关键词：食品安全监管;地沟油;塑化剂;食品生产企业;食品安全领域;食品安全事件;
摘 要：国以民为本,民以食为天,食以安为先,安以诚为本,诚以质为根,党的十九大对食品安全高度重视,把食品安全上升到战略高度。随着我国经济的高速发展,人民生活水平不断提高,对生命健康也更加关注,食品安全日益成为国家和社会生活的重中之重。要想实现国家的食品安全,关键是健全我国食品安全监管制度。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取