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  • 多吃天然食品;远离垃圾零食

    来源:江苏卫生保健 发布日期:2015-07-15

    无论大小超市或者街边小店,都堆满了令人眼花缭乱的零食,应有尽有。然而你知道吗,其中一定有不少垃圾零食,经常吃这些零食能让你的健康在不知不觉中深受其害。零零食食"黑"名单"现代零食"为了追求外观和口感,可能会加入盐、甜味剂、增香剂、色素等,香味更浓,更好吃,但却给健
  • 中国食品添加剂和配料协会甜味剂专业委员会和功能糖配料专业委员会2015年行业年会会议纪要

    来源:中国食品添加剂 发布日期:2015-07-15

    2015年6月3~4日,中国食品添加剂和配料协会甜味剂和功能糖配料两个专业委员会在湖北武汉市联合召开2015年行业年会。协会理事长齐庆中、秘书长薛毅、副理事长杜雅正、副秘书长张越宸、孙瑾,甜味剂专业委员会秘书长胡国华、甜味剂专业委员会秘书长和功能糖配料专业委员会秘书长朱路甲出席了会议。甜味剂专业委员会和功能糖配料专业委员会主任委员、副主任委员以及来自全国的甜味剂和功能糖配料行业
  • 离子色谱法在食品添加剂质量检测中的应用

    来源:技术与市场 发布日期:2015-07-15

    离子色谱法作为食品添加剂质量检测的主要方式,其检测技术水平的高低将对食品质量造成极大的影响。主要对食品添加剂、离子色谱法的概况及离子色谱法样品测定方式、应用进行了分析与探究。
  • 新《食品安全法》解读

    来源:食品工业科技 发布日期:2015-07-15

    在国家认监委主办的第十三届全国HACCP应用与认证研讨会上,来自国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司的曲传勇就质量管理体系与食品安全进行解读。解读内容主要包括两个部分:第一部分,介绍新食品安全法的修订情况;第二部分,介绍新食品安全法关于质量管理体系的应用要求。
  • FIC 2015秋季展挥师食品工业强区 促进发展力争双赢——2015年第十五届全国秋季食品添加剂和配料展览会首次在厦门国际会展中心展馆举办

    来源:中国食品添加剂 发布日期:2015-07-15

    展出时间:2015年11月11日~13日展出地点:厦门国际会展中心3号馆M厅展馆地址:厦门会展路198号展出范围:23大类食品添加剂和35大类食品配料上万种产品;各类食品加工助剂;各种食品工业原辅材料、健康食品;与食品工业相关的设备、仪器、包装材料;与食品工业相关的生产技术、书刊;与食品安全相关的技术、设备、检测仪器和方法。
  • 氢是最安全最优质的食品添加剂——访国内首家自主创新民族品牌富氢活化水直饮机创始人许永堂

    来源:中国食品 发布日期:2015-07-15

    一直以来,食品添加剂让消费者谈"添"色变,人们对食品添加剂新成员——氢的认识也停留在概念层面。继2014年美国FDA明确氢可饮用之后,由中国国家卫生计划生育委员会发布,5月24日开始实施的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中提出,氢可以作为食品添加剂。实际上,氢产品作为食品添加剂在国际上早已推广普及,在中国也将更广泛地为国人所知,此次标准颁布,标志着我国氢产业发展开始与国际新科技接轨,使得氢在
  • 病人的饭:特殊医学用途配方食品

    来源:健康与营养 发布日期:2015-07-15

    对于大多数健康的人来说,特殊医学用途配方食品应该是比较陌生的一类产品,可能有很多人没听说过;不过对于一些慢性病人或者术后病人来说,这类产品就算得上他们必须要吃的一日三餐了。如今,营养在医学治疗中的作用越来越显著,相对于"静脉营养",食用医学配方食品这种"肠内营养"的方式操作更方便,也更高效,并且根据不同的病人配以不同的"肠内营养",极具个性化。Q:什么是特殊医学用途配方食品(FSMP)?主要包括哪
  • 食品安全的重要性

    来源:食品安全导刊 发布日期:2015-07-15

    所谓民以食为天。在人们生活和生存的过程中,食品扮演着一个非常重要的角色。因而食品对人们的生活产生着非常大的影响。近年来,在我国乃至全球都出现了非常恶劣的食品安全问题,这些都给人们的身体健康带来的非常大的危害,并且还对人们的生命造成了威胁。这些事件的频频发生,引起了全球人们的极大的关注。同时也给政府敲响了警钟,
  • 提升食品安全风险交流有效性的探讨

    来源:中国食品安全报 发布日期:2015-07-11

  • 农村假冒伪劣食品成因分析及对策

    来源:中国防伪报道 发布日期:2015-07-10

    日前,记者对农村消费市场进行调查时发现,假冒伪劣食品正包围着这个庞大、软弱的消费群体,农村地区成了消费维权的一个"盲区"。那么,农村假冒伪劣食品泛滥的原因是什么?又有哪些好的对策让假冒伪劣食品远离农村呢?农村假冒伪劣食品成因分析1、政府部门监管不力、食品市场长效监管机制没有完全建立是造成假冒伪劣食品在农村市场泛滥的主要原因。因为农村市场点多面广,相关部门受人力财力所限制,要真正实施有效监管是相当困
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