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《食品添加剂》课程教学方法研究
来源:安徽农学通报 发布日期:2015-10-15
该文介绍了《食品添加剂》课程常用的几种教学方法,并且对《食品添加剂》课程教学方法的设计进行了分析和研究,以期为同行们提供借鉴和探讨。
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中国食品添加剂和配料协会防腐—抗氧—保鲜剂专业委员会2015年行业年会纪要
来源:中国食品添加剂 发布日期:2015-10-15
中国食品添加剂和配料协会防腐—抗氧—保鲜剂专业委员会2015年行业年会于2015年9月22日至23日在浙江省杭州市举行。来自全国食品防腐—抗氧—保鲜剂的生产企业、高等院校、科研机构、专业媒体的72位代表参加了年会。中国食品添加剂和配料协会理事长齐庆中、副理事长兼秘书长薛毅、副理事长杜雅正、副秘书长孙瑾和协会秘书处的工作人员,防腐—抗氧—保鲜剂专业委员会副秘书长唐春红,专业委员会主任
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开辟更加专业化的新展区 举办高层次的行业活动 使FIC2016再现定展狂潮!——第二十届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十六届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2016)展位抢定一空 将于2016年3月23日～25日在上海国家会展中心隆重举行!
来源:中国食品添加剂 发布日期:2015-10-15
行业组织品牌展览精彩回顾FIC2015●来自全球70个国家和地区的1459家参展商和43190名登记注册专业观众参加了展会,其中国际展区440家,海外注册登记专业观众3135名。●展会总面积达到106000平方米,比上届展会扩大了33000平方米。●美国、韩国、日本及中国台湾4个大型展团莅临展会,国际影响力持续增长。●展会涵盖了23大类食品添加剂、35大类食品配料、各种食品加工助剂、生产设备、仪器
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食品添加剂及其检测方法研究进展
来源:中国人民公安大学出版社（CPPSUP） 发布日期:2015-10-13
本文较系统地介绍了食品添加剂的分类、作用,综述了食品添加剂的检测方法,包括液相色谱法、气相色谱法、毛细管电泳技术、液相色谱-质谱法、气相色谱-质谱法等方法。旨在引导人们正确理解食品添加剂与食品安全的关系,合理合法使用食品添加剂是维护食品安全的需要。
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啤酒企业如何做好食品安全工作
来源:中外酒业·啤酒科技 发布日期:2015-10-10
我国食品界这些年来一直不太平,触目惊心的大案一个紧接一个,活生生的现实使人们已经失去了安全感。当前,食品安全问题已成为政府重视、群众关心、媒体聚焦、社会关注的重大社会问题。食品安全是企业的生命线,没有食品安全,企业产品最终会被消费者所唾弃,企业也会随之消亡。一些知名的大企业、老企业,甚至是食品行业的巨无霸,如"三鹿奶
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严把进口食品关 解读新《食品安全法》
来源:食品与生活 发布日期:2015-10-06
随着上海自贸区的建立,消费者能更加快捷地买到价格实惠的进口食品,使得消费者对进口食品的消费量与日俱增。据了解,2014年进口至上海的食品有12.27万批次,重347万吨,价值96.8亿美元。其中,进口量排前三位的是食用植物油(74.58万吨)、乳与乳制品(67.9万吨)、动物源性食品(肉类)(52.7万吨)。
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新《食品安全法》本月实施
来源:农家顾问 发布日期:2015-10-05
2015年10月1日,被称为"史上最严食品安全法"的《中华人民共和国食品安全法》正式实施。新《食品安全法》规定,食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准:原料采购、原料验收、投料等原料控制;生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制;原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制;运输和交付控制。
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食以安为先——新《食品安全法》十月施行
来源:中国审判 发布日期:2015-10-05
2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式施行。该法"用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责来体现食品安全监管的执法力度",切实化解食品安全治理的难题,确保人民群众的饮食安全。2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式施行。这部"史上最严"的《食品安全法》,于2015年4月24日经十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过。该法"用最严谨的标
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营养健康型方便食品是未来发展趋势——访中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国
来源:中国食品 发布日期:2015-10-01
在近几年,有关方便面的虚假新闻不时见诸报端,消费者对方便面也由一开始的喜欢渐渐地心存芥蒂,这直接影响了方便面行业的发展。中国方便面行业在2008年达到顶峰,销售量为500多亿包,但2008年以后,方便面行业开始徘徊不前。方便面企业如何发展,成
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“史上最严”《食品安全法》有哪些看点?
来源:科学养生 发布日期:2015-10-01
根据中华人民共和国第21号主席令,从今年10月1日起,新的《中华人民共和国食品安全法》开始实施。据专家介绍,为了保障人民群众舌尖上的安全,这个新的《食品安全法》实质性修改达到70%左右,内容增加了50条,有"史上最严"之称。那么,这个《食品安全法》有哪些新的看点呢?
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