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  • Aspen Plus在化工原理课程设计教学中的应用

    来源:山东化工 发布日期:2017-08-08

    本文以精馏分离苯-乙苯体系为例,将先进的过程模拟计算软件-Aspen plus引入教学,与化工原理课程设计传统手工计算相结合,实现教学与实践相结合,以提高教学效率和质量,培养学生的兴趣,增强其工程意识,让学生能够在将来的工作中适应现代化工设计环境。
  • 论朝鲜族传统食品学课程教学

    来源:教育教学论坛 发布日期:2017-08-02

    本文主要介绍了朝鲜族传统食品学课程的教学目的与内容。在教学过程中朝鲜族传统泡菜、大酱、辣椒酱、冷面、饮料、米果、酒、烤肉及狗肉制品这几部分的主要教学内容和具体教学要求。以及对本课程教学方式方法和考试成绩组成的介绍。
  • 淄博职业学院汽车检测与维修技术的专业优势及特色建设

    来源:内燃机与配件 发布日期:2017-07-30

    专业;;教学;;优势;;特色
  • PBL法在食品试验设计与数理统计课程教学中的创新与实践

    来源:安徽农业科学 发布日期:2017-07-26

    针对食品试验设计与数理统计课程,将该课程教学过程中存在的问题总结为教学内容陈旧、知识范围狭窄、教学重理论轻实践、教学方式单一。结合PBL教学法,在对比PBL和LBL教学法的基础上,探讨了PBL教学法在食品试验设计与数理统计课程中的应用,具体介绍了实施准备、资料收集、课内汇报,以及评价、总结、反思流程的内容,旨在培养学生自主分析问题、解决问题的能力,提高学生独立思考和团队合作意识。
  • 新工科背景下《机械工程材料》课程教学的探索

    来源:科技视界 发布日期:2017-07-25

    在新工科建设背景下,对机械类专业人才提出了新的要求。《机械工程材料》作为机械类专业核心课程,在人才培养体系中起着至关重要的作用。本文在调整教学内容,丰富教学手段和强化教师素质三大方面对新时期下《机械工程材料》课程教学进行了相应的探索,以期提升该门课程的教学质量,培养出满足新工科建设要求的综合性机械类专业人才。
  • 基于应用的营养与食品卫生学的课程教学探索

    来源:医学教育研究与实践 发布日期:2017-07-21

    营养与食品卫生学是应用性较强的学科。目前的教学方式只强调知识的系统性、不重复性,较为单调抽象,缺乏对学生吸引力。按知识与实际生活的联系,将教学内容进行重新组合,或以实际生活中的事例引出相关知识,并在考核中以应用为导向让学生进行实例分析,促进学生主动学习、自觉应用知识的能力,提高学习兴趣。
  • 思维导图在食品工厂设计课程中的应用研究

    来源:黑龙江畜牧兽医 发布日期:2017-07-20

    思维导图在人员培训、项目企划中正得到广泛应用,在高等教育教学中也越来越得到关注。根据食品工厂设计课程教学现状,笔者探讨了了解、掌握、应用三个阶段对思维导图方法的实际应用效果,并制订了新的考核标准,为提高高校课程教学质量提出了一种新的方法。
  • 关于食品标准与法规课程教学的改革研究

    来源:中国高新区 发布日期:2017-07-20

    我国现有食品专业高校较多,是我国食品安全管理人才培养的重要中心。为能够进一步提高我国未来阶段食品专业人员的从业素质水平,做好现阶段的食品标准与法规教学势在必行,成为解决食品专业学生法律法规知识理解能力低及专业人才技术水平不达标问题的关键所在。本文就食品标准与法规课程教学的改革进行研究,并总结出我国食品标准与法规教学所存在的相关问及其所需注意的有关事项与切实可行的解决方案。
  • 浅析CAD在“机械制图”教学中的应用

    来源:民营科技 发布日期:2017-07-20

    通过对机械制图以往教学方法的分析并指出其缺点,导引出CAD教学的优势及在机械制图教学中的应用效果,用实践说明教学过程中合理运用CAD软件辅助教学对改善教学效果的重要性。
  • 文化缺失与高校旅游英语教学——以湖北汽车工业学院为例

    来源:校园英语 发布日期:2017-07-19

    文化;;旅游英语;;教学
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