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人工智能技术在食品专业教学中的多元化应用与实践挑战
来源:食品工业 发布日期:2024-12-20
在大数据与人工智能技术飞速发展的时代背景下,将人工智能(Artificial Intelligence, AI)技术引入食品专业教学已成为必然趋势。文章系统梳理了AI技术在食品专业教学中的多元化应用,分析了AI技术在食品分析、食品加工、安全管理、感官分析及市场营销等课程中的实际案例,揭示了AI技术在提高教学效率、培养学生创新能力及解决复杂问题能力等方面的独特价值;此外,针对AI技术在食品专业教学应
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纺织基可穿戴柔性应变传感器的研究进展
来源:纺织学报 发布日期:2024-12-15
为推进智能可穿戴纺织品的研发和应用，基于纺织基应变传感器的研究现状，从纤维、纱线、织物3个结构尺度介绍了柔性应变传感器的设计思路和制备方法。概述了纺丝法、表面涂层和炭化改性制备纤维基应变传感器的关键问题及优缺点，总结了螺旋纱、皮芯结构复合纱等特殊纱线结构在应变传感器中的应用，对比了不同织物结构作为应变传感器基材的传感机制和性能特征。最后讨论了纺织基柔性应变传感器发展过程存在的问题和挑战：通过纺织结
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小餐饮单位食品安全基层监管难点与对策研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-10-25
本文深入探讨了小餐饮单位食品安全基层监管的难点，包括监管对象层面小餐饮单位自身特点导致的监管难题、监管主体层面基层监管力量不足以及监管环境层面法律法规不完善等情况。针对这些难点，提出了相应的监管对策，如推动小餐饮单位落实主体责任、促进小餐饮单位规范化和集约化发展、加强风险监测与评估、实施分级分类监管、强化监管体系建设、完善法律法规并强化执行力度以及提高社会监督力量增强公众意识等，以期为提升小餐饮单
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石油化工企业火灾风险探究及风险解决方案
来源:石油化工安全环保技术 发布日期:2024-10-20
旨在揭示石油化工企业火灾风险的严峻性，通过了解当前的研究进展，进一步从火灾发生原理出发，构建理论框架，设计实证研究方案，以期找出有效的风险防控策略，目标是为提升此类企业的消防安全管理水平、降低火灾事故的发生概率提供科学依据和实践指导。
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超高效液相色谱——飞行时间质谱仪筛查动物源性食品中165种兽药残留
来源:现代畜牧科技 发布日期:2024-11-19
利用超高效液相色谱—飞行时间质谱仪筛查动物源性食品中165种兽药残留。采用含0.2%甲酸的乙腈∶水（8∶2）作为提取剂，Oasis PRIME HLB通过式净化，以甲醇（含0.1%甲酸）和2.0 mmol甲酸铵溶液（含0.1%甲酸）为流动相梯度洗脱，采用Waters Acquity HSS T3 UPLC色谱柱（100 mm×2.1 mm,1.7μm）分离，电喷雾离子源MSE正离子模式下进行扫描，
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从绿色食品看森林食品的可持续发展路径研究
来源:绿色中国 发布日期:2024-11-01
在全球可持续发展的大背景下,绿色食品因其安全、优质、健康的特性,已成为食品产业发展的重要方向。森林食品作为依托森林生态系统生产的天然食品,具有独特的生态和经济价值。然而,当前森林食品产业在标准化生产、品牌建设和市场拓展等方面仍存在诸多挑战。本文通过梳理绿色食品的发展经验,分析其对森林食品可持续发展的启示,从建立健全标准体系、加强科技创新、推进品牌建设、完善产业链以及强化政策支持等方面提出了森林食品
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工业机器人在汽车仪表台生产中的应用
来源:内燃机与配件 发布日期:2024-11-05
汽车仪表台的生产是繁琐而又复杂的过程，随着科学技术的不断发展和消费者对产品要求的不断提高，大部分汽车仪表台采用软性材料。根据加工工艺和产品要求的不同，仪表台表面加工方式大致分为真空成型和粉末成型两种。本文主要讲述仪表台表面粉末搪塑成型工艺中，粉末原料由原来的人工添加方式，改变为机器人自动添加，自动化程度得到提高，以利于其更好地为生产服务。
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自动驾驶汽车跟驰和换道运动控制研究
来源:汽车测试报告 发布日期:2024-10-15
随着科技的飞速发展，自动驾驶技术正逐渐从概念走向现实，成为交通行业的重要发展趋势。在这一领域，跟驰和换道运动控制作为自动驾驶系统的核心功能之一，对助力交通安全、提升交通效率具有至关重要的作用。该文阐述跟驰和换道运动控制对自动驾驶系统的重要性，介绍自动驾驶汽车跟驰和换道运动控制原理，分析自动驾驶汽车跟驰和换道运动控制存在的问题，并提出技术策略，为自动驾驶技术的发展提供理论支持和实践指导。
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新能源电动汽车后桥同步驱动电机差速转向自动控制
来源:自动化与仪器仪表 发布日期:2024-12-25
为了提升新能源电动汽车的转向自动控制性能，实验设计了一种基于优化差速转向与后桥同步驱动的电车转向自动控制模型(Eelectric vehicle steering based on optimized differential steering and synchronized rear axle drive, ODS-SRAD)。模型通过引入优化的梯形转向结构，建立车辆转向过程中的数学模型，再对
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邢台踔厉奋发共建“太行泉城”
来源:河北日报 发布日期:2024-10-29
“环邢皆泉,遍野甘露溢,平地群泉涌。”这是古籍中记载的邢台百泉泉域众泉喷珠吐玉的情景。 泉水，代表着生机和活力。邢台有着3500年的建城史，与环邢皆泉有着莫大的关系。随着百泉、狗头泉、黑龙潭、华庄泉、柳溪泉等持续稳定复涌，邢台市着力塑造“太行泉城、美丽邢台”城
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