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食品安全检测仪民用化研究与设计实践
来源:中国美术学院 发布日期:2015-05-01
食品安全问题作为社会热点问题,具有极大市场潜力,但因多种因素制约,至今未能出现可大批量生产、用于日常可随身携带的检测产品。基于人本思想,将实验室专业化产品应用到日常生活中,使得大众皆能消费,皆容易使用,使得消费者与食品安全透明化,而非被动接受甚至为不法生产商与执法漏洞买单。本课题以用户研究为中心,并通过市场细分将用户群体细分到以家庭为单位,同时兼顾个人需求的综合化。充分考虑市场与消费者对食品安全检
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食品安全政府监管能力综合评价指标体系研究
来源:昆明理工大学 发布日期:2015-05-01
食品是人们赖以生存的物质基础,食品安全是最基本的安全保障。食品安全问题不仅影响人的生命健康,而且制约着经济的发展和社会的和谐稳定,还关系到政府在人民群众中的威信和形象。近年来,食品安全问题愈演愈烈,如毒火锅、毒大米、染色馒头等食品安全事件频发,国际性的食品安全问题已然成为社会广泛关注的焦点,食品安全监管在受到各国政府高度重视的同时也成为学术界的研究热点。然而监管实践证明,政府监管食品安全效果并不令
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天津市东丽区建筑工地食品安全干预效果研究
来源:天津医科大学 发布日期:2015-05-01
目的通过调查天津市东丽区的建筑工地食堂卫生现状及食堂从业人员食品安全知识掌握情况,探索建筑工地食堂食品安全干预的方法并评价其效果。本文通过调查天津市东丽区建筑工地食堂专项整治工作以来建筑工地食堂卫生监督现状,从加强建筑工地卫生监督执法工作角度出发,就该地区区建筑工地食堂的特点及存在问题进行了分析。结合实际工作,浅述目前对建筑工地食堂卫生执法监督的难点提出相应的对策,摸索出一条建筑工地食堂备案式管理
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诚信道德问题的反思与探索
来源:昆明理工大学 发布日期:2015-05-01
俗语说：民以食为天,食以安为先。这深刻道出了食品安全对人类生存和发展的重要性,它是关系到人的生命健康、社会稳定、国家经济发展的重大问题。然而,近些年来,各种食品安全违法信息却层出不穷,深究其内因,我们不难发现,食品安全从根源上是靠人的内在道德规范约束得以保障的。我国虽然在食品安全问题上已经加强了监管力度,出台了相应的法律法规,而道德对人们的要求和约束则是要“外塑于形,内化于心”的。各行各业的参与者
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美国食品召回制度对我国的启示
来源:昆明理工大学 发布日期:2015-05-01
近年来,苏丹红、毒豇豆、地沟油、三聚氰胺奶、瘦肉精、染色等一系列食品安全事件的发生,使得我国的食品安全问题不仅引起了国内民众的广泛关注,更受到了国际社会的众多质疑。加快健全和完善我国食品安全监管制度显得必要而紧迫。食品召回制度是当食品生产商、进口商或者经销商在获悉其生产、进口、经销的食品存在可能造成或是已经造成消费者生命健康安全危害的缺陷时,依法向政府部门报告；或是政府部门在抽查检验时,发现缺陷食
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食品安全事件微博舆情演变研究(2013-2014)
来源:河北大学 发布日期:2015-05-01
微博作为一种社会化的社交媒体,把大众传播部落化、小团体化,使“关系”的价值和重要性更加突出。微博所编织的社会关系网显示了一个新的趋势:无关系,不传播。微博社交化逻辑的扩散,对社会变迁起了实质性的影响。微博已成为公开表达利益的平台,成为各种突发事件及热门话题的信息集散地,不仅深刻改变了传媒生态,而且对国家的治理方式产生一定的影响。近些年来,我国食品安全问题频繁发生,地沟油、毒胶囊、过期肉等事件引发了
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建构CAFTA食品安全监管合作体系
来源:昆明理工大学 发布日期:2015-05-01
自2002年《中国-东盟全面经济合作框架协议》的签订,开启中国同东南亚国家联盟(下称东盟)深化合作的帷幕,中国—东盟自由贸易区(以下简称CAFTA)得以启动,我国与东盟各国的贸易发展迅疾,东盟已成为我国第二大食品贸易合作伙伴,食品贸易的稳健发展需要食品安全制度的保驾护航,中国-东盟自由贸易区的优惠政策原本可以使中国暂时逃避各种花样翻新的国际食品贸易壁垒,但贸易壁垒消除后的“竞争促进效果”又使得中国
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“学校食品安全整治工作会议”汉英交传模拟报告
来源:吉林华桥外国语学院 发布日期:2015-05-01
会议口译是实践性很强的活动,简单的理论结合实践已不能培养出合格的口译员。口译过程中情况复杂多变,往往难以预测。每个口译员都有不同的特点、优势和劣势。这就意味着很多技巧和理论也许并非适用于个人,而口译员想要胜任工作,需结合自身特点,从实践中分析问题、解决问题。本篇论文主要基于会议口译模拟,结合所学知识和对实践结果的分析,指出口译过程中存在的问题、容易犯的错误以及有效的应对方法。本次模拟会议口译的内容
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我国食品安全问责体系构建研究
来源:燕山大学 发布日期:2015-05-01
近年来我国不断爆发的食品安全事故,不仅直接危害了消费者的切身利益,还给食品行业乃至整个国家都带来了消极影响。虽然,我国政府已经引入问责机制解决食品安全问题,但由于受到多种因素的制约,我国食品安全问责还存在诸多问题,严重影响了我国食品安全问责效果的发挥。如何构建食品安全问责机制并使之真正发挥效用,成为食品安全监管领域的焦点之一。因此,本文将利用博弈分析方法对食品安全监管部门和食品生产企业之间的行为选
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科研机构如何在我国食品质量安全供给方面发挥积极作用
来源:轻工科技 发布日期:2015-04-30
针对我国食品行业的质量安全现状,从质量安全标准的完善,质量安全监测技术的完善,传统生产工艺的改造升级,健康新型产品的研发以及质量溯源系统的建立5个方面就科研机构如何在我国食品质量安全共计方面发挥积极作用展开论述,以期为我国食品安全的质量提升提供理论支撑。
027-87841330