与人民生活紧密联系,与社会安定息息相关。食品企业如何通过践行社会责任来促进高质量发展是在新时代面临的重要课题。在食品产业进入高质量发展的新形势下,12月22日,由中国轻工业联合会食品综合部、中国副食流通协会、中国保护消费者基金会、中国食品报社主办,四川省宜宾五粮液集团有限公司冠名支持的第四届中国食
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食品行业社会责任信息披露影响因素及经济后果研究
来源:合作经济与科技 发布日期:2018-11-29
最近相继爆出来的"黑作坊"、"黑外卖"、"海底捞事件"等令人震惊的食品安全事件,使消费者对食品安全问题抱有强烈怀疑态度。本文选取食品行业作为研究对象,分析食品行业信息披露存在的问题,揭露影响食品行业披露水平的影响因素。对我国企业、社会等团体对于社会责任信息披露存在的问题提出针对性意见,以达到提高我国食品行业社会责任信息披露水平的目的。
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食品行业中发酵工程的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-11-25
发酵食品是最古老的食品保藏方法,具有悠久的历史。随着科学技术的不断发展,以往保存食物的发酵技术成了独特的食品加工方法,发酵工程学科就此诞生。在食品营养和健康中,发酵工程所发挥的作用十分重要。基于此,本文简要分析发酵工程在食品行业中的应用,以供参考。
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食品行业技术人员兼职从教意愿的影响因素分析——基于天津市食品行业实证调研
来源:食品工业 发布日期:2018-11-20
以天津市食品行业的调查数据为基础,使用二元Logistc回归模型,对食品行业技术人员是否愿意到高等职业院校兼职从事实践型教学工作及影响意愿的因素进行实证研究。分析影响食品行业技术人员兼职从教意愿的因素,探究开发兼职教师的策略。
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网络食品行业迎来规范发展
来源:上海商业 发布日期:2018-11-10
《中华人民共和国电子商务法》(以下简称《电子商务法》)将于2019年1月1日实施。在这段准备、过渡的日子里,其"山雨欲来风满楼"之势可以从"电商将面临新的洗牌""电商门槛变高微商代购或告别朋友圈"等新闻标题窥见一斑。作为电商领域首部综合性法律,《电子商务法》关系到千千万万的电商和消费者,更与蓬勃发展的网络食品行业息息相关。相关专家表示,《电子商务法》的实施,使国家在相关顶层设计方面有了明确的法律
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BG食品公司发展战略研究
来源:广西大学 发布日期:2018-11-01
食品行业作为快速消费品,近年来得到了高速发展,同时市场竞争显得尤为激烈,企业所处环境也更加复杂多变。随着改革开放的进一步深入,国内外食品行业巨头纷纷发展迅猛,大有势不可挡之势。市场竞争越来越激烈,采取什么样的发展战略,才能让企业持续发展,不断开疆扩土,是企业面临的难题。BG食品公司成立于2001年,主营汉堡面包、鲜切果蔬和热厨类产品。面对行业不断加剧的竞争,BG食品公司也面临着生存危机,需要对公司
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福建食品营养与检测专业人才需求调查报告
来源:广州化工 发布日期:2018-10-23
我国食品工业快速发展,食品行业需要越来越多的专业技能型人才。为使高职高专食品营养与检测专业建设和人才培养模式与社会行业需求相吻合,通过对福建地区食品企业的深入调研,分析了食品企业人员基本情况、食品企业2015-2017年对食品专业人才需求情况、食品营养与检测专业人才应具备的知识和技能,重点阐述食品营养与检测专业应具备的岗位知识及岗位能力需要,并对该专业学生就业岗位与人才培养方案课程设置的对应性进行
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日本食品废弃物管理对北京市的借鉴
来源:城市管理与科技 发布日期:2018-10-15
一、日本食品废弃物的分类根据日本农林水产省的统计,日本作为一个高消费的国家,每年会产生大量的食品废弃物,每年直接排放的食品废弃物高达1700万吨,其人均食品废弃物的排放量远高于我国,但是日本的人均再生利用量同样也远高于我国。在日本,餐厨垃圾一律被统称为"食品废弃物"。食品废弃物是食品在生产、流通、消费各阶段产生的动植物性残渣,具体是指在食品生产、加工和流通过程中产生的售后剩余食品以及消费环节剩
027-87841330