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食品企业人力资源管理新思维
来源:合作经济与科技 发布日期:2018-01-30
在保障食品安全诸多主体中,食品企业扮演者第一责任人的角色。履行社会责任是食品企业的基本义务,其中履行对员工的责任是对其他利益相关者履行责任的基础,人力资源管理对组织的绩效、战略目标和变革能力等产生影响一直受到学界和企业界的关注。本文重点从我国食品企业社会责任存在的问题、战略型社会责任管理的必要性,以及人力资源管理重点等方面进行论述。
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我国食品企业质量安全管理的问题研究
来源:特区经济 发布日期:2018-01-25
食品安全问题关乎着民众的利益与生命财产安全。强化食品生产全过程的安全管理能力、保障产品质量符合标准是目前我国食品企业发展的核心。本文以食品企业安全管理为研究对象,简要论述了其安全管理现状;分析了现阶段质量安全管理存在的不足,继而从政府和企业两个层面出发,探讨产生该问题的原因;提出了解决措施,以期建立良好的企业管理体系。
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浅析食品企业现存问题——基于陕西省商洛市部分企业食品生产情况调研及科普知识宣讲实践活动
来源:农产品加工 发布日期:2018-01-15
2017年7月,陕西师范大学暑期社会实践团队全体成员对商州、洛南、丹凤3个地区的多家食品企业进行参观考察,结合相关文献的查阅,研究其生产中遇到的问题,并合专业知识对当地食品企业提出一些合理化建议,以期达到更好的实践效果。
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浅谈商洛地区食品企业发展现状与建议——基于陕西商洛食品企业调研及科普知识宣讲实践成果
来源:农产品加工 发布日期:2018-01-15
基于陕西师范大学食品工程与营养科学学院暑期社会实践活动,分析总结商洛市食品企业发展优势、现状与存在问题,并有针对性地提出一些合理化建议,以促进商洛地区食品企业又好又快发展。
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基于企业社会责任视角的食品安全保障路径浅析
来源:中国经贸导刊(理论版) 发布日期:2017-12-25
勇于承担社会责任可以减少或降低企业投机行为的发生频次并维持较高的道德水准,对保证和提高食品安全具有重要的作用。从承担企业社会责任的视角来看,主动培育食品安全文化、不断创新安全管理模式、严格执行安全标准、加大安全教育和宣传力度,是食品企业克服违规行为主动承担食品安全责任的有效途径。
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新《食品安全法》背景下食品企业档案(记录)管理的几点思考
来源:现代盐化工 发布日期:2017-12-15
新《食品安全法》颁布实施以来,对食品企业档案、刻录管理要求更加严格,其在企业发展中的重要作用日益凸显。注重对食品企业档案记录的管理,已经成为食品企业守法合规发展的重要内容,是促进企业长远发展的重要保障。文章从食品企业档案记录管理的现状出发,探析目前食品行业档案记录管理存在的问题和不足,并在此基础上,提出了加强食品企业档案管理的建议措施。
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食品企业原材料采购对策探讨
来源:中国市场 发布日期:2017-12-08
文章在对食品企业原材料采购的要求与特点分析的基础上,按照原材料采购工作的流程,从制定原材料采购流程、明确采购需求与标准、供应商的搜寻与选择、合同签订与管理、采购评价与改进等五个方面提出了对策,以期对食品企业原材料采购水平及绩效的提高提供借鉴。
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食品企业作为《食品安全法》私人实施主体的诉权探析
来源:湖南警察学院学报 发布日期:2017-12-05
食品安全问题的产生是由多种因素引起的,其解决也具有相当的复杂性,食品安全的良好环境的实现依然任重道远。政府监管部门作为我国《食品安全法》实施的权力主体,主要通过对食品生产、加工等过程的监管来实现法的实施,保障食品安全,其在监管过程中也存在监管不到位的不利因素,食品安全依然难以彻底实现。因此必须探索出携手私人主体共同实施《食品安全法》的路径,通过私人主体的诉讼,尤其是充分利用食品企业具有的举证优势地
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我国食品企业声誉管理现状与提升策略研究
来源:现代商贸工业 发布日期:2017-12-05
企业声誉是一种宝贵的无形资产,是利益相关者对企业长期经营行为的一种认知和总体评价,在信息无真空的移动互联网时代,越来越受关注和重视。食品企业声誉是企业生存发展、品牌塑造的基石。为此,认识我国食品企业声誉管理现状,遵循声誉管理规律,采取积极有效的管理举措,是提升食品声誉形象的前提和内在选择,具有重要的价值和意义。
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肉类食品企业养殖基地投资的消费者响应研究
来源:科技和产业 发布日期:2017-11-25
基于287份消费者调查问卷,通过描述性分析和实证研究,分析了消费者对于肉类食品企业投资养殖基地的态度与购买意愿。研究结果表明,消费者普遍认为肉类企业有必要投资养殖基地,但是消费者对于相关宣传信息关注度和信任程度都不高。企业拥有自建养殖基地和消费者对于企业宣传的信任程度会对企业产品的食品安全、产品品质评价、购买意愿和溢价支付意愿产生正面影响。消费者对企业是否需要拥有养殖基地的认知又会影响消费者的信任
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