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食品安全与第三方检测市场治理模式
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-04-25
本文对大部制改革后我国食品安全监管仍需解决的问题进行分析,对第三方检测在食品安全治理中的应用意义加以探析,然后对食品安全、第三方检测市场治理模式进行研究,旨在通过第三方检测市场治理食品安全问题,为人们提供质量达标的食品。
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食品理化检验技术质量控制对策探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-04-25
近年来食品安全问题成为社会关注的焦点问题,也关系到公众的生命健康与社会的和谐稳定。为此,必须加强对食品质量的控制,保证国家与人民的生命财产安全。食品理化检验分析作为食品质量控制中的关键一环,必须高度重视。本文就食品理化检验分析的相关要点进行论述,以期为人民群众守住食品安全的红线。
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食品安全监督及风险监测工作规范
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-04-25
食品安全一直是国家和人民关注的重点民生问题,随着科学技术的不断深入发展,食品生产加工技术也得到了空前的发展,尽管如此,食品添加剂等影响食品安全的问题也随着技术的发展频发出现状况,状况的出现将直接关系成千上万人口的健康福祉,因此食品安全监督及风险监测工作对于居民身体健康、国家稳步发展至关重要的作用。本文就食品安全监督和风险监测工作规范问题进行了分析。
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食品检测对于食品安全的作用和优化方法分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-04-25
随着我国经济的发展,人们对于生活的要求越来越高,尤其在饮食方面,食品安全一度成为人们关注的社会性问题。尽管我国相关部门加强了食品安全监督,完善了食品安全检测体系,但是仍有一些不良商家,为了牟利不顾食品安全,销售有问题的食品。食品安全问题不仅会造成不良的社会影响,还会对人们的身心健康造成损害,应该引起关注。严重的食品安全问题,甚至可以导致食用者中毒或死亡,可见,做好食品安全检测十分重要。本文主要分析
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新形势下强化食品安全监管策略
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-04-25
对新形势下强化食品安全监管的策略进行探讨研究,对目前主要的食品安全问题进行分析。得出有关部门与相关人员需严格执行相关法律、促进食品安全监管机制的合理完善以及提高对食品检测的重视程度这三点对策,希望能够为有关人士提供帮助。
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浅谈食品检测对食品安全的重要性
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-04-25
食品是人们得以生存的能量来源,人们的身体健康情况深受食品安全的影响,为保证食品的安全性,一定要严格进行食品检测工作。基于此,本文对食品检测对食品安全的重要性进行深入研究,具有重要意义。
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浅谈流通环节的食品检测问题及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-04-25
近些年来,有关食品安全的问题还在持续发酵,如何提升食品安全性,减少甚至消除食品安全事件也成为了社会公众普遍关注的问题。基于此,本文主要对流通环节的食品检测问题及对策进行分析,有一定的借鉴价值。
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浅谈食品安全问题及食品检测的发展趋势
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-04-25
随着近年来食品安全问题的不断曝光,人们对食品安全的关注也在不断提高,如何从优化食品检测流程上提高对食品安全问题的关注是当下食品安全问题的主要探究方向。在此,本文以食品安全问题切入,浅谈食品检测的未来发展趋势。
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上海市杨浦区集贸市场从业人员食品安全知识及行为调查
来源:上海预防医学 发布日期:2020-04-24
【目的】了解上海市杨浦区集贸市场中潜在的安全风险来源以及从业人员对食品安全的认知情况,为食品安全管理提供依据。【方法】对杨浦区的13家集贸市场从业人员进行食品安全及食源性疾病知识的调查和行为调查,分析从业人员的行为对食品安全的影响。【结果】对13家集贸市场368名从业人员的问卷调查显示,对食品安全知识的知晓率,高中及以上学历的从业人员明显高于高中以下学历的从业人员,差异有统计学意义(P<0.001
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长三角地区食品安全信用监管协调机制探讨
来源:征信 发布日期:2020-04-21
在长三角一体化发展上升为国家战略的背景下,长三角地区食品安全信用监管协调机制依旧存在一定的问题,如信用监管各自为战,信用监管制度存在差异,信用信息共享存在障碍,未充分形成合力等。针对这些问题,需健全沟通协商机制,突破行政壁垒;构建多元合作机制,发挥各方优势;优化信息共享机制,促进资源共享;创建市场联动机制,推动项目运作。