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基层食品安全“智慧监管”问题研究
来源:广西民族大学 发布日期:2018-03-01
近年来,随着科技的发展、信息化水平的提高,依托于“互联网+”、大数据、电子技术、信息化建设的“智慧监管”作为一种便捷、高效的监管手段,越来越多的应用于政府部门日常监管工作中。特别是在食品安全监管工作链条长、涉及业态和环节多、基层监管人员力量相对不足的现实情况下,将多中心治理理论应用于基层食品安全监管实务,大力推广应用“智慧监管”,有效利用相关措施和手段,充分发挥监管人员、监管相对人、广大群众等不同
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全面推进新时代食品安全工作
来源:当代贵州 发布日期:2018-03-01
党的十九大报告指出,"人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志""实施食品安全战略,让人民吃得放心"。贵州省食品药品监督管理系统认真学习贯彻党的十九大精神,深入推进食品安全监管工作。党的十九大报告指出:"中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾""人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志""实施食品安全战略,让人民吃得放心"。
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北仑区食品安全监管中的公众参与问题研究
来源:宁波大学 发布日期:2018-03-01
从20世纪下半叶开始,食品安全问题在全世界范围内不断引发关注,人们在担心自身身体健康和生命安全的同时,也不禁产生疑问:食品安全问题究竟是怎么产生的?有没有办法解决这一问题?在学术界,食品安全领域的问题也已经成为了广大学者竞相研究的重要课题。目前国内外学者研究的重点多是放在食品安全问题成因、食品安全监管策略、监管体制比较分析等领域,对公众作为食品消费主体的研究涉及得较少,而将公众参与和食品安全监管结
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欧美食品安全风险交流制度经验及其启示
来源:食品与机械 发布日期:2018-02-28
与欧美发达国家相比,中国食品安全法的建设起步较晚,在立法层面还存在着一系列不完善之处。运用文献分析法和比较分析法,立足于食品安全风险交流的理论框架,从食品安全风险交流管理部门、立法体系、交流机制三个方面对欧美食品安全风险交流制度进行了比较分析,从中得出对中国食品安全风险交流制度的有益启示:中国应完善《食品安全法》,增强食品安全风险交流制度的可操作性;明确食品安全风险交流的组织机构;构建食品安全风险
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中国食品安全监管面临的挑战及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-02-25
通过分析国家目前食品安全监管的情况,能够发现目前食品安全监管面临着转基因、环境污染等多种问题的挑战。本文首先对于中国食品安全监管所面临的多种挑战进行分析,然后针对中国食品安全监管所面临的挑战提供了对策,希望通过本文,能够为我国的食品安全监管提供一些参考和帮助。随着我国经济的快速发展,人们生活水平的飞速提高,人们对于食品的需求从追求数量变成了追求安全。近些年来,我国的食品安全问题事件
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不忘初心 牢记使命 努力开创食品安全监管崭新局面——山东巨野县市场监督管理局食品安全监管纪实
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-02-15
2017年,巨野县市场监管系统认真贯彻落实县委、县政府和省、市食药监局的决策部署,严格落实"四个最严"要求,以《山东省食品药品安全"十三五"规划》为引领,抓队伍打基础,强监管促整治,谋创新提效能,凝神聚力,奋发作为,食品安全保障水平进一步提升,全县食品安全稳定向好。创新监管方式。根据食品安全风险等级,量化评定食品生产企业,评出A级2个,B级27个,C级13个,
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万载县积极探索长效机制 保障百姓食品安全
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-02-15
江西省宜春市万载县坚持把食品安全与重点民生工程放在同等重要位置,积极探索建立食品安全监管长效机制,扎实开展食品安全专项整治工作,不断提升食品安全保障水平。强化组织领导健全工作机制万载县委、县政府始终坚持从保稳定、保民生的高度,切实加强食品安全工作,做到"五个到位"。一是领导重视到位。县委、县政府主要领
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探究食品安全监管中风险评估的作用
来源:农家参谋 发布日期:2018-02-05
随着食品贸易国际化的发展,食品安全已成为世界各国关注的焦点。目前,我国食品安全问题频频发生,如何有效解决食品安全问题已成为我国必须思考解决的问题。风险分析是我国食品安全监管领域的通用理论,其中风险评估是食品安全监管中最为适宜的一种方法。基于此,本文针对食品安全监管中风险评估的现状以及发展建议展开详细的分析和研究。
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苍南县农村集体聚餐食品安全监督管理的对策分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-01-25
农村集体聚餐管理是各级政府确保农村食品安全的重要职责,同时也是一项意义重大的民生工程,与广大农村居民的身体健康与生命安全有着直接的关系。本文从当前农村集体聚餐的食品安全问题入手,对苍南县农村集体聚餐食品安全监管策略进行了分析。随着农村生活水平提高,婚宴已经基本在经营性酒店举办,但是丧事和祠堂酒等宗族、宗教聚餐大规模出现,就餐人数几百人至近万人不等,
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《基于供应链和BP神经网络的区域性食品安全状况评价指标体系》研制说明
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-01-25
指标体系的构建背景食品安全状况评价体系是食品安全研究的重要内容,研究者已从管理技术角度、地域性食品安全评价、消费者行为食品安全评价等方面做了大量研究,其主要依据食品安全分类、德尔菲、模糊聚类等技术,但这些方法难以客观和全面评价食品安全状况。本研究将基于BP神经网络,结合危害分析与关键控制点(HACCP)理论,
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