-
我国食品企业开展工业旅游的现状分析
来源:科技和产业 发布日期:2015-01-25
以国家旅游局公布的"全国工农业旅游示范点"中食品相关的工业旅游企业为研究对象,从开展工业旅游示范点的食品企业的数量变化、地域分布、产品类型、开发模式等方面对我国食品企业开展工业旅游的发展现状进行分析。
-
低碳经济下食品企业社会责任审计模式研究
来源:现代经济信息 发布日期:2015-01-23
近年来低碳经济已然成为世界经济发展建设的一个新目标,我国也不例外,推行低碳经济不仅有利于我国实现可持续发展,同时也是我国承担国际责任、提高国际影响力的重大战略举措。本文中将对低碳经济下食品企业社会责任审计模式进行探讨,研究审计新途径,引导企业树立低碳生产经营观念,完善我国低碳经济发展。
-
食品企业社会责任表现的评价及影响因素研究
来源:东南大学学报(哲学社会科学版) 发布日期:2015-01-20
本文以利益相关者理论和ERG需求理论为指导,构建一套测度食品企业社会责任表现的评价指标体系,对样本企业的社会责任表现及其影响因素进行了评价与分析。结果表明,样本企业社会责任的表现不够理想,特别是对政府、社区以及消费者的社会责任表现亟待改善。管理者社会责任态度、社会法治环境、政府响应性等因素对食品企业的社会责任表现有显著影响。
-
食品企业食品安全行为的影响因素研究——基于信号理论的分析框架
来源:河南科技学院学报 发布日期:2015-01-15
食品企业采取何种食品安全行为对整个社会的食品安全水平具有重要影响。本文从信号理论的视角,对我国食品企业食品安全行为的影响因素进行分析。研究结果表明:政策环境、监管力度、同类食品企业的行为、外部经济激励等因素对食品企业安全行为具有重要影响。为此,应加大政府的外部监管力度,完善企业的内部约束机制,威慑和激励食品企业采取积极的食品安全行为。
-
食品检测体系中存在的问题及其对策
来源:中国高新技术企业 发布日期:2015-01-10
人们的饮食结构随着城乡居民生活水平的不断提高在发生着根本性的变化,特别是经济发达的地区对于食品质量的要求更是逐年升高,在这种背景之下,食品检测受到广大社会群体的关注。文章着重分析了目前社会食品检测体系中普遍存在的一些问题,并对这些问题进行了研讨,提出了一些解决性的方案,旨在促进我国食品事业的健康发展,满足人们日益增长的食品需求。
-
基于治生理论视角下食品企业诚信机制研究
来源:上海工程技术大学 发布日期:2015-01-01
“民以食为天”,食品行业与人的生命质量和健康程度息息相关,同时也是消费品行业中为国家提供最大积累、吸纳城市和农村劳动力转移就业人员最多、与大多数其他行业的相关性和对农业的依赖性较强的产业门类。然而,近年来由于企业自身经营观念和经营管理等问题以及市场及政府监管不到位等问题,食品安全事故及事件频发。这些事故和事件从微观层面造成了企业经营效益降低、企业形象受损、企业倒闭等问题,宏观层面则严重伤害了消费者
027-87841330