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食品企业危机营销对策分析
来源:经营管理者 发布日期:2016-11-30
危机营销是食品企业有效应对危机事件的处理手段,不仅可以预防可能发生的危机事件,而且还能够将已经发生的危机事件转化为企业发展的机会,在消除危机负面影响的同时,借此机会宣传自己,重新塑造企业良好的品牌形象,扩大社会知名度。本文从分析食品企业危机事件的特征与危害入手,对食品企业危机营销对策进行论述,期望对食品企业有效化解危机、转化危机有所帮助。
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提高民众监督在我国食品安全监管中的效率研究
来源:法制与社会 发布日期:2016-11-30
再严厉的法律出台,其首要目的都不是坐等出事之后的处罚和追责,而在于以严谨的法律程序和严苛的处罚条款,震慑违法行为的蠢蠢欲动并使之不敢越雷池一步。从这个意义上说,重处的罚则固然重要,但日常监管与发现违法同样不可或缺。因此在我国食品安全监管中民众参与极为重要,可以说是提高监管效率的最有效手段之一。为食品安全监管工作的有效执行提供强大支持。本文首先对公众参与食品安全监管的意义进行了基本论述,然后提出了加
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食品安全风险预防中适用举证责任倒置的建议
来源:经贸实践 发布日期:2016-11-30
食品安全风险预防,成为食品安全监管的新趋势。将诉讼中的举证责任倒置合理地引入到食品安全风险预防中,促使生产经营者自觉规范其生产经营活动,防止在某些情形下食品监管机关举证困难,提高食品监管机关决策的科学性。但举证责任倒置在食品安全预防中的适用也存在诸多问题,因此,本文认为只有规范举证责任倒置在食品安全预防中的适用,才能有效发挥其作用,本文就此提出以下几条建议。
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2011-2014年四平市食品安全风险监测金黄色葡萄球菌检测结果分析
来源:中国卫生工程学 发布日期:2016-11-30
金黄色葡萄球菌是一种重要的人体致病菌,最适生长温度37℃,干燥环境下可存活数周~([1])。金黄色葡萄球菌可引起许多严重感染,新出现的耐甲氧西林金黄色葡萄球菌,被称作超级细菌,几乎能抵抗人类所有的药物,仅万古霉素对其有效~([2])。金黄色葡萄球菌在自然界中无处不在,空气、水、灰尘及人和动物的皮肤表面、排泄物中都可找到~([3])。美国疾病控制中心报告,由金黄色葡萄球菌引起的感染占
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成都市水发食品中甲醛含量及膳食暴露评估
来源:中国卫生检验杂志 发布日期:2016-11-30
目的分析成都市水发食品中甲醛含量并对其风险进行评估,从而指导消费及监管行为。方法对全市范围内水发食品中甲醛含量进行测定,结合成都市居民膳食消费数据,计算成都市居民甲醛暴露量及安全限值(MOS),采用点评估的方法开展成都市居民摄入水发食品中甲醛的风险评估。结果水发食品中甲醛含量差异较大,平均含量(中位数)为0.7 mg/kg,最大值为2 400.0 mg/kg。采用平均暴露量的点评估模型获得的畜禽血
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食品生产管理中食品安全的发展探究
来源:生物技术世界 发布日期:2016-11-30
近些年来食品安全问题与事故层出不穷,这在一定程度上为相关企业敲响了警钟。本文将针对我国食品安全发展的现状进行简单分析,并且从消费者、企业以及我国相关部门对食品安全问题关注程度的增强角度分析了其原因,最后提出了食品生产安全管理过程中,食品安全控制和管理的具体对策,以期为相关企业和部门提供参考。
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关于食品药品检验标准特点的探讨
来源:中国药事 发布日期:2016-11-30
目的:总结食品、药品检验标准各自的特点,为正确理解和使用食品、药品检验标准提供参考。方法:从标准的体系、选择、执行、判定4方面总结食品、药品检验标准各自的特点。结果与结论:食品和药品有各自的产品属性,二者的标准体系具有不同的特点,检验人员应掌握各自标准的特点,正确使用标准。
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国外食品安全犯罪的刑法规制研究
来源:新乡学院学报 发布日期:2016-11-30
食品安全不但与人的生命健康息息相关,而且是一个全球性的重大研究课题。世界各国对食品安全犯罪问题都非常重视,即使在食品安全制度相对健全的国家,食品安全问题也是层出不穷,为此世界各国都加大了对食品安全犯罪打击的力度。通过借鉴国外经验,我国应树立食品消费者至上的食品安全法律控制理念,执行与国际接轨的食品安全规章制度,优化行政执法与刑事司法衔接机制,建立完善的食品安全防控体系。
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我国食品安全行政问责机制的问题及建议
来源:经营管理者 发布日期:2016-11-30
近年来食品安全事件频发,民众对于我国的食品安全问题忧心忡忡。其中一个很重要的原因就是对食品安全负有监管职责的政府部门行政执法责任模糊,行政问责制度存在缺陷。食品安全监管行政问责制存在着法律体系不完善、行政问责主体权责不清、行政问责程序不规范等问题。本文旨在分析食品安全行政问责制的问题,从而探讨出改善的路径,实现食品安全行政问责的规范化、系统化、程序化。
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果蔬加工企业食品安全追溯制度建立的概述
来源:科技经济导刊 发布日期:2016-11-30
物资丰富,市场繁荣,是对我国国内近几年食品餐饮市场现状的褒扬之词。但在这背后,食品的安全与健康也越来越突出地摆在人们面前,食品安全的警钟时时敲响,如何把好食品安全关,是国家、企业和消费者越来越关注的问题[1]。可追溯性是保障食品安全的关键,本文以果蔬加工企业产品制造流程为例,对食品安全追溯制度的建立做一个大概了解。
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