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拒不履行食品召回义务行为的刑法规制研究
来源:东北师范大学 发布日期:2015-05-01
近年来,食品安全事故频发,我国面临的食品安全问题形势严峻。就食品安全保护而言,刑法是最终的屏障,因此对于这部分问题的规制力度必须要加大,进而起到保护食品安全的作用。我国目前已经颁布了《食品安全法》等相应的法律,而且《刑法修正案(八)》也针对食品安全犯罪做出的较大程度的调整和修改,为刑法调控拒不履行食品召回义务行为奠定了法制基础。该种行为纳入刑法规范具有必要性与可行性,必要性在于维护社会的和谐稳定与
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我国食品安全行政执行问题研究
来源:东北师范大学 发布日期:2015-05-01
食品是人类生存发展过程中的必需品,食品问题不仅关系到人类最基本的日常生产生活需要,更影响到国家的发展和社会的稳定。食品安全问题已然成为公共安全的重要组成部分,越来越受到各国政府的关注。同时,为社会公众提供安全的食品也是政府的一项重要职责,而政府的行政执法活动则是保障食品安全的重要举措。近年来,我国食品安全事故频发,虽然目前《食品安全法》已经颁布,该法对食品安全行政执法主体的具体职权及职责也做出了较
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大连金州新区食品安全检验检测体系问题与对策
来源:大连理工大学 发布日期:2015-05-01
随着我国经济水平的高速发展,人们对食品安全的重视程度与要求也与日俱增,同时大量的食品安全问题也逐渐暴露出来。无论是从污染源还是从食品的种类来看,大多潜伏着食品的安全隐患,如果不能及时发现并且处理就容易引发食物中毒事故。食品检验检测正是发现及证明潜在问题的有效途径,也是保障食品安全的重要技术支撑。本文主要对大连金州新区食品安全检验检测体系进行研究。首先就课题研究背景和研究意义、相关概念、研究现状、研
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南宁市食品安全监管中的公众参与机制研究
来源:广西大学 发布日期:2015-05-01
当前,食品安全问题是全世界公民关注的重点,食品的安全程度直接影响到社会公众的身体健康和生命安全。过去几十年间频发的食品安全事件让我们不禁要反思目前的食品安全管理问题到底出在哪里?这个问题已经成为当前国内外学者研究的一个重点课题。目前国内外学者研究多是从食品安全问题发展现状、发展趋势、体制改革等宏观方面研究,但在食品安全监管实践中,缺乏对公众参与食品安全监管实践的实证研究,对公众参与食品安全监管的经
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是恐非恐：从公众食品安全态度看中国式信任
来源:兰州大学 发布日期:2015-05-01
食品安全恶性事件的曝光,使得食品安全问题进入公众的视野。据此,有学者指出中国面临着“食品安全恐慌”。公众对于食品安全的态度如何?当前社会是否进入“食品安全恐慌”时代?本文以此问题切入,尝试对公众食品安全态度进行分析。本文通过对“中国西部家户生计与社会变迁(WLTS)调查”甘肃省数据分析发现,在宏观层面上,公众对于当前食品安全持高度消极(不信任)的态度,这在一定程度上说明了“食品安全恐慌”的存在性。
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消费者对保健食品的感知风险研究
来源:西南交通大学 发布日期:2015-05-01
讲究以食入药“药食同源”的中医在我国已有千年历史,正是如此,相较于看病吃药人们更希望利用食品来进行个人的健康保健,于是保健食品越来越多地走入了人们的视野,更是走进了干家万户的日常生活。随着人民消费结构的的转变,人们在保健食品消费中的卷入程度及花费也显著增高。然而,与这一领域日渐繁荣的景象形成鲜明对比的是保健食品行业存在的巨大的乱象现象,保健食品的安全问题导致保健食品不仅没有发挥其应有的保健作用,反
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食品安全领域行政处罚裁量基准研究
来源:中国地质大学(北京) 发布日期:2015-05-01
行政自由裁量权一直是行政法研究的核心,它一方面它弥补了法律的僵化,使得抽象的立法与具体的社会现实之间因为自由裁量权的存在得以彼此沟通,但是另一方面,行政机关随意滥用行政裁量权损害行政相对人正当权益的情况也非常之普遍。因而,如何保证行政裁量权正当行使是理论界研究的焦点。近十年来,通过裁量基准规制自由裁量权成为我国行政执法的亮点之一,而裁量基准制度在实践中的广泛应用也引起了学者们的关注,越来越多的学者
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我国食品安全信息披露问题研究
来源:南京工业大学 发布日期:2015-05-01
近年来,我国食品安全事件频繁爆发,已成为全社会广泛关注的问题。目前学界更多的从与政府监管的失当、相关法律法规的缺失、技术手段的落后等方面寻求食品安全问题的致因,但信息披露的重要性往往被忽视,这在一定程度上给不法食品商贩违法犯罪、谋取暴利以可乘之机,直接或间接导致更严重的食品安全问题。笔者认为,管理理念、监管模式、技术手段等的提升与信息披露的深度融合或许能够成为解决我国食品安全问题新的“突破口”,其
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食品安全政府监管能力综合评价指标体系研究
来源:昆明理工大学 发布日期:2015-05-01
食品是人们赖以生存的物质基础,食品安全是最基本的安全保障。食品安全问题不仅影响人的生命健康,而且制约着经济的发展和社会的和谐稳定,还关系到政府在人民群众中的威信和形象。近年来,食品安全问题愈演愈烈,如毒火锅、毒大米、染色馒头等食品安全事件频发,国际性的食品安全问题已然成为社会广泛关注的焦点,食品安全监管在受到各国政府高度重视的同时也成为学术界的研究热点。然而监管实践证明,政府监管食品安全效果并不令
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应用上转发光免疫层析技术快速定量检测食品中黄曲霉毒素（M1、B1）的方法建立
来源:重庆医科大学 发布日期:2015-05-01
目的：以上转发光(Up-Converting Phospher, UCP)材料作为标记物,与经典免疫层析方法结合,建立可对奶制品中黄曲霉毒素M1及粮食中黄曲霉毒素B1直接进行现场检测的上转发光免疫层析(up-converting phosphor technology-based lateral-flow, UPT-LF)'决速定量检测方法。方法：1.上转发光免疫层析试纸制备：分别以黄曲霉毒素M1
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