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食品安全及食品检测发展方向分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-12-25
食品安全问题一旦严重就会直接影响执政党的地位和形象,甚至威胁整个社会经济的和谐发展。因此,食品安全监管部门需要就食品安全和食品检测问题进行全面分析,在此基础上提升食品安全检测工作水平,降低食品安全事件的出现概率。本文就食品安全问题以及食品检测发展方向做出简要分析。
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食品检测实验室质量控制与管理探讨
来源:现代食品 发布日期:2020-12-15
食品检测对于保障食品安全有非常重要的作用,食品检测实验室是食品检测的重要场所,所以务必要做好实验室质量控制与管理。本文针对食品检测实验室质量控制的意义展开简要阐述,分析了食品检测质量的影响因素,重点总结和讨论质量控制和管理对策,以期为实验室质量控制与管理提供参考。
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高效液相色谱技术在食品检测中的应用探讨
来源:现代食品 发布日期:2020-12-15
在全面小康建设过程中,人们的生活质量逐渐提升,食品种类日渐丰富,同样食品安全成为社会发展中人们重点关注的问题,在食品检测中,高效液相色谱技术发挥着至关重要的作用。基于此,本文首先阐述了高效液相色谱技术在食品检测中的应用特点,继而从食品添加剂、营养物质检测、有害成分检测角度展开具体应用分析,以在食品检测中切实发挥出高效液相色谱技术的实际价值。
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我国食品检验技术问题及对策分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-12-15
改革开放之后,我国国民的生活水平便实现了飞速发展,在日常生活中可供选购的食品种类也愈发增多,几乎满足了人们所有的需求。然而,随着近些年食品安全问题的出现,人们开始意识到食品安全所具有的重要性。对于食品安全来说,它不只是关系着人民群众生命以及财产的安全,同时还直接决定着社会是否能够维持稳定状态以及实现进一步发展。为此,本篇文章就对现阶段食品检验技术中存在的种种问题进行了分析,同时也制定出了对应的解决
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微型自动荧光酶标分析仪检测食品沙门菌效果研究
来源:现代食品 发布日期:2020-12-15
本文重点针对微型自动荧光酶标分析仪器,在肉制品沙门菌检测中的具体应用展开了全面分析和探索,对荧光酶标免疫分析工作原理和特性进行了阐述,并且对沙门菌的实际检测工作效果进行了深入探索,采取具体的实验检测方法,检测肉制品产品中沙门菌的具体含量情况,对肉制品的质量安全情况进行判断,为人们的食品食用安全打下良好的基础。
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食品安全和食品检测存在问题及其改进措施
来源:现代食品 发布日期:2020-12-15
食品安全关乎人们的身体健康,为加强食品安全保障效果,本文结合我国食品安全现状,指明食品检测对食品安全的重要作用,并结合实际确定食品检测中存在的诸多问题,提出改善食品安全问题的相关方法,以期能够为业内工作者提供理论参考。
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食品中苯甲酸检测新技术的现状探寻
来源:现代食品 发布日期:2020-12-15
在食品中添加适量的苯甲酸是为了延长食品的保质期,但是过量的苯甲酸被人体吸收后会形成毒素进而影响人体健康。为了保证食品安全,就必须在食品流入市场前做好检测工作,确保苯甲酸含量符合标准后才能流通。基于此,本文将在分析苯甲酸在食品中的防腐机理和性能的基础上,分析常见的苯甲酸检测技术,希望能给相关检测工作人员提供一定参考。
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论食品检测对食品安全的重要性
来源:现代食品 发布日期:2020-12-15
近些年来,食品安全问题不断发生,使得人们对食品检测提高了关注度。食品检测能确保食品安全,使人们吃到放心食物,食品检测意义重大。本文针对食品检测进行分析,针对其重要性加以阐述,从而使检测单位对检测技术建立正确的认知,为人们带来安全无害的食品。
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红外光谱在食品检测中的应用价值探讨
来源:现代食品 发布日期:2020-12-15
食品检测是一项综合性的系统工作,对于操作人员具有较高的专业要求,并且在检测过程中还会受到多种因素的干扰,而导致检测结果失真。将红外光谱有效的运用于食品检测工作中,能够提高检测效率,提高结果精度。本文对红外光谱在食品检测过程中的原理和具体应用进行了论述,旨在推动红外光谱在食品检测中更为广泛的应用,为从事相关工作的技术人员提供参考。
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论生物检测技术在食品检验检测中的实际应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-12-15
随着粮食生产技术和畜牧业技术的不断进步和发展,人们的食品供应量也有了突破性的增加,温饱问题已经被解决的情况下,人们越来越多地关注食品供应的健康问题,因此食品检测技术也得到了迅速的发展,其中生物检测技术的出现和应用给食品安全检测带来了更多的选择。在本文中,笔者从食品检测的发展过程和重要性入手,简要分析食品检验和检测过程当中生物检测技术的一些实际应用。由于现阶段食品供应的种类和数量相对于以往的社会环境
027-87841330