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论食品安全监管中的政府责任
来源:法制与社会 发布日期:2016-11-30
一国政府对于食品安全的监管职责问题具有深刻的理论意义和实践意义,也是世界各国所必须要研究解决的关乎基本人权的重大问题。本文从政府监管与食品安全两方面分析入手,通过对不同政府机关权力和其职能的分析,指出政府食品安全监管责任的重要落脚点是完善立法与加强执法这两个重要环节。通过对食品安全立法中应该确立的立法宗旨与基本原则的论述,提出了改善我国食品安全监管中政府责任的制度以及措施,从而保证政府在食品安全监
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致病菌限量食品安全国家标准执行中存在的问题及建议分析
来源:食品科技 发布日期:2016-11-30
为促进我国食品中致病菌限量标准正确实施,对致病菌限量食品安全国家标准执行中存在的问题做了阐述分析。从标准地位、适用范围和结构内容等3个方面总结了致病菌限量食品安全国家标准的现状,剖析了致病菌限量食品安全国家标准执行过程中存在的标准技术解读、标准应用原则和标准执行理念等3个方面的问题,提出了扩展食品类别范围、扩展致病菌指标范围、统一食品分类框架体系、加强食品安全风险评估工作以及标准信息公开、应用反馈
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德国食品安全监管模式介绍及启示
来源:经营管理者 发布日期:2016-11-30
合理的食品安全监管模式,是建立有效地食品安全监管体制的基础,因此对于食品安全监管模式的选择便为根本性重点。可以说,没有一种系统的组织模式完美无缺,并且食品安全监管模式的选择与所在国的政治体制、经济结构、社会文化背景相关,除此之外,食品安全监管模式也存在很多非国情因素,例如监管模式的结构设计以及职权责任的行使承担模式等等。发达国家在食品安全监管方面起步较早,在监管模式相关的立法、手段以及实现方面拥有
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问题导向的食品安全课程教学模式初探
来源:大学教育 发布日期:2016-11-30
培养适应社会发展需求的食品安全管理及技术人才迫在眉睫。文章针对食品安全课程教学的不足,提出问题导向的食品安全课程教学模式,并依据教学内容和食品安全热点凝练出了12个热点问题,以分析讨论热点问题为主线完成课程教学,课堂讨论,文献阅读,实验设计,以及期末考核。
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夯实监测基础 加强危机应对——从温州查处编造散布虚假食品安全信息行为案看危机应对能力
来源:中国市场监管研究 发布日期:2016-11-30
近几年来,食品药品安全话题已开始成为相关利益各方暗中博弈的手段,有些别有用心之人往往利用食品药品安全问题舆情燃点低这一特性,事先设置好"议题",鼓动网络炒作,使舆论朝着"监管问题""体制问题"方向发展。市场监督管理机制体制改革以来,温州市市场监督管理局立足于提升危机管理水平,成功查处了编造、散布虚假食品安全信息行为,引起广泛关注。
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社区居民食品安全科普知识需求状况的调查
来源:中国农村卫生事业管理 发布日期:2016-11-30
目的:了解社区居民对食品安全科普知识的知晓情况及对相关科普活动的看法和建议,为进一步有效开展食品安全科普活动提供依据。方法:采用随机抽样的方法对济宁市400名社区居民进行问卷调查。结果:社区居民的食品安全科普知识知晓的及格率为70.6%,优秀率为33.1%;不同职业对食品安全科普知识得分差别具有统计学意义;绝大多数居民对目前食品安全科普工作不甚满意,该项工作有待进一步改善;居民了解相关科普知识的主
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我国食品安全满意度研究综述
来源:北京财贸职业学院学报 发布日期:2016-11-30
近年来,随着人们对食品安全问题的关注程度越来越高,食品安全满意度领域的研究也日益增加。本文围绕食品安全满意度内涵的界定、食品安全满意度现状、影响因素以及提升食品安全满意度状况的策略研究四个方面,对我国食品安全满意度的研究进展进行了文献回顾,并指出已有研究存在的不足,旨在后续促进专家学者对该领域的进一步研究。
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中国绿色食品营销现状及策略研讨
来源:粮食问题研究 发布日期:2016-11-30
绿色食品在我国的发展经历了二十年之久,营销策略也有了很大的改变,为促进我国绿色食品更好的发展,我国应尽快制定符合中国绿色食品促销的营销策略。本文主要根据绿色食品营销现状来分析营销环境,从而阐述了中国绿色食品营销策略。
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政府在食品安全管制中扮演的角色
来源:市场周刊(理论研究) 发布日期:2016-11-30
食品安全问题逐渐成为近几年的热点,在食品安全管制中,又存在各种组织机构,然而政府始终都起着重要的作用,但是随着社会的发展,政府在管制中的角色也应有相应的变化。文章主要阐述一下在现今经济社会中,政府应该怎样在食品管制中发挥自己的作用。
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制度与精神:高校食品安全的文化维度
来源:邢台学院学报 发布日期:2016-11-30
当今中国的食品安全问题已经成为全社会关注的热点。经研究发现解决该问题仅靠部门监管和法律惩罚是不够的,标本兼治还要靠食品安全文化的建设。在高校管理领域,食品安全文化建设也是一项复杂的系统工程,不妨尝试对高校食品安全文化进行界定,并重点对其制度与精神二维度进行系统阐述。在制度维度方面,以完善的食品安全制度保障、严格的食品安全监管体制、自觉遵守制度的观念三方面为导向,以及从安全生产和诚信经营的心理氛围、
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