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  • 农村集体聚餐食品安全监管浅析

    来源:现代食品 发布日期:2018-03-30

    本文通过对洛江区农村集体聚餐的食品安全监管的分析研究,查找出监管工作中存在的问题,结合工作实际进行分析,进而提出一些粗浅的见解,为完善食品药品安全监管工作研究提供一些理论依据。
  • 基层食品安全“任务驱动型”监管模式研究

    来源:山东大学 发布日期:2018-03-28

    政策执行是政策过程的实践环节,是解决政策问题、实现政策目标的重要途径,也是检验政策方案正确与否的唯一标准。美国政策学者艾利森认为:“在实现政策目标的过程中,方案确定的功能只占10%,而其余90%取决于有效的执行。”由此可见,政策问题的解决不仅要有合理的政策方案,更有赖于有效的政策执行。H县食品安全监管是政策执行部门履行职能的一个缩影,既有政策执行中出现的共性现象和问题,也有其自身呈现的独特性。近年
  • 探析我国食品安全监管的问题及对策

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-03-25

    在时代和经济的快速发展中,人们对生活品质的要求越来越高,对于食品质量方面也有了更为严格的要求。最近几年,我国在食品安全方面仍有诸多问题存在,严重威胁着人们的身体健康,对人们的正常生活造成了严重影响。由此可见,现阶段我国仍缺乏完善的食品安全监管制度,有很多问题急需相关部门运用有效措施解决。
  • 完善我国食品安全监管的对策

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-03-25

    国以民为本,民以食为天,食以安为先,安以诚为本,诚以质为根,党的十九大对食品安全高度重视,把食品安全上升到战略高度。随着我国经济的高速发展,人民生活水平不断提高,对生命健康也更加关注,食品安全日益成为国家和社会生活的重中之重。要想实现国家的食品安全,关键是健全我国食品安全监管制度。
  • 食品安全危机预警机制的构建

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-03-25

    食品安全事件不仅影响人们的身体健康,也会造成食品安全危机,并可能因此冲击经济。违法分子社会道德和法律底线的缺失是造成食品安全事件的主观原因,食品安全检测项目覆盖不全是客观原因。食品安全危机不仅是问题食品危害危机,还包括因之而起的次生危机。食品安全危机预警机制里地方、行业食品安全监控负责人作用重要,必须得到充分重视和利用。食品安全预警机制,一般认为是
  • 鄂尔多斯食品安全监管模式

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-03-25

    随着经济的快速发展和物质生活水平的不断提高,广大群众已经由"吃得饱"向"吃得好""吃得安全"转变。社会各界和广大群众对关系每一个人切身利益的食品安全越来越关注、越来越重视。怎么样监管食品安全?这不仅是在理论上有待进一步研究的问题,而且也是需要监管部门认真对待和解决的重要问题。
  • 我国食品安全监管方式的多元化路径

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-03-25

    食品安全问题一直以来都受到国家和人民的高度关注,只有对食品进行严格把关,才能杜绝食品安全事件的发生。对于食品安全的监管,我国的食品安全管理局作出了深入的分析和研究,提出了新的食品安全监管的路径,通过研究多元化的食品安全监管路径,使食品安全管理的工作得到落实。下文将针对我国食品安全监管方式的多元化路径进行研究。
  • 中国食品安全监管的激励机制探究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-03-25

    近年来,食品安全事故多次在我国发生,这表明我国食品安全的监督管理机制还存在很多不足之处,还需要进一步完善。从政府的角度来看,我国的食品安全监管分为两个层次:"中央监管—地方监管"和"地方监管—企业监管",本文对这两个层次的监管激励机制进行分析,对解决食品安全问题提出几点建议。俗话说"民以食为天",食品的
  • 探讨食品微生物检验的质量控制

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-03-15

    "民以食为天,食以安为先。"食品安全关乎着一个国家的国计民生。随着社会的发展和进步,食品安全越来越成为民众关注的焦点。近年不断出现食品安全问题,一次次地向政府与民众发出警钟,要加强对于食品安全的重视。新《食品安全法》的出台为食品安全提供了严格的法律保障,同时也赋予了各个行业对食品安全的权利、义务
  • 食品安全监管合作治理研究

    来源:西南政法大学 发布日期:2018-03-13

    食品安全问题关系民生,是人类社会所要面临的最重要问题之一。我国食品安全形势严峻,频发的食品安全事故严重威胁着民众的生命健康。引发食品安全问题的原因有很多,其中最主要的是因为食品安全监管的缺位。我国在食品安全领域是以国家权力为中心构建的威权型监管体系,以“管理论”为其理论基础,奉行监管中心主义。政府成为了食品安全监管的唯一主体,社会公众只能无条件的服从和配合。这样的监管实践导致了政府与社会的对立,也
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