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大学生对转基因食品认知及态度的调查——以长春市大学生为例
作者:刘鹏举; 陈颖; 孙炜喆; 姜爽 加工时间:2024-04-27 信息来源:食品安全导刊
关键词:大学生;转基因食品;认知;态度;调查
摘 要:目的:了解大学生对转基因食品的认知及态度现状,为我国转基因食品健康发展提出合理性建议。方法:采取分层抽样和方便抽样相结合的方法,对长春市5所高校的在校大学生进行调查,包括吉林大学、东北师范大学、吉林农业大学、长春中医药大学、长春人文学院。结果:大学生对转基因食品的认知度为74.6%,获取转基因食品相关信息的渠道主要为电脑和手机;大学生对转基因食品持“中立”态度人数最多(44.0%),但支持人数明显多于反对人数。结论:大学生对转基因食品认知程度相对较高,但了解不够全面;多数大学生对转基因食品发展持支持态度,但接受程度不高。有关部门应利用网络等平台提高对转基因食品科普宣传力度,同时进一步健全转基因食品标识管理制度,让消费者积极参与转基因食品安全评价。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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