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食品检测中农药残留检测技术研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-07-05
本文阐述了农药残留的危害、农药残留检测技术的重要意义,最后系统探究了食品检测中农药残留检测技术,包括前处理技术、气相色谱检测、液相色谱检测技术、生化分析技术、电化学技术、蛋白质组成分析检测技术、免疫亲和色谱分析以及流动注射免疫法,希望能给相关人士提供有效参考。
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食品检测实验室质量控制与管理
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-07-05
食品能够为人们作提供能量,与人们的生命安全有着直接关系。近年来,食品中毒事件频频发生,食品安全受到了越来越多人的重视。为了保证人们吃到健康的食品,做好食品检测工作显得尤为重要。本文介绍了加强食品检测实验室质量管控工作的积极作用,探讨了现阶段在食品检测过程中存在的诸多问题,并根据实际情况给出针对性的解决措施,希望能够为保证食品安全作出贡献。
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探讨多重PCR技术在食品检测中的应用与展望
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-06-25
食品行业发展快速,为保证食品安全,在其进入市场前均需进行对应的食品检测。多重PCR技术具有能一次性检出多种致病菌、灵敏度高、特异性强、快速的优点,可优化食品检测流程、提升检测质量,维护食品安全。本文就多重PCR技术概述、多重PCR技术在食品检测中的应用与展望进行了论述与分析。
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食品检测仪器设备的应用及展望分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-06-25
食品安全一直是我国民生问题的重中之重,食品卫生质量也与人们的健康息息相关。一些企业为了实现经济效益最大化,常使用劣质食品材料进行加工,不仅会损害人们的身体健康,还会扰乱市场秩序。因此,在食品安全把控方面,我国每年都会加大投入力度。作为检验食品卫生安全的主要工具,食品检测仪器受到了人们的高度重视。食品检测仪的广泛应用可以进一步提高食品安全性。鉴于此,本文将更深层次的分析食品检测仪器设备的应用及发展,
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液相色谱在食品检测中的运用研究
来源:现代食品 发布日期:2021-06-15
随着社会进步及人们生活水平的不断提升,食品健康理念深入人心,食品安全检测引发了人们的广泛关注。液相色谱技术在食品安全检测中优势突出,合理运用液相色谱法进行成分分析,可显著提高食品成分检测工作效率。基于此,本文详细分析了液相色谱在食品营养成分、添加剂、污染物检测中的应用,深入研究了基于液相色谱的食品检测工作,希望能为食品安全领域的建设和发展提供助力。
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基于快速检测技术的食品检测探究
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-05-25
近年来,随着科技的发展,食品检测领域的新技术层出不穷,为了提升检验的质量与速度,相关部门仍需重视食品检测领域的技术研究,增强检测力度。本文在快速检测技术的基础上,探讨其在食品检测领域的应用,并综合实际需求,提出相应的完善方案。
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食品检测对食品安全的重要性探究
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-05-25
食品安全能确保人们更好的生存,还能保障社会的发展与国家的稳定。现阶段,我国经济发展速度日益加快,人们的生活水平明显改善,但近些年食品安全问题屡见报道,既对人们的利益造成极大损害,同时也影响了社会的和谐稳定。相关部门需积极运用合理、科学的手段有效解决食品安全问题,确保食品安全。本文主要介绍食品检测工作的重要性,探讨我国食品安全存在的问题,并对提升食品安全检测质量的方法发表相应的观点和看法。
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中红外光谱技术在食品检测中的实践探究
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-05-25
中红外光谱技术作为一种通过光的特点分析物质成分、含量的检测技术,在食品行业被广泛应用,能对食品样品进行快速检测,实现对有机污染食品的检测,且中红外光谱技术具有快捷、安全、高效等特点。本文针对中红外光谱技术在食品检测中的应用作出相关讨论。
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食品检验中样品预制备的问题及建议
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-05-25
样品预制备工作作为食品检验中易被忽视的一个环节,质量和效率直接决定了检验数据的准确性和有效性,本文着重从样品预制备的原则、常遇到的问题及建议3个方面进行分析。
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食品检测准确性的影响因素及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-05-25
为保障人们的身心健康,需提高食品的安全性,对食品进行严格的检测。要保证检测的准确性,就要分析影响检测结果的因素,寻求恰当的方法,确保食品检测具有更高的精准度。
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