关键词：公众参与;;食品安全监管;;实践;;对策
摘 要：从20世纪下半叶开始,食品安全问题在全世界范围内不断引发关注,人们在担心自身身体健康和生命安全的同时,也不禁产生疑问:食品安全问题究竟是怎么产生的?有没有办法解决这一问题?在学术界,食品安全领域的问题也已经成为了广大学者竞相研究的重要课题。目前国内外学者研究的重点多是放在食品安全问题成因、食品安全监管策略、监管体制比较分析等领域,对公众作为食品消费主体的研究涉及得较少,而将公众参与和食品安全监管结合起来进行深入研究的更是少之又少。本文正是基于对这一问题的思考而展开的。首先,本文在对相关文献进行评述的基础上,阐述了食品安全、食品安全监管、公众参与等概念,运用多中心治理理论和参与式民主理论说明了公众参与的意义,然后结合北仑区食品安全监管现状,指出公众参与北仑区食品安全监管的必要性、可能性以及具体实践。随后运用数据分析、实地调研等研究方法,总结出目前北仑区公众参与食品安全监管存在的问题,并深入分析具体原因。第五部分介绍了几个有代表性的国家和地区在公众参与食品安全监管方面的有益经验,最后根据这些做法启示从创造良好氛围、打造便捷途径、构建互动机制、推动社会各界协同参与等四个方面提出针对北仑区公众参与食品安全监管的对策建议。本文的目的是为公众参与基层食品安全监管提供一定的理论依据,同时对指导实践起到积极作用。
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