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食品安全监管问题与对策研究
来源:内蒙古大学 发布日期:2015-05-20
食品是人类生存的最基本的保障,食品安全与我们每个人的生活息息相关。近年来,“三聚氰胺”奶粉事件、台湾“塑化剂”风波、沈阳的“毒豆芽”事件、“明胶”风波、美素丽儿奶粉被曝掺假及福喜过期肉等食品安全问题不断涌现,食品安全成为了社会公众关注的焦点,我国政府也因为食品安全问题饱受质疑,引发了全社会对食品安全监管问题的深入思考。本文重点从政府公共管理的角度出发探讨在新的食品安全集中监管体制下,如何更好的实现
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食品中铅、镉污染状况分析及控制对策探讨
来源:大家健康(学术版) 发布日期:2015-05-20
近年来,食品安全问题受到社会的广泛关注,食品中重金属污染的现象也成为现代食品安全治理的重要内容。随着工业化进程的不断加快,对土壤、环境等资源造成了严重的污染,因而对自然界中的生物也造成了严重的影响,进而影响到人类的食品安全,其中铅、镉污染是最为严重,也是最常见的。基于此,本文主要针对食品中铅、镉污染的状况以及控制的相关问题进行简单的探讨。
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基于农产品云物流完善食品安全体系
来源:西北民族大学学报(哲学社会科学版) 发布日期:2015-05-20
运用云计算和大数据在网络平台上以物流预期和物流效果差异完善政府和市场协作、健全食品安全体系的创新实践具有重要现实价值。为达到在正向演进机制中降低食品安全发生率,在反向反馈机制中快速定位问题源,农产品云物流完善食品安全体系的工程建设需要明确市场的主导地位,在电子商务环境下,农产品云物流推进中的市场失灵需要政府干预,这是市场经济体系中市场和政府应对经济问题的正确定位。
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新媒体下食品安全突发事件演变机制研究
来源:电子政务 发布日期:2015-05-20
新媒体环境下食品安全突发事件发展具有明显的蔓延性特点,针对其蔓延与变异性,界定了食品安全突发事件及其演变的内涵;分析了食品安全突发事件演变的结构要素及过程;在此基础上,进一步对演变的推动力与路径进行了分析与阐述,揭示了新媒体环境下食品安全突发事件发展与演变过程的基本特征与一般规律;新媒体环境下食品安全突发事件发展速度快且后果难以预测,政府更应该把握好对事件进行干预的手段与时机。
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校园周边食品安全存在的问题及对策
来源:商 发布日期:2015-05-20
近年来,由于科学技术的不断发展、生活水平的不断提升,校园周边食品安全问题日益突出,它关系着广大学生的身体健康甚至是生命安全,直接影响着学生的生活和学习。本文主要以校园周边食品安全为研究对象,分析校园周边食品安全中存在的一些问题,并提出相应的对策。
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基于破窗理论的食品安全治理研究——以小摊贩食品安全为例
来源:Singapore Management and Sports Science Institute 发布日期:2015-05-20
当今社会,食品安全关系到国计民生。切实保障食品安全、维护生命健康权益已成为一个国家促进民生发展和社会和谐的重要内容。然而,食品安全问题频频发生,对经济社会的健康发展造成极大阻碍,小摊贩的食品安全更是政府和法律监管面临的一大顽疾。本文新颖地将破窗理论与食品安全结合,以小摊贩食品安全为例,探析食品安全与食品卫生的关系明确外部卫生条件对于食品安全治理的重要影响,从而对食品安全治理方法进行思考并提出建议。
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食品安全认证与追溯耦合监管机制研究
来源:中国海洋大学 发布日期:2015-05-20
随着城市化进程的不断加速,在消费者需求及利润追逐动力的驱使下,全球食品工业快速向密集化生产方式演变,农业生产趋向于追求产量、外观、藏储功能等商业特征,食品健康及质量安全等内在特征难以保证,食品安全事故频频上演,食品安全问题成为世界各国共同关注的焦点。在此背景下,食品安全认证体系与追溯体系成为食品安全管理的重要工具,在规避食品安全风险、减少信息不对称、净化食品市场方面发挥了巨大的作用,但两者在监管方
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从刑法完善视角谈食品安全保障机制的构建
来源:统计与管理 发布日期:2015-05-20
食品安全问题越来越受到人们的重视,刑法是食品安全的重要保障机制,在保护食品安全的过程中起到了重要的作用。目前,食品安全问题依然是关系到人民身体健康的重要问题,但是,刑法在食品安全保护方面还存在着一些不足之处,因此必须加以完善。本文简要论述了刑法保护食品安全的必要性,进而论述了目前刑法保护食品安全过程中存在的不足,最后从刑法完善的视角提出了构建食品安全保障机制的建议。
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基于信息生命周期的微博舆情规律分析——以食品安全事件为例
来源:电子政务 发布日期:2015-05-20
从信息生命周期的二重性出发,建立了基于信息生命周期的微博舆情实证研究框架,并以食品安全事件的微博舆情为研究对象,通过聚类分析和关联分析研究微博舆情的生命周期规律,发现了食品安全微博舆情的周期性规律,对进一步治理微博舆情提出了应对策略。
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我国食品安全监管现状与对策探析
来源:Singapore Management and Sports Science Institute 发布日期:2015-05-20
"民以食为天,食以安为先",近年来,在我国频发的食品安全事件不断折射出我国食品安全监管方面的诸多问题。2009年6月1日,我国颁布实施了《食品安全法》,该法律在一定程度上完善了我国的食品安全监管体制,但由于各种客观条件的限制,新的监管体制仍存在很多问题。本文概述了我国食品安全体制的发展历程以及《食品安全法》施行后我国食品安全监管体制的现状,分析了其存在的问题,并提出改进我国食品安全监管体制的建议。
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