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食品质量管理中食品安全风险分析的作用分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-05-25
近年来,随着食品安全问题的日益突出,食品安全问题越来越受到政府和社会的重视。食品安全问题与政治、经济和科技的发展有着密切的关系,而不仅仅只是一个民生问题,其成因的复杂性,后果的严重性,都对我国食品质量管理提出了更高的要求。为了提高食品质量管理的水平,有效处理和解决食品安全问题,在食品质
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追溯系统在食品质量安全管理中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-05-25
本文结合婴幼儿奶粉质量安全管理中应用追溯系统的先进经验,对二维码、激光赋码、自动识别和数据获取等运用可追溯体系的情况和前景进行分析,力求为我国建立企业与国际接轨的食品监控新体系提供参考资料。在食品全球化的今天,食源性疾病的爆发引起了社会高度关注,例如由食品安全事件引起的禽流感、疯牛
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新形势下食品安全检验检测技术应用探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-05-15
食品安全是一个全民关心的重要问题,它直接影响着人们的健康问题,对于构建和谐社会有着举足轻重的影响,在2009年颁布了《中华人民共和国食品安全法》,在2010年成立了食品安全国家标准审评委员会,我国正在一步步完善该法律法规。在食品行业高速发展的今天,人们对食品质量要求越来越高,为确保食品的安全,必须对食
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《食品安全法》私人实施制度研究
来源:天津商业大学 发布日期:2018-05-01
食品安全问题的成因复杂,除了食品自身的安全风险之外,更多的是人为因素所带来的不安全风险。随着科技的进步,一方面降低了食品的自然风险,另一方面,也有一些不法生产经营主体利用各种日益繁多的食品添加剂,这也增大了安全隐患存在的可能性。保障食品安全是政府义不容辞的义务,也是食品安全问题所直接影响的每一个社会个体不可推卸的责任。在我国食品安全监管体制之下,虽然政府的作为已经肃清了很多食品市场的安全问题,但由
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打好“保胃战” 守护舌尖上的安全 代表委员共话食品安全问题
来源:中国防伪报道 发布日期:2018-04-25
"国以民为本,民以食为天。"食品安全是一个重大的民生话题。习近平总书记在党的十九大报告中指出,实施食品安全战略,让人民吃得放心。食品安全,已从社会问题上升为国家战略。在这一背景下,如何有效应对食品安全问题,打好"保胃战"?今年全国两会期间,代表委员对"守护百姓舌尖上的安全"积极建言献策。重典治乱加大对制售有毒有害食品的处罚力度近年来,公安机关持续开展打击食药犯罪专项行动,取得显著成效。在对食品安全
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透过“两会”看我国的食品安全
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-04-05
3月15日,全国政协十三届一次会议在人民大会堂举行了闭幕式,会议第三项议程为通过《政协第十三届全国委员会第一次会议提案审查委员会关于政协十三届一次会议提案审查情况的报告》。报告指出:政协十三届一次会议期间,政协委员、政协各参加单位以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,聚焦决胜全面建成小康社会、开启全面建设社会主义现代化国家新征程等重大问题,抓重点、补短板、强弱项,积极通过提案建言献策。
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食品添加剂与食品安全问题的思考
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-03-25
目前,食品安全问题在人们的日常生活中越来越受重视,其中,最贴近人们生活的当属食品添加剂,大多数人对于食品添加剂存在错误认知。为更好了解食品添加剂与食品安全的关系,本文对食品添加剂与食品安全进行了调查研究,首先详细阐述了食品安全的现状,之后从食品添加剂性质、种类及使用现状三个角度探讨其与食品安全的关系。当前食品安全的热度持续走高,
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我国食品安全监管方式的多元化路径
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-03-25
食品安全问题一直以来都受到国家和人民的高度关注,只有对食品进行严格把关,才能杜绝食品安全事件的发生。对于食品安全的监管,我国的食品安全管理局作出了深入的分析和研究,提出了新的食品安全监管的路径,通过研究多元化的食品安全监管路径,使食品安全管理的工作得到落实。下文将针对我国食品安全监管方式的多元化路径进行研究。
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食品质量安全问题诱因及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-03-25
人类的可持续发展与生存离不开安全健康的食品。本文鉴于当前我国频发的食品质量安全问题,简述了近几年以来的重特大食品安全事件,深层次研究分析了我国严峻的食品质量安全形势以及我国食品质量安全危机爆发的根本性原因,从政府及第三方监管部门、企业自身的质量管理模式出发,提出相应的对策与措施。
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全面推进新时代食品安全工作
来源:当代贵州 发布日期:2018-03-01
党的十九大报告指出,"人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志""实施食品安全战略,让人民吃得放心"。贵州省食品药品监督管理系统认真学习贯彻党的十九大精神,深入推进食品安全监管工作。党的十九大报告指出:"中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾""人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志""实施食品安全战略,让人民吃得放心"。
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