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农业食品安全问题治理机制及管控体系
来源:经济师 发布日期:2015-04-05
农业食品安全问题已成为了中国目前一个十分棘手的社会公共问题。由于食品安全问题成因、来源的复杂性及监管对象的广范性,对于农业食品安全问题的有效治理,需要构建政府、市场、行业自律组织、农业生产者、消费者协同治理机制。并构建优质农产品认证体系、农产品质量追溯体系、农业食品安全预警体系、农业食品安全适时监督检查体系、农业食品安全惩罚体系"五位一体"的农业食品安全管控体系。
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离子液体及聚离子液体在基于固相萃取技术的食品安全分析中的应用
来源:食品与发酵工业 发布日期:2015-04-03
由于食品样品多样性和复杂性,样品前处理成为食品安全分析的关键。固相萃取技术是食品安全分析中富集痕量组分、分离干扰物质的重要前处理方法。将具有特殊物理化学性质的离子液体及聚离子液体,应用于固相微萃取、基质固相分散萃取、分子印迹固相萃取、整体柱固相萃取等固相萃取技术中,改善了固相吸附剂性能,提高了固相萃取效率,实现了对食品样本中重金属离子、农兽药残留、违规或超标添加剂等的高效富集、分离,合并其他分离分
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媒体态度对公众舆情感知的影响研究——以食品安全事件为例
来源:电子商务 发布日期:2015-04-02
舆情在网络信息传播过程中滋生和发展,网络媒体作为重要传播途径,在不同程度上影响公众对舆情事件的感知。以食品安全事件为例,分别从媒体的公信力、媒体的报道频率、媒体的时效性和媒体的素质素养四个方面对公众舆情感知进行深入研究,研究采用了数据分析法、李克量表法、方差齐性检验等研究方法。研究结果发现,媒体的公信力、时效性和素质素养对公众舆情感知的影响较为明显,而媒体的报道频率对公众舆情感知的影响不大。这些结
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构建教师学习共同体;促进食品安全性课程组教师专业能力的提升
来源:考试周刊 发布日期:2015-04-02
信息化时代,导致食品安全问题报道层出不穷,从事食品安全性课程教学的教师迫切需要提高专业能力。教师学习共同体作为一种新型合作学习的方式,在教师专业成长中具有独特的作用。基于此,本课程组教师在分析教师学习共同体的内涵及要素的基础上,介绍了本课程组教师在构建教师学习共同体中的一些策略。
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以经济法学分析食品安全问题的成因及建议
来源:中国管理信息化 发布日期:2015-04-01
食品安全基于自身的属性,其安全问题历来都是人们共同所关注的焦点。自美国芝加哥肮脏加工肉产品、日本毒大米、欧洲发生的"疯牛病""马肉风波"事件,在不同程度上均显露出世界各国在其保障机制上所存在的弊端和缺陷。本文从经济法学的视角分析食品安全问题的成因及几点建议。
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我国食品安全责任强制保险制度研究
来源:吉林大学 发布日期:2015-04-01
食品是生活的必须品，是人们参与其他社会活动的基础，与生活的安定和社会的稳定紧密相连。从2008年发生了“三鹿三聚氰胺”事件之后，全国对于食品安全问题的重视程度提升到了一个新的层次。食品安全事故具有对象不特定，波及范围广，影响恶劣并且持续时间长的特性，一旦发生就会对消费者的健康权益和一定范围内的财产权益造成严重侵害。企业生产者不具备强大的赔付能力，正常的生产经营秩序被打破，最终被迫以破产、退市的惨淡
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合肥市经开区食品安全监督与管理研究
来源:安徽大学 发布日期:2015-04-01
当前,食品安全问题联系着我们每个人的切身相关利益,更关系到广大人民群众的身体健康。随着近年来中国经济的快速发展,我国相关的食品安全改革也在不断深化。虽然食品安全事件一直未能根治,时常见诸于各类报道。食品安全监督管理的基础也较为薄弱,食品安全形势不容乐观。但总体上来看,我国的食品安全监管工作正稳步前进,食品安全形势日趋好转,食品安全监管工作已进入了崭新的发展阶段。本文就是在这样的背景下,以合肥市经开
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食品安全犯罪刑法规制相关问题研究
来源:甘肃政法学院 发布日期:2015-04-01
本文首先提出了食品安全犯罪有关的“瘦肉精案”、“三聚氰胺案”和最高院公报中食品安全犯罪典型案例,通过对这些典型案例的犯罪定性和罪名体系等问题的分析,找出其存在的问题,并以此为契机分析其法律衔接、法律定位、罪名体系等方面的改善方法。本文运用了多种法学研究方法对食品安全问题进行研究分析,包括运用文献研究方法对相关优秀学术期刊、论文进行归纳、整理,提炼出自己的观点和意见;运用比较分析方法对比不同学派观点
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食品安全公私合作监管制度研究
来源:苏州大学 发布日期:2015-04-01
建国以来,我国的食品安全监管体系就一直在不断完善着,现阶段形成了“统一协调,分段监管”的监管体系,但看似严密的食品安全监管体系并未发挥应有的作用,食品安全形势严峻,食品安全事件仍然频繁发生。伴随着“合作治理”与“民营化”思潮的发展,政府开始探索新型的治理模式,同时,社会组织和消费者在内的第三方力量不断壮大,开始寻求参与到政府的管理过程中。本文将公私合作这一制度引入到食品安全监管领域,在分析引入公私
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马克思技术异化理论视阈下的中国食品安全问题研究
来源:广西师范大学 发布日期:2015-04-01
在当今时代,科学技术飞速的发展,而科学技术的发展则推动了社会生产力的发展,人们的生活方式发生了改变。与此同时,人们的精神世界也得到了丰富。因此,人类社会的发展与技术的发展是紧密相连不可分割的。我国食品行业自古以来一直占据着十分重要的地位,因此对食品安全问题的研究是十分必要的。当今时代对食品技术的广泛运用在促进了食品工业高速发展的同时也同样带动相关副产业的发展,但是由于最近几年间我们国家的食品安全事
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