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食品接触材料安全性能及标准分析
来源:现代食品 发布日期:2020-10-15
现如今食品安全问题频繁,食品安全受到的关注度有增无减。其中食品接触材料的安全程度直接影响食品本身的安全性。与食品直接接触的材料必须满足相关规范标准才可以用于食品生产。为了保障食品接触材料的安全性,相关部门也陆续出台了对应的标准规范,旨在强化食品接触材料的安全性,为食品安全增添保障。基于此,本文就食品接触材料安全性能及标准展开了相关探析。首先概述了食品接触材料相关问题,然后解读了食品接触材料的安全性
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浅论农业生态环境建设与食品安全
来源:广东蚕业 发布日期:2020-10-15
目前我国对环境问题非常重视,通过出台各种政策和措施,降低了污染物的生产和对环境的破坏,让食品安全不再成为难以解决的焦点问题。为保障人民的身体健康,我国贯彻可持续发展理念,通过多种有效措施提高食品安全质量。文章针对生态环境建设与食品安全问题进行了分析,就保护农业生态环境提出了建议。
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复杂网络食品安全舆情传播分析
来源:现代食品 发布日期:2020-10-15
随着食品安全事件在网络上的不断曝光,食品安全已是网络媒体关注的热点问题。为了弥补传统网络舆情分析的不足,本文基于微博对复杂网络环境下的食品安全舆情进行分析和研究,实现通过复杂网络相关计算来识别微博上传播食品安全相关舆情的意见领袖,并验证意见领袖是否是舆情传播的关键节点,实现对舆情传播的跟踪、管控。
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网络订餐食品安全监管问题及对策研究
来源:现代食品 发布日期:2020-10-15
近年来,随着互联网和电子商务的快速发展,网络订餐这一新的餐饮方式因方便、快捷、灵活,越来越受人们的青睐,并呈井喷式发展。但同时,网络订餐与传统的线下餐饮消费相比有很大的不同,消费者没有直接在经营场所接触和体验餐饮服务企业,而是通过网络平台交易、配送完成消费。网络订餐的虚拟性、隐蔽性、跨区域性及配送等环节的增加,也带来了一系列新的食品安全问题和监管挑战。食品安全事关百姓的身体健康,相关部门必须加以重
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区块链助力食品安全智慧监管
来源:中国市场监管研究 发布日期:2020-10-15
作为提升食品安全监管效率的一个重要途径,智慧监管将日益成熟的区块链技术运用于食品安全监管中,有助于缓解监管者与监管对象之间的信息不对称,提高监管部门的风险监测和预警能力,同时可有效节约监管资源,提高监管的科学性和针对性。
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基于电商的食品溯源及推荐平台的设计与实现
来源:电脑与信息技术 发布日期:2020-10-15
食品安全日益成为消费者、生产经营企业、政府监管部门各方面关注的焦点和难点,成为全社会的迫切需求。只有不断加强食品溯源,才能更好的保障食品健康,管理和控制食品安全问题。
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浅议我国食品安全管理体系现状、困境和策略
来源:现代食品 发布日期:2020-10-15
本文主要根据现阶段我国食品安全管理体系基本现状,探讨管理中面临的困境,并针对这些问题提出相应的改进策略,以促进我国食品安全管理体系的进一步完善。
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食品安全事故应急处置有关立法与科技工作展望
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-10-15
对食品安全事故应急处置实施的政策法规和科技计划进行梳理,对下一步立法及科技工作提出意见和建议。主要包括:尽快修订《国家重大食品安全事故应急预案》;规定医疗单位在事故报告中的法律责任;加强食品安全事故应对科技支撑,研发多元危害物风险评估、非靶向筛查、快速识别与检测、智能化监管、追踪溯源等技术与装备,研究食品掺杂、蓄意攻击相关的检验检测技术和医疗救治方案,以及针对网络食品、跨境电商、合成生物学、干细胞
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食品安全检验检测中存在的问题及应对措施分析
来源:现代食品 发布日期:2020-10-15
"民以食为天,食以安为先"。然而,近些年食品安全事件时有发生,影响着人民群众的生命健康安全。因此,做好食品安全检验检测工作是非常重要的大事,一定要将此项工作落实到位,进一步提升食品检验机构的检验检测技术和水平,采取多种有效措施强化食品质量安全,让人民群众能够吃上放心的食品,过上幸福的生活。
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电化学分析法在食品安全检测中的应用分析
来源:现代盐化工 发布日期:2020-10-15
在社会经济建设中,国民食品安全意识得以强化,但国民生活质量提升后,市场中食品的生产、组成结构不断变化。在食品生产行业多元化发展中,食品安全问题发生率明显提高。为加大食品安全管理力度、减少食品安全事故,需重视食品安全检测技术的推广与应用。在此背景下,以电化学分析法为例,对食品安全问题成因及检测现状展开分析。同时,对伏安分析法、电位分析法等电化学分析法的应用进行简单研究,以明确电化学分析测定食品安全质
027-87841330