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  • 案例教学法在“食品质量安全检测新技术”教学中的应用研究

    来源:教育教学论坛 发布日期:2024-10-23

    案例教学法是在课堂教学中选取典型案例作为教学素材进行知识传授的一种教学模式,具有互动性、创新性、启发性的特点。“食品质量安全检测新技术”课程旨在培养新型检测技术人才,将其与案例教学法有机融合,对教学方法进行了探索,调动了学生课堂学习的积极主动性,强化了学生的逻辑思维能力,培养了学生发现、分析及解决实际问题的能力,实现了预设的教学目标,取得了良好的教学效果,有利于为食品行业培养技术型人才。“食品质量
  • 案例教学法在“食品质量安全检测新技术”教学中的应用研究

    来源:教育教学论坛 发布日期:2024-10-23

    案例教学法是在课堂教学中选取典型案例作为教学素材进行知识传授的一种教学模式,具有互动性、创新性、启发性的特点。“食品质量安全检测新技术”课程旨在培养新型检测技术人才,将其与案例教学法有机融合,对教学方法进行了探索,调动了学生课堂学习的积极主动性,强化了学生的逻辑思维能力,培养了学生发现、分析及解决实际问题的能力,实现了预设的教学目标,取得了良好的教学效果,有利于为食品行业培养技术型人才。“食品质量
  • “食品质量与安全控制专题”课程教学案例的设计——以老坛酸菜事件为例

    来源:农产品加工 发布日期:2024-10-15

    为了培养学生独立思考、分析问题和解决问题的能力,激发学生的学习兴趣,提高教学效果,就“食品质量与安全控制专题”课程案例教学方法的应用设计进行了探讨,并对典型案例进行分析,为更好地运用案例教学提供参考。
  • “食品质量与安全控制专题”课程教学案例的设计——以老坛酸菜事件为例

    来源:农产品加工 发布日期:2024-10-15

    为了培养学生独立思考、分析问题和解决问题的能力,激发学生的学习兴趣,提高教学效果,就“食品质量与安全控制专题”课程案例教学方法的应用设计进行了探讨,并对典型案例进行分析,为更好地运用案例教学提供参考。
  • 高职分类招考背景下中职汽车专业实训教学探究

    来源:汽车维修与保养 发布日期:2024-10-01

    高职院校分类考试招生是普通高校考试招生工作的重要组成部分,中职汽车专业考生根据福建省学业水平考试成绩和职业技能测试成绩,报考高职院校。职业技能测试成绩是升学的重要部分,文章针对中职汽车专业技能测试面临的问题,探究汽车专业实训教学方法。
  • 机械工程专业来华留学研究生课程体系设计及教学方法探索

    来源:教育教学论坛 发布日期:2024-09-25

    随着来华深造的国际留学生数量逐年上升,科学构建留学生教育课程体系成为国内高校亟待解决的重大问题。通过收集国内外高校留学生课程体系建设的前沿动态,总结其他院校留学生课程建设与教学实践的成果,以培养解决复杂工程问题的能力为导向构建了核心课程体系。在教学方法与考核评价机制等方面开展了新的探索与尝试,引导留学生建立针对不确定性工程问题的正确思考分析方法。最后,设计了用于教学质量监控与反馈的调查问卷,掌握了
  • 食品加工技术概论课程中的思政元素融合策略

    来源:中国食品工业 发布日期:2024-09-23

    随着高等教育改革的不断深入,思政教育在专业课程教学中的融入日益受到重视。本文以食品加工技术概论课程为例,探讨了思政教育元素与该专业课程教学的融合策略。文章提出了思政教育与食品加工技术教学融合的必要性,同时总结了思政元素在食品加工技术课程中的融入点,详细阐述了思政元素融合的具体策略,为培养全面发展的高素质食品加工技术人才提供有力支持。
  • 新工科背景下机械控制工程实验课程教学改革与实践

    来源:河南教育(高教) 发布日期:2024-09-20

    机械控制工程实验是机械工程专业本科生的必修基础实验课。通过对课程教学现状和学生学习效果的深入分析,从教学内容、教学方法、教学流程和教学评价四个维度提出了创新改革举措。实践效果显示,经过改革的教学方法能有效提高学生参与实验的积极性和主动性,有效加深学生对理论知识的理解,并大幅提升学生的自主创新能力和解决问题的能力。
  • 课程思政改革背景下的“机械工程测试技术”教学设计与实践探索

    来源:科学咨询(教育科研) 发布日期:2024-09-20

    为贯彻立德树人的教育目标,本文以机械工程学院的专业课程“机械工程测试技术”为基点,探讨了课程思政改革背景下,应如何在课程教学设计与实践教学中有机融入思政元素,从而使得思政教育润物细无声地贯穿教学活动始终。从而在传递专业知识的同时培养学生的家国情怀、民族自信、科学思维、创新精神等,帮助学生树立正确价值观、提升社会责任感,真正做到为党育人、为国育才。
  • “目标-方法-评价”三维视角下的化工消防安全课程思政教学探索与实践

    来源:广东化工 发布日期:2024-09-15

    课程思政作为落实立德树人根本任务的关键环节,将知识传授、价值引领和能力培养有机结合。文章主要围绕总体化工消防安全课程思政教学目标设计、教学方法、教学评价等方面进行探讨,在“目标-方法-评价”三维视角下,创新开展化工消防安全课程思政教学工作,并对其进行实践,培养学生能力的同时完成价值引领。
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