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食品安全检测检验技术分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
在当前倡导"以人为本",构建社会主义和谐社会的大背景下,食品安全检测技术与经济的健康发展有着紧密的联系,同时还会影响到社会的稳定,对政府以及国家的形象也产生了严重的影响。随着社会的进步,经济水平的提高,人们对生活也提出了更高的要求。食品与我们的日常生活有着紧密的联系,确保食品的安全也是要满足目前我国广大人民群众日益增长的物质需要。因此,本文就食品
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用高效液相色谱法测定食品中姜黄素
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
姜黄素是食品生产加工过程中的一种常见的食品着色剂,一般来说,《添加剂使用卫生标准》规定食品中可以添加一定量的姜黄素,但是一些不法商贩为了降低食品生产成本,在制作蛋类、面食等食品时也会添加一定的姜黄素,这就违反了姜黄素的使用规定。为了更好的对食品中的姜黄素含量进行测定,就需要使用到高效液相色谱法,文章主要围绕具体的测定方法进行分析和研究。
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解析食品检测中PCR技术有效应用
来源:低碳世界 发布日期:2019-05-25
随着社会生产力的不断发展,人们的生活水平大大提高。食品安全、食品营养问题得到了目前的广泛关注。其中,PCR技术因其高灵敏度、特异性强和快速简便等优点在食品安全检测中应用广泛。此外,由于其强特异性,对于微生物、细菌等的鉴定等领域应用广泛。本文从PCR技术的原理出发,对其工作原理和特点进行解释,简要分析了PCR技术在食品检测领域的应用。
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高效液相色谱技术在食品检测中的应用探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
随着市场经济的不断发展,人民群众生活水平的不断提高,人们对食品安全的重视程度也越来越高。但是食品质量问题仍然普遍存在,而媒体也对这类问题也时有曝光,引起了社会各界的高度重视,因此,笔者在本文中探讨了食品检测中的常见技术—高效液相色谱技术的具体应用。
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关于我国食品检验检测体系现状及应对策略探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
我国的食品检验检测体系近年来不断发展,自动化和智能化程度在不断提高。人们对于食品检验检测的需求也在日益增加,要求越来越高。如何保证食品检验检测体系正常运行,保证检验检测的可靠性和安全性,是食品检验检测企业需要考虑的问题。本文分析了食品检验检测技术的重要性,提出了未来发展的可能性和方向。希望能为相关人员提供参考。
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食品检验检测的质量控制措施研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
随着社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,越来越多的新兴食品走进人们的餐桌。无论是进口食品还是反季节性食品对于当代人们来说获取途径都非常多,食品多样性为人们带来味觉盛宴的同时也带来了安全隐患,近年来的食品安全事故让人们对食品安全产生了顾虑,本文就食品检验检测的质量控制措施做探讨。
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“微时代”高职院校食品检测课程教学方式改革研究
来源:河南农业 发布日期:2019-05-25
以"微时代"为支撑,针对目前高职院校食品检测课程的教学现状,探索"微时代"与传统教学相结合的教学方式。将食品检测课程中难以理解与抽象的内容,利用"微时代""微课"所演示的内容,以及"微时代""微课"本身所具有的冲击力与震撼力,有效激发学生学习兴趣,提高学生学习的主动性,进而提高食品检测课堂的教学效率。
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食品检测中农药残留检测技术探讨
来源:现代食品 发布日期:2019-05-15
按照国家规定,食品检测中需要加强农药残留检测。基于这种认识,本文在分析农药残留危害的基础上,对气相色谱法、液相色谱法等农药残留检测技术展开分析,从而为关注这一话题的人们提供参考。
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浅析不同前处理方法检测食品中的重金属含量
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-15
本文通过列举三种不同的前处理方法,对食品中的铅元素和镉元素进行了试验,希望通过此试验结果能够为有关技术人员提供借鉴,进而找到最科学、有效的方法,不断提升食品重金属检测的技术水平。
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探究食品检测实验室的质量监督
来源:现代食品 发布日期:2019-05-15
质量监督是食品检测中的重点内容环节之一,通过严格控制食品检测质量,可以确保检测结果的准确及客观。在食品检测质量监测过程中,如果质量监督的标准不同,也会导致监督活动效果受到影响。本文结合食品检测质量监督中的实际问题,进行以下内容探讨。
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