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  • 食品安全网络舆情中网民行为及影响因素研究

    来源:江南大学 发布日期:2015-06-01

    在食品安全事件频发、互联网应用日益普及的时代背景下,食品安全网络舆情应运而生。然而食品安全网络舆情是一把双刃剑,在成为公众参与食品安全监管重要平台,引导食品产业向良性方向发展,推动我国食品出口贸易的同时,负面效应也在不断凸显,极易影响食品市场的稳定,对我国食品贸易带来新的挑战,甚至引发公众的食品安全恐慌。网民作为食品安全网络舆情产生、消亡的核心,因此对食品安全网络舆情中网民行为进行深入研究,具有重
  • 论美国食品标签制度以及对中国的启示

    来源:山西大学 发布日期:2015-06-01

    食品安全不但与老百姓的生命健康息息相关,还与国家的经济发展、政治稳定密不可分。食品标签制度就是确保食品安全的一个有效途径。我国的食品标签制度起步较晚,发展中还存在一定问题。本文通过分析美国的食品标签制度,借鉴其好的经验以完善我国的食品标签制度。本文的创新之处在于,笔者将研究的方向定在食品标签这个相对小的范围。从食品标签的角度出发研究如何规范食品生产经营企业,进而保障食品安全。而大部分学者都是直接从
  • 食品投诉文本敏感词汇抽取研究

    来源:东北师范大学 发布日期:2015-06-01

    近年来由于食品安全问题的频繁出现,导致人们对食品安全日益重视,这不仅关系到人们的身心健康,同时也影响国家的安全稳定。无论哪方面来说都与食品安全息息相关。因此建立长期的、稳定的、有效的食品安全监管体系来减少人们对食品安全问题的担忧,这样有利于提高广大消费者对相关政府部门的信任度,也可以促进国家更加稳定的发展。所以我们当今急需要解决的事情便是食品安全管理系统。随着互联网技术发展的速度之快,为食品安全预
  • 转基因食品安全立法的公众参与研究

    来源:南京工业大学 发布日期:2015-06-01

    转基因技术发展至今,其在医疗、卫生、科研中都有广泛的应用。而在当下转基因食品的发展尤其迅猛,转基因作物不同于传统作物之处,在于其优良的性状品质,极强的适应能力,可观的产量等。但是转基因食品有着其不可弥补的缺陷,该类食品的高科技性导致其高风险性,特别是安全性问题令人担忧。因此,我们要对转基因食品安全立法的公众参与问题给予特别关注。由于转基因食品的特殊性,其与传统食品有许多差异,其不仅涉及到国家安全,
  • 农村食品安全监管法律问题研究

    来源:安徽财经大学 发布日期:2015-06-01

    食品安全关系到人民的身体健康、经济的发展、社会的和谐稳定。近年来我国农村地区屡次被曝光的食品安全事件让政府监管不断陷入公众抨击的漩涡,这充分暴露出我国农村食品安全多部门监管体制的弊病。国务院食品安全监管体制改革标志着我国农村食品安全监管体制从分段监管向一体化监管的模式迈进。但由于城乡二元经济结构的长期存在,农村食品安全状况让人堪忧。相对于城市而言,农村食品安全监管却刚刚起步,这直接或间接影响了我国
  • 北京地区环境和食品中典型持久性有机污染物污染特征与手征性

    来源:中国农业大学 发布日期:2015-06-01

    持久性有机环境污染物由于其特殊的化学性质会对人类健康和生态环境造成巨大危害。及时了解环境介质和食品中持久性有机污染物的污染特征对评估居民环境健康风险具有重要意义。 本论文研究对北京地区环境介质(土壤和地表水)及食品(市售动物脂肪和水产品)中三类典型的持久性有机污染物的污染特征进行了系统分析。结果表明土壤中OCPs总污染浓度在0.08ng/g-132.6ng/g之间,平均值为22.03ng/g,主要
  • 基于案例推理的食品安全危机预警系统研究

    来源:哈尔滨工业大学 发布日期:2015-06-01

    我国正处于经济转轨和社会转型期,从各个维度如领域、规模、频率来看,我国现时期正是各种危机的高发期,而食品安全危机在诸多危机中,无论是发生的频率还是所造成的危害影响都值得注意。食品安全问题事关公众的身体健康,因此社会影响非常大,若得不到妥当处理,食品安全危机可能会造成大范围的社会恐慌情绪和混乱,直接破坏政府的形象和广大公众对政府的信任,甚至威胁国家安全。食品安全危机预警是危机管理工作的事前预防,指通
  • 我国食品安全强制责任保险法律制度研究

    来源:华中农业大学 发布日期:2015-06-01

    2009年至今,食品安全事故的频繁发生导致食品安全民事赔偿案件也逐步增多,相关的报道也层出不穷,消费者是否能得合理的食品安全民事赔偿成为社会关注的问题。自党的十八届四中全会提出全面推进依法治国以来,国家加快了食品安全法律体系的完善。同时,全面推进依法治国的提出,也促使公民积极的去学习、运用法律来维护自身权益,进一步的提高了社会大众在面对食品安全事件时寻求司法救济的可能,那么也就提高了食品安全民事赔
  • 论食品安全的刑法保护

    来源:山西大学 发布日期:2015-06-01

    近年来,随着现代社会工业化的迅速发展,食品安全形势日益严峻,食品安全问题已经成为社会关注的焦点问题之一。然而,由于我国刑法关于食品安全犯罪的规定存在不完善之处,对食品安全犯罪的惩处严重滞后,导致食品安全事故屡屡发生。这严重影响了公民的身体健康和生命安全,甚至危及社会的稳定。刑法作为防止违法行为的最后一道防线,应当在食品安全的保护问题上发挥其应有的作用。本文从食品安全犯罪的司法实践入手,分析我国食品
  • 生产、销售不符合安全标准的食品罪之结果标准研究

    来源:广西大学 发布日期:2015-06-01

    生产、销售不符合安全标准的食品罪的结果标准是“足以造成严重的食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”。根据本罪结果标准的表述可知,本罪属于具体危险犯,也就是说要成立本罪,不需要发生实际损害结果,只要有造成实际损害的危险即可。但是,在司法实践中,对本罪结果标准的认定是很困难的。2013年5月,最高人民检察院和最高人民法院做出了《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》[1]。司法解释中第一条
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