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校企合作模式下食品营养与膳食指导的创新研究
来源:山东农业工程学院学报 发布日期:2020-04-15
食品领域的校企合作,具有广阔的发展、创新空间。基于这一认知,本文将首先对校企合作模式的发展与特征作出分析,从而使校企合作的发展方向更加清晰。同时,将以安徽粮食工程职业学院"青松班"为例,详细论述校企合作的现状与不足。最后,本文将以创新视角,对校企合作模式以及该模式下的教育、科研工作,提出改进建议。
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从条码办事窗口业务数据看江门市食品行业发展
来源:条码与信息系统 发布日期:2020-04-15
商品条码办事窗口的日常工作主要包括条码证书的注册或续展、条码备案的咨询及受理、条码文件的光盘刻录、企业注册续展变更信息的上传上报及资料汇总等,需要应对各行各业的企业和处理大量的文书资料,具有量大、繁琐,又要保证准确、正确的特点。虽然在工作过程中未触及企业的机密信息或核心数据,但
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电子鼻与电子舌在食品行业的应用
来源:现代食品 发布日期:2020-03-15
电子鼻和电子舌作为检测器具在食品方面具有重要作用,常用于检测食材的新鲜度、含菌量,确认原材料的种类和产地,辨别真伪等。二者的联合应用可以完成许多单仪器无法完成的检测工作,为检测者提供更加准确的检测结果。
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电子鼻与电子舌在食品行业的应用
来源:现代食品 发布日期:2020-03-15
电子鼻和电子舌作为检测器具在食品方面具有重要作用,常用于检测食材的新鲜度、含菌量,确认原材料的种类和产地,辨别真伪等。二者的联合应用可以完成许多单仪器无法完成的检测工作,为检测者提供更加准确的检测结果。
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B站跨年启示:国潮浪潮下食品品牌如何优雅“出圈”
来源:中国食品工业 发布日期:2020-03-15
作为开年收视率竞争的风向标,跨年晚会向来是各大电视频道的兵家必争之地。但在今年的激烈竞争中,首次"参战"的bilibili却成为了最大赢家,碾压各大卫视,这出乎绝大多数人的意料。bilibili是一家新近崛起的二次元视频网站,它最引人瞩目的特点是弹幕及ACG (Animation动画、Comic漫画和Game游戏)文化。此前,它的影
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2019年中国食品工业大事记
来源:中国食品工业 发布日期:2020-01-15
2019年,是新中国成立70周年,也是中国食品工业秉持创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念,升级转型、改革创新的重要一年。其间,中国发布实施的一系列食品工业法律法规,正深刻影响着中国食品工业的发展进程,揭示中国食品工业未来迈向高质量发展的新目标。2019年,中国政府出台新修订的《食品安全法实施条例》、《食品安全抽样检验管理办法》、《国务院深化改革加强食品安全工作意见》等多项法律法规,系统阐述中
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供给侧视角下食品行业品牌建设路径研究——基于鲁花集团的案例分析
来源:品牌研究 发布日期:2020-01-08
供给侧改革是释放实体经济活力的重要举措,鲁花集团以品牌建设作为供给侧改革的重要抓手,持续的技术创新、高效的品牌传播、诚信的企业文化使鲁花品牌在花生油领域独树一帜,这为其他食品企业进行品牌建设以实现供给侧改革提供了重要启示:以诚信经营确保食品安全,借助互联网技术加强品牌宣传,以技术创新引领健康升级,积极履行社会责任美化企业形象。
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食品行业供应链价值共创路径——由雀巢调研所想到的
来源:可持续发展经济导刊 发布日期:2019-12-11
我国食品企业未来的竞争力,在于产业链安全与产品的差异化定位及健康内涵,这既源于企业对科研的逐步积累,更源自企业对市场竞争与长远发展的战略选择。我正在参与制定的《食品工业企业社会责任实施指南》标准中,价值链管理是食品企业的特定议题之一。食品行业跟电子信息等行业供应链的最大不同,在于食品行业的供应链上游大部分并非工厂,而是一
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试析中国食品行业电子商务的发展现状与推进策略
来源:现代营销(信息版) 发布日期:2019-11-28
为适应信息技术的不断发展和"互联网+"理念的逐步推广,我国越来越多的行业开始与电子商务相结合,食品行业就是其中之一。本文在分析中国食品行业电子商务发展现状的基础之上,着眼于其自身特征及存在的问题,为电子商务在食品行业中的推进提出有效的策略,以促进食品行业与电子商务两者之间的结合,推动其进一步发展。
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高校综合性学报的专业化转型与精品化发展——基于《食品科学技术学报》的案例分析
来源:中国科技期刊研究 发布日期:2019-11-15
【目的】高校综合性学报的专业化转型和更名已经成为期刊界的一种特殊现象,探索刊物转型和更名后的发展可以为其精品化发展提供参考。【方法】以《食品科学技术学报》(原《北京工商大学学报(自然科学版)》的转型和更名为例,分析高校综合性学报转型和更名的主、客观原因,以及转型和更名过程中存在的主要问题。【结果】介绍《食品科学技术学报》转型和更名过程中的探索和努力,以及期刊快速发展,进而成为食品行业精品学术期刊的
027-87841330