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机械制图的教学案例——以工厂设计为例
来源:考试周刊 发布日期:2017-05-05
图纸的重要性在工程界不言而喻。掌握图纸这项技术对工程技术人员至关重要。机械制图是机械专业类学生要掌握的基础课程,这门课是为了培养学生的空间思维能力,使学生了解、熟知,能熟练识图、绘图,并应用于实践。
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电子信息工程中高频电子线路的实验
来源:电子技术与软件工程 发布日期:2017-05-03
随着无线通信技术的高速进步,高频电子线路应用频率不断增加,社会对"高频电子线路"课程教学工作提出了更高的标准及要求。为了最大程度地培养学生的工程应用技能,强化"高频电子线路"课程的教学效果,应当要构建工程应用背景下"高频电子线路"教学模式。笔者结合工作经验与相关理论知识,在本文中探讨了工程应用背景下"高频电子线路"在课程教学研究中的应用,供读者参考借鉴。
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现代学徒制在《焙烤食品生产技术》教学中的应用初探
来源:科技创新导报 发布日期:2017-05-01
现代学徒制是将传统的学徒培训与现代学校教育思想结合的一种企业与学校合作的职业教育制度。实践证明,将现代学徒制运用于《焙烤食品生产技术》的教学改革,学生学习兴趣和职业能力都明显得到提高。
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浅谈“模块教学法”与“一体化教学法”在食品检验工实训考证课程中的结合应用
来源:职业 发布日期:2017-05-01
近年来,笔者在学校的食品检验工中级实训考证课程中结合应用"模块教学法"和"一体化教学法",取得了良好的教学效果。本文就"模块教学法"与"一体化教学法"在食品检验工实训考证课程中的结合应用进行详细阐述。
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基于项目式教学提高机械工程训练教学质量的探讨
来源:牡丹江教育学院学报 发布日期:2017-04-30
项目式教学是当前高等教育改革的热点问题,其核心是以学生为主,让学生在项目式教学的实施中发现问题、解决问题。陕西理工大学的机械工程训练教学理念是把培养学生工程意识、基本工程素质始终贯穿于实践教学管理和实践教学活动中,以工程训练项目为依托,培养学生的基本工程素质、基本技能,以综合实践项目、创新活动等激发学生创新精神,促进学生综合实践能力的提高。依据教学条件,先后开设16个基本技能训练项目,这些项目的开
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食品卫生学教学中案例的选择与应用
来源:现代食品 发布日期:2017-04-30
食品卫生学是食品工程专业的重要课程,并与多门学科有很深的联系,如何将课程讲得通俗易懂,选择合适的案例十分必要。本文通过阐述案例选择的时效性、经典性、难易性等原则,并举例说明教学中部分案例的应用,探索提高教学水平的方式。
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基于学生认知理解能力的石油化工专业实验室安全建设的研究
来源:高校实验室工作研究 发布日期:2017-04-30
通过对某校不同年级的本科生进行了关于危险石油化学品的认知能力问卷调查,发现接近一半的学生不能正确回答石油化学品的危险性,石油化工专业实验室存在较大的危险隐患;并且随着学生知识体系的完善,学生对化学危险品的认知程度也逐渐提升。这也意味着传统的教育方法有所欠缺,针对石油化工专业的学生需要进行专属安全教育,提高学生的危险认知理解能力,进而提高石油化工专业实验室的安全建设。
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基于Aspen的《化工过程分析》教学改革探索
来源:课程教育研究 发布日期:2017-04-28
化工过程分析是一门具有综合性、应用性、研究性特色的化工类专业主干课程,开展Aspen plus化工过程模拟软件上机课程,创新理论实践与上机相结合教学方法,加深实践性教学,使学生学习解决化工过程分析与合成过程的问题同时熟悉Aspen Plus软件的使用,为后续化工设计打下基础。促进了具有创新能力和工程实践能力的化工专业人才的培养。
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食品包装学课程改革教学初探
来源:食品与发酵科技 发布日期:2017-04-25
本文针对食品包装学课程教学过程中存在的问题,从教学内容、教学方法、考核方法三方面探讨提高食品包装学课程教学质量的途径,培养学生对食品包装学课程知识的综合运用,以期取得较好的教学效果。
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机械专业《化学与环境工程》课程教学探索
来源:广州化工 发布日期:2017-04-23
在国家工程教育专业认证毕业要求中指出要求机械专业毕业生能运用化学科学的基本原理解决复杂工程问题,并且能够在设计工艺流程中考虑到环境因素,走可持续发展道路,因此《化学与环境工程》是一门重要的课程。针对该课程,提出以科研促进教学,激发学生对科学的兴趣;根据机械专业特点,紧密结合《工程材料》进行教学;以及加强环保意识教育,提高学生环保责任感使命感三条建议,以提高课堂教学质量,达到教学目的。
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