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加强食品安全监管的对策研究
来源:现代商业 发布日期:2018-09-28
食品安全管理在现代社会的发展中,逐渐开始进入到普通大众的生活中,人民对于食品的安全检查方面提出了新的要求,为了保证人们生活的平稳正常,在近些年的食品安全检查中,有关部门开始对这一方面的监察力度加大。食品安全的总体发展形式转向了良性的发展趋势。但由于时代的进步发展带来的弊端效果,食品安全的整体发展形式还是没有达到相应的标准,所以,为了进一步加强人们的社会生活安全,在食品安全上,需要更加强化安检力度,
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从抗生素残留问题看食品安全监管体制的完善
来源:焦作师范高等专科学校学报 发布日期:2018-09-26
抗生素残留过高不仅能对人体形成伤害,而且还能对环境造成严重污染.抗生素残留导致的食品安全问题暴露了食品安全监管体制的不健全、不完善.通过案例分析提出完善途径:更新监管观念,完善召回制度;推进机构改革,提高监管效率;完善溯源制度,实施全产业链监管;发挥好行业协会作用,搞好社会共治.
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我国进口食品安全监管体制分析及其完善
来源:河北科技大学学报(社会科学版) 发布日期:2018-09-26
我国进口食品种类和数量的不断增加以及网络购物的快速发展,加剧了我国进口食品安全监管的复杂性。针对我国进口食品安全监管体制现状,通过对发达国家典型进口食品安全监管体制及其特点——美国以品种为主的分散型食品安全监管、日本以食品环节分类的分步监管、德国分级负责的食品安全监管的分析,结合我国进口食品安全监管体制的不足,提出我国进口食品安全监管体制完善的政策建议。
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丹麦的食品安全检查
来源:世界环境 发布日期:2018-09-26
2018年6月18日,星期一,丹麦大小媒体相继报道了一起食物中毒事件。前一个周五晚上和周六中午,11位退休的老同事一起聚餐两次,他们的年龄在65-80岁之间。周六晚上,有些老人便开始出现恶心、呕吐甚至视觉恍惚,7位老人陆续被送进医院进行检查。到19日,仍有6位老人继续住院观察。食物中毒事件在丹麦极少发生。1980至2007年,曾出现过5例食物中毒事件。2008年至今,也只出现过5例食物中毒事件。这
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论中国食品安全法律责任制度之完善
来源:河北北方学院学报(社会科学版) 发布日期:2018-09-26
中国食品安全法律在民事责任、行政责任和刑事责任相关制度上存在不完善之处,对受害方救济不足,对责任主体惩治不力,导致食品安全事件频发。通过对现行法律制度具体分析,提出完善食品安全法律责任制度的建议,如加大救济和惩罚力度等,从而全面杜绝食品安全问题。
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基于物联网的食品安全风险监测系统的研究
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-09-25
物联网(internetofthings,IOT)技术的发展和广泛应用为我国食品安全风险监测提供了技术支持和保证,有利于我国食品安全风险监测的迚一步发展。本文首先对物联网的概念、技术和层面迚行了分析,指出了我国食品安全风险监测的现状,幵基于物联网的食品安全风险监测系统的构建思路,从风险监测原则、内容、技术应用和监测标准4方面迚行了详细论述。以期为我国食品安全风险监测系统的构建、解决食品安全和质量问
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我国食品安全政府监管存在的问题及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-09-25
随着我国经济水平不断提高,人们消费水平提升的同时也更加关注食品安全问题,这对现阶段我国食品安全监管提出了更高的要求,监管层也面临更高的风险和挑战。基于此,本文从我国食品安全监管工作中存在的问题出发,通过论述完善法律体系、统一安全标准、推广农产品质量安全追溯制度、破除分段监管盲区、改革信息披露机制、食品监管的社会共治
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新时期加强食品安全检验检测体系建设的有效措施
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-09-25
最近几年,频频出现的食品安全问题对社会产生重大的危害,让人们开始对食品安全问题引起关注。食品是人们每天都要接触的,食品安全直接关乎人们的身体健康以及社会秩序的稳定。作为食品安全监督管理部门,需要发挥出自身的作用,增强对食品安全的监督管理,建立完善的食品安全检验检测体系,提升食品安全检验检测能力,防止出现食品安全事件。
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食品安全管理对旅游经济发展的影响分析
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-09-25
旅游业作为绿色的、可持续发展的新兴产业之一,越来越受到各地区的关注,旅游经济在国民经济总产值中占据的比例也逐年快速增长。其中,食品安全问题不仅关系到旅游群众的健康、生命,也关系到地区、国家旅游经济的发展,较好的食品安全管理对旅游经济的带动具有正面意义与舆论导向,同时也备受社会、媒体及群众的关注。本文具体阐述了旅游经济的现状及发展趋势,总结和分析了我国旅游过程中食品安全管理的特点,从法律法规、安全监
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浅谈食品快检技术在食品安全监管中的应用
来源:科技风 发布日期:2018-09-25
食品安全是人们日常生活最为关系的问题之一,尤其是食品安全问题较为普遍的现在,食用食品时的安全放心一直是人们追求的目标。而相较于需要更长时间的实验室检测方法,快速检测技术因能实现快速及时地从各环节全面总体地监控食品安全而受到广泛关注。本文就以食品快检技术在食品安全监管之中的应用为主线,从快检技术的内容、其在食品安全监管中所能起到的作用和主要几种类别方法和前景预测等三方面进行分析与论述。
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