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  • 消费者企业社会责任感知、态度与转基因食品购买意愿研究

    来源:江苏农业科学 发布日期:2020-12-20

    基于企业社会责任四维度模型,以消费者的态度为中介变量,探究消费者企业社会责任感知对其转基因食品购买意愿的作用逻辑。依据全国东中西部18个省会城市的480位消费者的调查数据,采用相关性分析及多元回归分析探讨消费者对企业经济、法律、道德及慈善责任感知与其转基因食品购买意愿的关系,进而运用Bootstrap方法检验消费者的态度在企业社会责任感知与转基因食品购买意愿之间的中介效应。研究结果表明,消费者在法
  • 纳米材料修饰电化学生物传感器在食品检测中的应用

    来源:分析科学学报 发布日期:2020-12-11

    基于纳米材料的生物传感器具有灵敏度高、选择性好,操作简单、成本低等优点,为食品安全检测提供了新的途径。本文首先介绍了常见纳米材料和生物传感器原理,然后综述了基于纳米材料的生物传感器在食品安全检测中的研究和应用进展,主要包括农药残留、微生物毒素、转基因食品中的检测,最后对未来的发展做出了展望。
  • 转基因食品安全的法律规制研究

    来源:经济师 发布日期:2020-12-05

    转基因技术的发展带来的转基因食品正逐渐影响着大众生活。随着近年来转基因食品安全事件的频发,人们在惊叹转基因食品经济效益的同时,也在不断思考转基因食品的潜在危险性。我国在转基因食品领域虽然已经取得显著成效,然而现有的法律规制体系仍无法满足转基因食品生产及流通等各个环节的需要,因此完善转基因食品领域的相关立法便具有重要的理论意义。文章从转基因食品安全的基础理论出发,通过分析我国现有的法律规制现状,在借
  • 转基因食品的安全性探讨

    来源:农业与技术 发布日期:2020-11-15

    随着人口的日益增长以及耕地减少,农业生产条件随着自然环境恶化日趋严峻,因此亟需培育抗逆性、适应性更广泛的农作物新品种。而传统育种方法周期长、效率低,因此需要采用包括转基因技术在内的现代生物育种新技术对已有品种进行精确改造,以减少农药施用,提高产量,并提高农民收益。转基因技术如同其它新生事物一样,自出现之日起就饱受争议。本文从转基因新品种的推广应用以及由此生产的转基因食品的安全性层面论述,期望能够从
  • 我国《生物安全法》的立法定位与法律适用——以转基因食品规制为视角

    来源:人民论坛·学术前沿 发布日期:2020-11-11

    《生物安全法》的制定在我国法律体系建设中具有"牵一发而动全身"的作用。作为国家安全法律制度系列的组成部分,该法不仅与《食品安全法》《环境保护法》等其他领域的法律具有交叉关系,还与众多我国加入的国际条约存在对应关系。《生物安全法》的立法定位及其在适用中如何处理好各种法律关系,是立法者需要考虑的重要问题。转基因食品因其原料成分含有转基因生物,既受到《食品安全法》规制,也属于《生物安全法》的调整范畴。以
  • 完善我国转基因食品标识的法律问题研究

    来源:中国调味品 发布日期:2020-10-10

    转基因食品标识制度在转基因食品监管中具有至关重要的作用。文章首先从法律规定、监管制度的角度分别阐述了我国转基因食品标识法律制度的现状;而后分析了我国转基因食品标识法律存在的主要问题,认为我国转基因法律存在规范尚不完善、监管制度仍不健全、惩罚救济法律制度还不完备等问题;最后提出具有针对性的建议对策,认为应进一步完善我国转基因食品标识的法律体系规范,建立高效的转基因食品标识的监管制度,加强转基因食品标
  • 转基因食品市场化监管模式的缺陷及其法律矫正

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-08-25

    转基因食品的市场化监管模式一直被认为是尊重市场机制下的有效监管模式。然而美国以食品药品监管局的监管实践经验表明,转基因食品市场化监管模式存在着双重缺陷。由于市场失灵与政府失灵的存在,转基因食品的市场化监管并不能够有效实施,也无法解决消费者对转基因食品安全性的担忧。针对转基因食品的公共安全风险、负外部性以及信息不对等等市场失灵表现,需要通过转基因食品标识、追溯与信息披露制度的结合进行规制。对于政府监
  • 浅析转基因食品科普宣传形式的创新

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-08-25

    转基因技术在粮食生产领域的应用,推动了转基因食品产业的快速发展。但是转基因食品的安全性仍存在争议。消费者需要有效的途径提高对转基因食品的认知。目前,转基因食品的科普宣传存在程度不深、进程较慢等问题。因此,需要对转基因食品科普宣传形式进行创新,促进科普宣传技术的更新,以及宣传方式的多元化发展,提高消费者对转基因食品的认知,为我国转基因食品的发展打好坚实的基础。
  • 从法律角度探究转基因食品安全事件应对机制

    来源:法制与社会 发布日期:2020-07-25

    转基因食品不仅涉及到人们的饮食需求和健康安全,还涉及到国家的粮食安全和国民经济的健康发展。我国在转基因食品在立法制度、管理和信息公开等方面存在很大的漏洞。本文通过提出建立转基因食品安全性事件应对机制的法律体系、运用区块链技术健全追溯制度等建议来完善转基因食品安全性事件法律制度。
  • 浅谈转基因食品安全性

    来源:现代食品 发布日期:2020-07-15

    转基因食品的大规模发展,对提高粮食作物产量,解决人类粮食短缺问题等具有重要作用。由于转基因食品发展时间有限,其风险的不确定性使得人们对其的态度不一,其安全问题成为大众关注的焦点。本文主要综述转基因食品安全性、转基因食品安全管理及其未来的发展。
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