-
论食品企业成本会计核算与管控的改善
来源:中国集体经济 发布日期:2016-11-30
随着经济的不断发展,人们的物质生活水平也逐步提高,尤其是对食品的要求不断提高,包括对食品的安全、质量等要求。食品生产加工企业在这种环境下面临着机遇与挑战,既有越来越大的销售市场,又有越来越严格的食品质量安全要求,这样就对食品企业的生产成本管理和控制变得越来越加重要。基于此,文章对当前形势下食品企业如何更好地对成本进行核算与管控进行论述。文章首先立足于食品企业,介绍了食品企业的主要特点,对食品企业成
-
食品企业和消费者信息不对称问题的研究
来源:中国商论 发布日期:2016-11-30
为了解食品企业和消费者信息不对称的现状,本文采用实地问卷调查法对全国511家企业的员工和10000余名消费者进行食品认知调查,利用SPSS20.0软件对调查数据进行处理。结果表明,企业和消费者对食品安全法、食物过敏原、转基因食品三个问题的了解程度存在差异。并提出完善企业信息披露、提高消费者食品安全意识、建立社会监管网络信息系统等对策,来应对食品企业和消费者信息不对称的问题。
-
我国食品企业道德风险的法律规制
来源:贵州师范大学学报(社会科学版) 发布日期:2016-11-30
食品企业道德风险的法律规制是保护消费者基本权益、维系食品企业生存发展以及促进社会和谐稳定的现实需要。当前,我国食品企业道德风险的法律规制面临法律体系不完善、监管体系不健全、舆论监督不到位等现实困境,致使食品企业道德风险频发。因此,我们需要整合国家、政府与社会的力量,通过完善食品安全法律体系、健全食品安全监管体系、强化食品安全舆论监督等途径,严格规制食品企业道德风险,以期促成食品企业尚德守法的良好局
-
社交平台大数据与食品企业的危机传播管理
来源:传播与版权 发布日期:2016-11-30
食品行业这种被消费者十分重视的行业,现在已经步入了"现场直播时代",企业的错误在无数消费者的注视下被聚焦和放大。在这种社会背景下,食品企业在危机管理中出现了越来越多的问题。我们在探讨食品企业出现的问题的同时也思考如何转变这种"危机"为"机遇",因而提出了食品企业可以转而利用社交大数据来进行危机传播管理,并总结出食品企业对社交大数据的利用可以大致分为以下四步:建立完善的信息采集机制;以企业官方网站为
-
食品企业社会责任信息披露问题研究——以SF企业为例
来源:北方经贸 发布日期:2016-11-30
经济快速发展,企业不断壮大,在追逐利润的过程中却忽视了社会责任的履行,进而出现了一系列阻碍企业继续发展的问题。食品企业关乎民生,公众对食品安全的重视要求食品企业更加注重对社会责任信息的披露。通过分析企业社会责任的内涵、社会责任信息披露内容,以SF企业为例,对其近六年的社会责任报告进行纵向分析和内容分析,从行业内个体的视角反映食品企业在信息披露中存在的问题,希望对食品企业在提高社会责任信息披露水平方
-
基于三方动态博弈的食品安全社会共治研究
来源:江苏农业科学 发布日期:2016-11-30
从媒介、政府部门和食品企业3个方面,建立关于食品安全治理的三方动态博弈模型。通过对博弈模型的分析求出三方利益均衡解,分别得出影响各个主体不同决策行为的影响因素。结果表明,增强媒介的信息披露力度、加大对违规食品企业的惩罚力度、降低政府的监管成本等措施可以促使食品企业生产安全食品。最后就食品安全问题的社会共治提出对策建议。
-
浅析中小食品加工企业的关键成本控制
来源:财会学习 发布日期:2016-11-30
企业的成本控制对企业来说是重要的一环,食品加工业的成本控制和其他行业不同更加注重的是产品的味道和营养价值,而中小食品加工企业的关键成本控制侧重点又和大型食品加工业不同。本文就中小食品加工业的关键成本控制进行分析,分析其成本构成和人力资源、产品研发、质量成本控制和企业社会责任成本控制等要点。本文不仅对中小食品加工企业的现状进行了总结更对不同的问题提出了对策和解决方案,让中小企业主对自己的经营现状更加
-
食品企业社会责任审计评价及指标体系构建研究——基于SPSS的实证研究分析
来源:生产力研究 发布日期:2016-11-30
要改善和加强食品企业社会责任的履行,需要外部力量的监督和约束,由此对食品企业社会责任履行开展审计评价就显得尤为重要。文章立足食品企业微观视角,构建社会责任审计评价指标体系并对该体系进行实证检验,以期为我国食品企业社会责任审计工作的具体开展抛砖引玉。
-
阜阳食品企业营销对策
来源:合作经济与科技 发布日期:2016-11-30
本文立足于阜阳食品企业营销现状,分析总结阜阳食品企业在营销方面存在的问题,具体表现为营销理念和思维落伍;同质化现象严重;营销方式单一、粗放,缺乏新意;企业营销宣传力度有限,产品和品牌知名度不高。制定具体的改进对策,主要有更新营销理念;实施差异化战略,进行产品创新;实施口碑宣传营销;采取多样化促销手段和方式;加大产品和品牌宣传力度;进行文化营销;巧妙利用热点事件,借势营销;抢占销售终端,实现产品终端
-
社会责任视角下我国食品企业危机管理策略研究
来源:武汉商学院学报 发布日期:2016-11-30
随着全球经济一体化的深入推进,食品企业发展迅速,当前食品企业的社会责任主要是通过食品安全体现出来的。本文基于社会责任视角,对社会责任理论以及危机管理进行概述,对食品危机情境下的企业危机管理策略进行深入分析,以期为食品企业管理危机提供参考。
027-87841330