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基于DNA存储的食品防伪溯源：技术、挑战与展望
来源:食品科学 发布日期:2024-11-05
食品防伪和溯源是保障食品安全的重要方式。针对不断升级的假冒伪劣手段，多种鉴别技术逐步发展，这些技术在食品质量与安全领域发挥着至关重要的作用。近年来，依靠DNA分子的自身优势，开发出了更先进、更精确的识别和追踪技术，为建立高效防伪与精准溯源的食品安全监管体系提供了新思路。本文概述了DNA存储技术和DNA溯源码的发展进程，阐述了DNA溯源码在食品防伪溯源方面的应用现状及最新研究进展，探讨了跨学科合作在
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基于线上线下融合的食品企业营销策略研究
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-23
随着消费市场的快速发展和互联网技术的普及，线上线下融合营销模式已成为食品企业拓展市场和提升品牌竞争力的重要策略。本研究通过分析线上线下融合的定义、发展趋势及其在食品行业的应用实例，探讨了当前食品企业在营销中面临的主要问题，并提出了优化食品企业的营销策略。
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地下水封石油洞库运营期污水处理探讨
来源:化工管理 发布日期:2024-11-21
地下水封石油洞库是存储石油的重要设施，但在使用期间经常性地受污水影响，降低存储质量。若是在处理污水期间提出的措施不当，会严重影响周边环境和生态系统。因此，探讨科学有效的污水处理技术和管理策略，对于保护生态环境、实现石油洞库的可持续运营具有重要意义。文章针对石油洞库运营过程中产生的污水特性和处理难点，系统性地分析现有污水处理技术及其适用性，并提出相应的污水处理策略和管理建议。
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让龙海“味道”飘香更远
来源:福建日报 发布日期:2024-12-26
“今年来自龙海的15个超级单品，远销全球200多个国家和地区。”12月2日，在2024年中国糖酒食品产业新质发展大会上，漳州市龙海区相关负责人代表中国食品产业优质食品集群，就“中国休闲食品名城，打造新质发展样板”作主题演讲。 龙海是全国唯一被评为“中国休闲食品名城”
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“炼数成金”，跻身国家队
来源:河北日报 发布日期:2024-11-27
入选工信部“双跨”（跨行业跨领域）工业互联网平台，就意味着晋级该领域的“国家队”，代表着国内工业互联网平台最高水平。 在石家庄，有这样一家企业，组建成立后快速发展，5年内入选工信部“双跨”工业互联网平台。 它就是河钢数字技术股份有限公司。 像瞪羚一样在新赛
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守护人民群众“舌尖上的安全”
来源:张家界日报 发布日期:2025-01-12
2024年，我市全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要要求和系列重要论述精神，牢牢守住食品安全底线，未出现敏感及以上舆情事件，持续保持食品安全“零”事故，食品安全形势稳中向好，食品安全保障水平持续保持“趋势向好” 态势。 高位部署推动，压实工作责
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速冻食品企业 玩起零食赛道
来源:河南商报 发布日期:2024-11-18
自上个世纪70年代以来，中国休闲食品经历了五个发展阶段：休闲食品觉醒期（1978-1992年）、外资休闲食品龙头布局中国市场（1992-1999年）、本土休闲食品兴起（2000-2010年）、互联网品牌化（2011-2016年）、健康化休闲食品得到大众认可（2016年至今）。鹤壁休闲食品就是在201
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面向不同决策层级需求的化工火灾指挥信息分级研究
来源:消防科学与技术 发布日期:2024-10-15
为提高重特大石油化工火灾应急救援现场大数据指挥决策信息的利用效能，提出一种面向不同决策层级主体需求的化工火灾指挥信息分级方法。基于案例分析和重特大石油化工火灾应急指挥特点，确定了不同指挥层级主体的关键态势需求及其信息集合，构建了满足各指挥层级态势需求的信息分级指标体系；基于博弈论思想提出了重特大石油化工火灾态势信息分级算法，通过计算关键态势信息指标的重要度实现了对不同指挥层级主体的态势信息的重要性
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高校机械类专业课程思政建设探索
来源:船舶职业教育 发布日期:2024-11-25
在新工科建设背景下，将思政元素融入机械类专业课程中，不仅有助于提升机械类专业课程的教学质量和育人成效，更有助于培养学生探索求真、勇于创新的科学精神。针对机械类专业课程思政建设存在的问题和不足，提出在遵循工科学科特征的前提下将课程思政融入工科专业课程的策略，力求推进课程育人，潜移默化地实现对学生的价值引领。
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基于组合代理模型的汽车座椅性能多目标优化
来源:机械设计 发布日期:2024-11-20
基于响应面和神经网络法的组合代理模型，以模态和最大应力为优化目标，研究某款汽车主驾座椅骨架关键部件厚度的最优设计方案。首先，建立主驾座椅系统的靠背强度和模态的仿真模型，并通过标准试验对仿真模型进行精度标定；然后，选取10个座椅的关键部件厚度作为设计变量，采用最优拉丁超立方方法生产空间样本点，运用响应面和神经网络组合代理模型对样本点进行拟合预测，以1阶模态最大和最大应力最小为目标，采用NSGA-Ⅱ算
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