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食品检测中农药残留的几种提取方法的比较
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-03-25
人们在食用了含有农药残留的食品后,会给自身的健康带来很大的危害,所以检测食品的农药残留情况,以及保证检测结果的准确性非常重要,这给食品农药残留检测技术提出了很高的要求,同时,也为食品检测中农药残留的提取方法创造了有力的发展空间。因此,本文将对目前使用较为普遍的几种农药残留提取方法进行比较,为今后选择适合的农药残留提取方法,提供一些帮助。
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快速检测技术在食品阿维菌素检测中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-03-25
食品检测工作容易受外部因素的影响,而导致检测结果失去参考价值,各种新型技术的不断推出和应用,本文主要就高效液相色谱检测技术在食品检测中的应用要点进行了简单分析。
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深化第三方食品检验机构市场化发展的相关策略
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-03-25
本文介绍了第三方食品检验机构的内涵,结合我国食品检验机构分类设置,分析了第三方食品检验机构市场化发展中出现的主要问题,提出了要深化第三方食品检验机构市场化发展的可行性:一是改善第三方食品检验机构国家发展方针的配套政策和措施;二是建立多元化人才激励机制,确保专业技术能力;三是进一步提高检验科学水平。食品检验检测行业是一个新的服务业组织,它是在经济社会发展和人
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食品检测中PCR技术应用分析和发展探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-03-25
本文针对PCR技术的特点以及在食品检测中的应用等内容展开分析,目的在于提高读者对食品检测中PCR技术的认识,以供参考。
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食品中玉米赤霉醇检测研究新进展
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-03-25
玉米赤霉醇(Zeranol,ZER),是指一类弱雌激素真菌毒素,主要是镰刀霉菌产生的,这是一种雷索酸内酯类非甾体同化激素。玉米赤霉醇能够促进蛋白质合成和增重,之前用作皮埋增重剂被添加到饲料中,很大一部分用于畜禽养殖业。本文归纳了当前玉米赤霉醇的研究新进展,为今后的研究提供参考。
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食品检测实验室质量控制及管理探究
来源:现代食品 发布日期:2019-03-15
在食品检测实验室质量控制中,构建完善的控制制度,实行全过程质量管理,是全面提高食品检测质量的关键所在。本文立足于食品检测实验室质量控制管理的重要性,分析了质量控制管理中存在的问题,并在此基础之上,从完善质量管控制度、实行全过程质量控制、提高检测人员综合素质等方面,论述了强化食品检测实验室质量控制及管理的措施。
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食品安全标准与食品检测标准在应用中的问题探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-02-25
在人们的生活中,食品是最基本的消费品,随着社会经济的快速发展,人们生活水平也有不断地提升,消费者对于食品安全性和质量也更加重视。但是,食品工业发展的过程中,食品质量安全问题也不断地出现,使人们的生命安全受到了严重地威胁,因此,必须采取相应的措施进行解决,从而使食品工业能够可持续地发展。在食品安全管理中,食品检测是关键的一个环节,食品检测对于食品
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食品中展青霉素检测方法研究新进展
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-02-25
展青霉素,又名棒曲霉毒素,是由青霉素、曲霉素、裸囊菌属及丝衣霉菌等真菌产生的次级代谢产物,常见于水果及其制品中,尤其在以苹果为原料的制品中污染风险最高。本文归纳了当前展青霉素检测方法研究新进展,为今后的研究提供参考。
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食品检测中生物技术的应用研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-02-25
随着人们生活水平的日益提高,对身体健康问题越来越重视,我国食品安全问题在近些年来时有发生,不利于保障人们的身体健康和增强人民群众的幸福感和获得感,食品检测是保障食品质量过关的关键环节,食品检测主要依靠生物技术的应用,本文主要论述了食品检测中常用的生物技术,探析了食品检测中生物技术的应用价值和应用方向。
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食品理化检验技术质量控制要点分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-02-25
实践发现,食品理化检验技术是一种检验食品安全性的有效方法。加强食品理化检验环节的质量控制,对提升检验效果和准确度具有积极的推动作用。本文首先介绍了食品理化检验的概念,以食品理化试验检验技术质量控制的现状为主要依据,对食品理化检验技术质量控制的分析方法进行了探讨。食品理化检验采取多种物理及化
027-87841330