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杨陵区食品安全问题研究
来源:西北农林科技大学 发布日期:2015-04-01
食品安全不仅直接关系到每个人的身心健康、生命安全,也关系到经济的快速发展和社会的和谐稳定。近年来,随着我国经济的快速发展,城乡一体化建设步伐的加快,人民群众的生活水平不断提高,但由于生态环境的破坏、食物资源的紧缺等客观因素以及在加工过程中,食品生产及加工企业及从业人员受教育程度相对较低,食品安全安全意识不强等多方面因素的影响,致使得食品安全面临非常严峻的问题。因此,加强对食品安全问题的研究尤为重要
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苏州市姑苏区餐饮服务单位食品安全现状及对策研究
来源:苏州大学 发布日期:2015-04-01
研究目标通过对苏州市姑苏区餐饮服务业食品安全状况和日常监管情况的调查,研究目前餐饮业食品安全现状和存在问题,同时借鉴国内外优秀实践经验,为更好地开展日常监管、保障民众饮食安全提出建议和对策。材料和方法本研究根据苏州市姑苏区卫生监督所的相关监管资料和餐饮单位的食品安全台账资料,抽取苏州市姑苏区大型餐饮单位20家,中型餐饮单位100家,小型餐饮单位300家,学校食堂100家以及企业食堂50家。对上述单
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鲁山县农村集体聚餐食品安全问题研究
来源:郑州大学 发布日期:2015-04-01
食品安全是群众身体健康的基本保障,是社会稳定发展的坚实基础。近年来,我国经济水平和生活水平显著提高,但同时各类食品安全事故频繁发生。尤其农村是我国食品消费群体最多、消耗量最大的地区,集体性聚餐活动作为农村群众操办婚丧嫁娶事宜而采取的传统聚餐方式,规模越来越大,频率越来越高,范围越来越广,食品安全事故隐患尤为突出。2013年3月,国务院机构改革和职能转变方案草案通过了全国人大的审议。该草案将负有食品
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中国农村市场食品安全监管问题研究
来源:广西师范大学 发布日期:2015-04-01
民以食为天,食以安为先。食品安全问题越来越受到各级政府的重视,虽然国家实施了各种政策,旨在解决食品质量安全问题,但各种食品质量安全事件仍旧屡屡发生,例如“苏丹红”事件、“三聚氰胺毒奶粉”事件、“瘦肉精”事件以及“砒霜门”、“地沟油”等事件,尤其使农村成为了食品质量安全的重灾区。相对于城市食品安全监管体系不断完善而言,农村食品安全监管却刚刚起步,监管工作有待完善。随着我国新农村建设工作的深入推进,农
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生产、销售不符合安全标准的食品罪适用问题研究
来源:东南大学 发布日期:2015-04-01
近年来,毒豆芽、地沟油、过期肉等食品安全事件不仅对公众的健康和生命安全造成严重威胁,在此同时,也使得食品行业面临严重的信任危机,严重扰乱了社会主义市场经济秩序。研究生产、销售不符合安全标准的食品罪的正确适用,对打击食品安全犯罪具有重大的实践意义。本文由引言、正文、结语三大部分构成。其中正文是本文的主体,正文由两大章节组成：第一章节：生产、销售不符合安全标准的食品罪构成要件上的的适用问题。本章节分为
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广州市番禺区食品安全监管研究
来源:福建农林大学 发布日期:2015-04-01
食品安全问题一直以来是全社会特别关注的社会问题,特别是近些年来食品安全事件的频发,使食品安全问题成为热度持续不退的社会焦点,甚至可以说中国正处于持续的食品危机压力之下,加上食品安全影响的方面广泛、涉及的管理部门众多、有效监管难度大,并且食品安全的危害还具有很多不确定因素和不确定性,使食品安全问题成为-个全体人民都关心、社会各界持续关注和研究的社会问题,政府部门更是不断加强监管和增强其处置能力,制定
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食品安全公私合作监管制度研究
来源:苏州大学 发布日期:2015-04-01
建国以来,我国的食品安全监管体系就一直在不断完善着,现阶段形成了“统一协调,分段监管”的监管体系,但看似严密的食品安全监管体系并未发挥应有的作用,食品安全形势严峻,食品安全事件仍然频繁发生。伴随着“合作治理”与“民营化”思潮的发展,政府开始探索新型的治理模式,同时,社会组织和消费者在内的第三方力量不断壮大,开始寻求参与到政府的管理过程中。本文将公私合作这一制度引入到食品安全监管领域,在分析引入公私
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我国食品安全责任强制保险制度研究
来源:吉林大学 发布日期:2015-04-01
食品是生活的必须品，是人们参与其他社会活动的基础，与生活的安定和社会的稳定紧密相连。从2008年发生了“三鹿三聚氰胺”事件之后，全国对于食品安全问题的重视程度提升到了一个新的层次。食品安全事故具有对象不特定，波及范围广，影响恶劣并且持续时间长的特性，一旦发生就会对消费者的健康权益和一定范围内的财产权益造成严重侵害。企业生产者不具备强大的赔付能力，正常的生产经营秩序被打破，最终被迫以破产、退市的惨淡
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论我国食品安全犯罪的刑法规制
来源:重庆大学 发布日期:2015-04-01
民以食为天,食品安全是人类生存和发展的首要条件,关乎着人民群众的切身利益。而食品安全问题一直以来都是困扰民众的一大顽疾,该问题无法解决将直接影响着人民的生活水平和质量。目前我国各种食品安全问题层出不穷,相关法律部门均制定了相应的法规予以应对,其中《刑法》对此也进行了规制,但到目前为止食品安全犯罪的刑法规制体系仍还存在一些问题亟待完善。本文从风险社会理论切入,就食品安全犯罪的刑法规制进行了深入的分析
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合肥市经开区食品安全监督与管理研究
来源:安徽大学 发布日期:2015-04-01
当前,食品安全问题联系着我们每个人的切身相关利益,更关系到广大人民群众的身体健康。随着近年来中国经济的快速发展,我国相关的食品安全改革也在不断深化。虽然食品安全事件一直未能根治,时常见诸于各类报道。食品安全监督管理的基础也较为薄弱,食品安全形势不容乐观。但总体上来看,我国的食品安全监管工作正稳步前进,食品安全形势日趋好转,食品安全监管工作已进入了崭新的发展阶段。本文就是在这样的背景下,以合肥市经开
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