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不容忽视的食品包装污染
来源:科学养生 发布日期:2015-07-01
58岁的于大妈一向很注意营养和保健,可近期居然患了乳腺癌,被迫在一家"三甲"医院做了手术。于大妈百思不得其解,自己怎么会患上了这种病呢?医生也说不太清楚,猜测道,这也许和她体内的雌激素水平比较高有关系。于大妈说自己也不吃那些含有雌激素的保健品,体内的雌激素怎么能高了呢?医生笑着说,那是不是受到了环境雌激素的污染呢?比如食品包装中的塑化剂。于大妈一想,很可能啊。自己家也和不少人家一样,习
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毒理学关注阈值方法在食品接触材料风险评估中的应用
来源:食品科学 发布日期:2015-06-19
食品接触材料中包含诸多有意添加的化学助剂,在生产和使用过程中还会引入大量非有意添加物。食品接触材料中的有意和非有意添加物质种类繁多,难以得出所有物质完整的毒理学数据;而且食品接触材料中存在一些低暴露量的物质,它们对人体造成的风险较小而不必要进行传统的风险评估。毒理学关注阈值(threshold of toxicological concern,TTC)方法作为一种新的风险评估工具,可以对缺乏完整毒
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机械剥离石墨烯修饰电极检测食品接触材料中双酚A的迁移量
来源:理化检验(化学分册) 发布日期:2015-06-18
采用机械剥离石墨烯修饰电极快速检测食品接触材料中双酚A的迁移量。X射线电子衍射表征显示机械剥离石墨烯表面不存在含氧官能团,与化学还原石墨烯相比,机械剥离石墨烯对双酚A具有更好的电催化性能,降低了双酚A的氧化过电位,提高了电流响应。在优化的试验条件下,双酚A的浓度在1.0×10-7~1.5×10-5mol·L-1范围内与氧化峰电流呈线性关系,检出限(3S/N)为3.0×10-8mol·L-1。采用该
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高效液相色谱-荧光检测法测定食品接触材料中的水溶性及脂溶性荧光增白剂
来源:食品科学 发布日期:2015-06-18
建立食品接触材料中6种脂溶性荧光增白剂(FWA367、FWA393、FWA368、FWA140、FWA135、FWA184)和2种水溶性荧光增白剂(FWA49、FWA220)的高效液相色谱-荧光检测分析方法。样品经简单的超声提取后采用C18反相色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)进行分离,乙腈和水为流动相,梯度洗脱,并采用荧光检测器进行检测。在最佳实验条件下,FWA367、FWA393、F
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“食品安全国家标准 纸和纸板研讨会”及“纸质食品包装安全技术研讨会”在珠海召开
来源:纸和造纸 发布日期:2015-06-15
为进一步对国家标准《纸和纸板类食品接触材料及制品》进行深入研讨,广泛听取相关行业意见和建议,2015年4月9日,由国家食品安全风险评估中心主办,宁波出入境检验检疫局和珠海红塔仁恒纸业公司承办的"食品安全国家标准纸和纸板研讨会"在珠海2000年大酒店召开。参与本次会议的有国家食品安全风险评估中心、国家食品质量安全监督检验中心、宁波出入境检验检疫局、上海市食品药品监督管理局执法总队、广东出入境检验
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食品包装油墨 让安全成为必然
来源:印刷工业 发布日期:2015-06-15
近年来,因食品包装引起的食品安全问题层出不穷,很多都与油墨这一重要的包装原料有着直接的关系。可以预见,使用绿色安全的油墨是保证食品安全的重要措施。当印刷与食品产生交集并相互渗透时,"安全"便成为一个必不可少的关键词。油墨作为食品包装中"必然"出现的元素,直接关系着食品的安全和人们的健康,于是,当油墨碰上食品包装,我们更多谈论的也是"安全"这个关键词。绿色安全油墨全球发展的必然用于食品包装的印刷油墨
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气相色谱法测定食品接触材料中12种单体的迁移量
来源:包装工程 发布日期:2015-06-10
目的建立同时测定食品接触材料中12种丙烯酸酯和甲基丙烯酸酯类单体迁移量的分析方法。方法采用水、乙酸(质量分数为3%)、乙醇(体积分数为10%)和橄榄油浸泡食品接触材料,将得到的水、乙酸、乙醇等水性模拟物和橄榄油模拟物分别经过80,90℃顶空加热20 min后,通过DB-624石英毛细管柱(30 m×0.32 mm×1.8μm)分离,顶空进样分析,氢火焰离子化检测器检测,保留时间定性,峰面积定量。结
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我国如何应对欧盟对食品接触材料的国际管控
来源:福建轻纺 发布日期:2015-05-25
随着人类需求的提高和科技的发展进步,食品的生产、加工、储运、烹制水平日益提高,与食品相关的加工设备、包装容器、盛放器皿等食品接触材料的发展也随之日新月异,在食品生产和消费的全过程中,这些食品接触材料所含化学物质的迁移风险层出不穷。欧盟对食品接触材料的管控欧盟是国际上制定食品接触材料方面法律法规体系最为完整的区域,也是我国食品接触材料最重要的出口区域之一。为实现从"农场到餐桌"保护
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国外食品印刷包装被要求频繁加码
来源:印刷质量与标准化 发布日期:2015-05-15
近年来由于食品安全事件频发,各国有关食品的安全卫生要求不断严格,针对食品包装等商品的监管持续升级。欧盟、美国、日本等主要市场及印尼等新兴市场相继发布食品包装及食品接触材料的新规,防控力度频繁加码,相关出口企业须引起高度重视。2014年10月,美国自然资源保护组织、乳癌基金组织等九大组织联合向fda发起请愿,要求禁止食品包装中存在影响胎儿发育、致癌等危害的高
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“食品安全国家标准纸和纸板研讨会”及“纸质食品包装安全技术研讨会”在珠海召开
来源:造纸信息 发布日期:2015-05-10
珠海红塔仁恒纸业马洪生报道为进一步对国家标准《纸和纸板类食品接触材料及制品》进行深入研讨,广泛听取相关行业意见和建议,2015年4月9日,由国家食品安全风险评估中心主办,宁波出入境检验检疫局和珠海红塔仁恒纸业公司承办的"食品安全国家标准纸和纸板研讨会"在珠海2000年大酒店召开。参与本次会议的有国家食品安全风险评估中心、国家食品质量安全监督检验中心、宁波出入境检验检疫局、上海市食品药品监督管理局执
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