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关注儿童食品安全从奶制品看儿童食品添加剂现状
来源:标准生活 发布日期:2015-09-15
如果说"每天一袋奶,强壮中国人"说明奶及奶制品对孩子成长的重要作用,那么"每天一袋奶,毒害中国人"则是大众对奶品现状的无奈和调侃。到底应该给孩子买什么样的儿童酸奶、儿童牛奶让妈妈们大为头疼,代购、海淘这种行为的背后是消费者对中国奶品市场信任的缺失和选择好产品时的无能为力。放心365对北京商超渠道34款儿童酸奶、21款儿童牛奶进行了深入地调研,力图了解儿童奶市场现状,告诉消费者怎样才能买到放心儿童奶
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FIC 2015秋季展首进福建 行业骨干热忱参与——2015年第十五届全国秋季食品添加剂和配料展览会将于厦门国际会展中心展馆举办
来源:中国食品添加剂 发布日期:2015-09-15
展出时间:2015年11月11日~13日展出地点:厦门国际会展中心3号馆M厅展馆地址:厦门会展路198号展出范围:23大类食品添加剂和35大类食品配料上万种产品;各类食品加工助剂;各种食品工业原辅材料、健康食品;与食品工业相关的设备、仪器、包装材料;与食品工业相关的生产技术、书刊;与食品安全相关的技术、设备、检测仪器和方法。展会重要活动:由行业协会组织专家确认推荐的多场学术报告会和新产品、新技术发
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由食品添加剂的发展引发的对食品安全的思考
来源:中国调味品 发布日期:2015-09-10
伴随食品工业的发展,食品添加剂在现代食品生产工业中的作用日趋明显,从而推动食品添加剂行业进入一个全新的加速发展阶段。但与此同时,因食品添加剂引发的一系列食品安全问题,也逐渐进入公众视野,成为社会关注的热点。主要就我国食品添加剂行业发展中存在的主要问题,分析了引发食品添加剂安全问题的起因,并就新的食品安全法,提出了有利于解决食品安全问题的长效措施。
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高校食品添加剂课程改革研究
来源:安徽农业科学 发布日期:2015-09-10
介绍了新乡学院生命科学技术学院食品营养与检测专业的食品添加剂课程的教学内容安排与主要实习单位,从教学方法、教学内容、教学手段、考试方法等方面对高校食品添加剂课程改革进行了全方位的研究,以期找到有益的实践供同行借鉴。
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罗丹明B及其在食品中检测方法研究进展
来源:食品研究与开发 发布日期:2015-09-10
罗丹明B(Rhodamine B,RB)是一种具有鲜桃红色的人工合成的三苯甲烷类碱性染料,曾经用作食品添加剂,但后来实验证明RB具有潜在的毒性、致癌和致突变性,现我国和欧盟等都不允许在食品中添加。本文对RB的性质、危害及其国内外对RB样品前处理和检测方法的研究进展做了介绍。
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开创则更定百度
来源:中国医药报 发布日期:2015-09-10
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食品安全法新修订保护舌尖上的安全
来源:金秋 发布日期:2015-09-01
今年3月,多位青岛市民因食用了来自海南万宁的农药残留超标西瓜中毒入院。不久前,青岛一购物中心举行了一场"全民砸西瓜"活动,市民亲手销毁了4吨"问题西瓜"。近年来,食品安全风波不断,让不少人对"吃什么才安全"深感忧虑。治乱需重典,眼下关于食品安全的热点社会事件仍是不绝于耳,那么,新食品安全法是如何体现重典治乱这个理念的?目前,十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过了新修订的食品安全法,颁布实施近5
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食品添加剂安全性评估
来源:科技展望 发布日期:2015-08-30
随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们对食品的色、香、味的要求越来越高。食品添加剂由于能改善食品品质和口感,产生较好的经济效益和社会效益,在食品行业中得到越来越广泛的应用。食品添加剂的研究和安全性也越来越受到关注。本文将对食品添加剂的概念、现状及其安全性等问题作个介绍。
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浅析食品加工企业进货质量管理
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-08-25
近年来食品安全一直是人们关注的问题,因为其涉及到千家万户的日常生活。食品的安全问题不论国内还是国外都屡见不鲜,在国内更是频发,直接影响到人们生活的质量。原材料是安全问题的首要环节,也是至关重要的环节,如果从源头就被污染,那么后续的食品安全就会更加的存在问题。所以加强对食品进货渠道的控制是进行食品安全控制的重要途径。食品安全存在的原因食物本身存在的安全问题因为许多的食物本身就是含有毒
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关于食品质量安全管理的论述
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-08-25
俗话说民以食为天,食以安为先。作为人类赖以生存与发展的基础物质的食品,关系到国家安定与社会发展。食品质量安全与广大人民群众的利益息息相关。在任何地方,食品质量安全都是所有人都非常关注的话题,也是一个永恒的主题,近几年我国在食品质量管理方面采取了多种举措,下大力气整顿食品卫生领域,也起到了一定的成效,但是仍然有层出不穷的食品质量问题被曝出,威胁人民群众的生命安全,也影响着社会的稳定与
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