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  • 基于布鲁姆教学理论的机械设计教学模式改革

    来源:教育现代化 发布日期:2016-11-30

    机械设计是本科机械类专业的一门基础课程,对其进行教学模式改革具有重要意义。基于布鲁姆教学理论,对机械设计课程的知识点、教学目标、教学内容及教学方案、测评方式等进行重新梳理和设计。通过上述教学设计,基于网络教学平台,实现机械设计教学模式的信息化改革。通过在教学过程中应用新的教学模式,增进了学生的自主学习能力,促进了师生交互,活跃了课堂气氛,提高了教学质量。
  • 基于应用型人才培养的产学研合作教学改革研究——以化工类专业基础课程教学的改革为例

    来源:教育教学论坛 发布日期:2016-11-30

    传统的高等教育培养出来的学生在职场饱受诟病的一大问题是"眼高手低",这是因为以前的高等教育追求理论知识的系统性,强调"基础性、知识性、理论性"而忽视应用性,缺少相关的职业能力和素质的训练,没有理论与实际相结合的培养,产学脱节,不能满足就业岗位的需求。国外为了培养具有创新意识和应用能力的人才,强调探究和发现的教学思想逐渐成为教学思想发展的主流。美国普遍认为教育不是单行道,教育的关键不在于教学的内容,
  • “蓝瓶子”实验的改进及其在食品化学实验教学中的应用

    来源:广州化工 发布日期:2016-11-30

    为了提高学生对相关食品化学的理解,设计使用了食品添加剂亮蓝取代传统"蓝瓶子"实验中所使用的染料——亚甲基蓝。直接采用含有亮蓝和一些还原试剂(蔗糖或维生素C)的食品和饮料在外加氢氧化钠的作用下可以成功的重复"蓝瓶子"实验。该实验在食品化学实验教学中的应用,能大大加深学生对氧化还原反应的理解,增强实验的兴趣并提高对食品添加剂的认识。
  • 案例教学法对食品理化检测的重要性解析

    来源:西部皮革 发布日期:2016-11-30

    随着食品科学创新速度的不断加快,新型食品加工工艺、生物技术和新材料等新技术在食品工程中的广泛应用,食品理化检测技术得到不断拓展和日趋成熟。但在食品理化检测的实际教学中仍存在教学标准不统一、开发条件有差异、教学案例难共享等问题。因此,如何在有限的教学课时内有效提高食品理化检测的教学水平和教学效果,如何有效培养学生分析问题、解决实际问题的能力,是当前食品理化检测教学过程中值得深入探讨的话题。本文简单介
  • 独立石油工程专业外语教学改革探索——赴澳大利亚高校培训启示

    来源:中国石油大学胜利学院学报 发布日期:2016-11-30

    专业外语是一门专业基础课程,教学中既强调基础,又不能忽视应用。目前,独立学院石油工程专业外语教学中存在着教学模式古板陈旧、教学内容单一乏味、考核机制不够完善等问题。尊重学生主体性的教学方式、来源于现实的教学内容、综合的考核评价方法等值得国内独立学院石油工程专业外语教学学习和借鉴。独立学院石油工程专业外语应从激发学生学习兴趣、调整教学内容、改革教学方式、优化考核机制等四个方面入手进行课程教学改革,以
  • 应用型本科机械专业教学改革策略研究

    来源:湖北函授大学学报 发布日期:2016-11-30

    针对现代应用型本科教育的发展,本文从教学手段、教学方法等方面,论述了应用型本科机械专业教学改革策略。提出以先进灵活教具为载体的方式,打破课堂授课困境;采用网络学习辅助课堂教学的方式,提升学生的学习动机;运用逆向工程技术结合任务项目化教学方式,发展应用型本科机械人才培养的职业性,为应用型本科机械教育提出一些建议与参考。
  • 应用化工技术专业国家资源库建设与实践

    来源:石油教育 发布日期:2016-11-30

    以应用化工技术专业资源库建设为例,详细阐述了资源库建设的历史背景、意义、目标与原则。资源库建设以应用化工技术专业普适模块、专业核心课程模块、专业方向特色课程模块、校企对接模块、社会服务等五个模块为主体,介绍了资源库平台标准与资源库的资源功能、特点及其应用情况。
  • 应用型地方本科院校化工原理实验课程的教学探讨

    来源:广州化工 发布日期:2016-11-30

    化工原理实验是化工类专业的主要专业基础课,是引导学生由理论到实践性、工程性转变的重要环节。针对化工原理实验教学的现状,从改进实验教学内容层次的设置、课堂教学结合仿真实验教学、专业见习、加强师资队伍建设等方面对化工原理实验教学改革进行了探讨。结合地方院校自身实际情况,对化工原理实验教学提出了改进的方法,为应用型人才培养的化工原理实验课程的教学改革提出了建议。
  • 师范类院校《食品试验设计与统计》课程教学改革探析

    来源:中小企业管理与科技(上旬刊) 发布日期:2016-11-30

    针对目前师范类高校《食品试验设计与统计》课程教学中存在的一些问题,结合食品专业教学改革,笔者提出对《食品试验设计与统计》课堂教学优化的一些思考与见解,以期为提高食品相关专业"验设计与统计"课程教学质量提供新思路。
  • 机械工程专业科研拓展实验教学探索与实践

    来源:实验技术与管理 发布日期:2016-11-30

    以浙江大学机械工程学院机械工程专业实验教学为例,介绍了如何将机械学科的科研优势转化为优质教学资源,进而更新、丰富实验教学的内容和形式。通过把科研项目延伸、拓展到本科实验教学中,使科研项目中所具有的多学科交叉、多行业综合的特点融合进实验教学资源,并在此基础上建立了开放自主的个性化实验平台,取得了较好的实验教学效果。
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